食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。只有结合食材美食文化才能发扬光大,想必你对食材很感兴趣吧?小编特意为大家收集整理了“红椒汁焖饭和炒饭爱的暖胃季—美的智能破壁料理机的做法”,希望能帮助到你,请收藏。
特殊做法的焖饭和炒饭,颜色漂亮,还有红椒的清香。用到的厨具也不少,料理机,电饭煲,炒锅。
材料:
焖饭的食材:,红椒一个,清水适量,大米适量(两人份),豌豆一把,用到料理机一台,下面是炒饭的食材:,蒸好的米饭一碗,鸡蛋两个,葱白一段,生抽一勺,盐少量,油适量,装饰用:,生菜一片,小腊肠一段,
红椒汁焖饭和炒饭爱的暖胃季—美的智能破壁料理机的做法的做法步骤:
步骤1,彩椒一个,洗净。
步骤2,红椒去籽,掰小块。
步骤3,料理机加适量水,水量根据你的大米量来定。把红椒少量多次放入。(给一个技巧:蒸米饭加水多少决定了米饭的口感,如果想吃粒粒分明的米饭就少加水,而且这种稍硬的米饭更适合做炒饭。炒饭的时候也是粒粒分明的,而且即使你用的不是不粘锅,也不会粘哦。)
步骤4,启动料理机,工作中的时候,红椒颜色有点像胡萝卜汁。
步骤5,机器关掉,沉淀下来就是红色的了。
步骤6,锅里放入适量大米和豌豆,把红椒汁放进去。
步骤7,启动电饭煲,选择柴火饭。
步骤8,时间到,米饭整好了,搅拌一下。
步骤9,红红的,美不美。
步骤10,喜欢多拍一些。
步骤11,准备葱花。
步骤12,鸡蛋两个打散。
步骤13,锅里放适量油,蛋液倒进去。
步骤14,蛋液固定后倒入葱花。
步骤15,米饭一碗倒进去。翻炒均匀。
步骤16,临出锅加一点生抽和盐调味即可。
步骤17,生菜和小腊肠准备好。
步骤18,用模具给炒饭做个造型,用生菜和腊肠装饰。
步骤19,腊肠直接切一小段从中间压进去的。
步骤20,红红的爱心炒饭
步骤21,吃吧。
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自制鱼丸爱的暖胃季--美的智能破壁料理机的做法
自从有了破壁机,感觉真是好,处理食材也变得容易了好多。比如说这个鱼丸吧,以前做鱼丸,都是手工把鱼肉刮成蓉,好费劲啊,做一次鱼丸总是花费半天的时间,往往觉得费事就不想做。而用破壁机做鱼丸,那叫一个方便啊,方便到连我自己都不敢相信了。把鱼肉等放进去,几分钟就搞定啦,实在是太省劲儿了。这个鱼丸因为已经没有刺了,给小朋友做辅食也不用担心刺,自己做的没有任何添加剂,孕妇和哺乳期的妈妈也可以放心食用
材料:
鱼肉300g,蛋清50g,生粉20g,盐3g,胡椒粉2g,姜15g,水50g,,
自制鱼丸爱的暖胃季--美的智能破壁料理机的做法的做法步骤:
步骤1,我用的新鲜的草鱼,把鱼肉片切下来,鱼骨鱼皮都去掉
步骤2,切成方丁用水冲洗一下,去掉血水
步骤3,把鱼肉和姜末一起放入破壁机里
步骤4,用酱料功能来搅拌,因为鱼肉打碎后很浓稠,类似酱料,所以我选了酱料功能
步骤5,把水加入,蛋清加入一半的量,开启功能键
步骤6,十几秒的时间鱼肉就碎了
步骤7,只有大约20秒的时间吧,程序还没有结束,我就关闭的机器,此时鱼肉已经搅拌成蓉了,加入胡椒粉、盐及剩余的一半蛋清
步骤8,只有大约20秒的时间吧,程序还没有结束,我就关闭的机器,此时鱼肉已经搅拌成蓉了,加入胡椒粉、盐及剩余的一半蛋清
步骤9,再次启动酱料功能,让其自动完成。完成后鱼肉蓉很浓稠细滑了。
步骤10,把搅拌好的鱼蓉倒入盆里,再手工顺一个方向搅拌一会儿,让其完全上劲儿。
步骤11,锅中放水,水温40度左右,用勺子把鱼肉舀入水里
步骤12,舀入的量以锅的容量为尺度,然后开小火,让水温慢慢上升,但千万不要让水煮沸,最高达到90度即可,小火慢慢把丸子浸熟,待丸子都飘起来,稍微等上半分钟,就可以把丸子捞出了
步骤13,捞出的丸子立即投入冰水中,这样可以让丸子更Q弹。鱼丸就做好了,想怎么吃就怎么吃吧
步骤14,做好的鱼丸,虽然不是很圆,但是味道是很好的,也比较省事的做法。
步骤15,成品图
步骤16,成品图
步骤17,成品图
苹果橙汁爱的暖胃季--美的智能破壁料理机的做法
儿子不喜欢吃水果,幼儿园时期便秘很严重,后来听说经常喝果汁、奶昔可以调节肠道菌群,改善便秘的情况。于是我买了原汁机,正值夏季水果多,让儿子喝了一个月的果汁、奶昔,每天一杯,结果儿子的便秘治好了,现在隔三差五的我会给儿子打次果汁喝,补充下维生素也是很好的,喝果汁比吃水果更利于吸收。其实大多数水果单独榨汁并不是很好喝,有些水果二三种混合或与蔬菜混合榨汁,味道会特别好,比如苹果,单独榨汁会氧化很厉害,氧化后很难看,孩子会不喜欢哦,苹果与橙子混合榨汁既不氧化味道又棒
材料:
苹果1个,橙子1个,清柠2片,,
苹果橙汁爱的暖胃季--美的智能破壁料理机的做法的做法步骤:
步骤1,苹果、橙子一比一的比例,每个大约250克
步骤2,橙子切块
步骤3,切块后很容易撕掉橙皮,把白皮也撕去
步骤4,青柠切片去皮去籽
步骤5,苹果刮皮切块
步骤6,启动原汁机,先放入橙子到榨汁机,先放苹果会氧化,出汁口关闭
步骤7,橙子放完后放入清柠入原汁机
步骤8,最后把苹果放入原汁机
步骤9,全部榨完汁后打开出汁口,把果汁放出来
步骤10,倒入漂亮的杯子慢慢享用吧
步骤11,颜色也很美哒
步骤12,营养美味
山楂酱爱的暖胃季-美的智能破壁料理机的做法
山楂上市的季节,怎么可以少的了山楂酱呢,做蛋糕,抹面包,拌酸奶都非常不错哦!
材料:
山楂300g,糖150g,柠檬半个,,
山楂酱爱的暖胃季-美的智能破壁料理机的做法的做法步骤:
步骤1,新鲜的山楂清洗干净。
步骤2,山楂切块,去掉梗、核儿。
步骤3,放入糖,搅拌均匀,腌渍30分钟。
步骤4,放入破壁机中,加入一小杯水,搅打成糊状。
步骤5,放入不粘锅中,挤入柠檬汁,小火不停翻炒至浓稠即可。
步骤6,山楂助消化,有降低血脂,抗动脉粥样硬化的作用,平时可以适当多吃点。
步骤7,冰箱冷藏,尽快食用!
奶香玉米汁 爱的暖胃季-美的智能破壁料理机的做法
玉米是热量低营养丰富又好吃的健康食品。在外面经常爱点玉米汁,其实在家里自己做也简单方便,清甜的玉米加上醇香的牛奶,早餐或下午茶来一杯都很完美哦。
材料:
玉米2根,牛奶1盒250ml,糖随意,,
奶香玉米汁 爱的暖胃季-美的智能破壁料理机的做法的做法步骤:
步骤1,准备好玉米和牛奶
步骤2,玉米清洗干净,剥下玉米粒
步骤3,把玉米粒放入汤锅中,加水没过玉米粒约1厘米,煮约15分钟至完全熟透
步骤4,煮好的玉米粒,煮好后水量会稍微变少
步骤5,稍凉后放原汁机榨汁
步骤6,直接喝或加牛奶喝,觉得不够甜也可以放糖。
黑豆豆浆爱的暖胃季-美的智能破壁料理机的做法
豆浆大家都喜欢,含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括老人、成年人、青少年、儿童等等。鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。黑豆具有高蛋白、低热量的特性,外皮黑,里面黄色或绿色。黑豆营养丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分,同时又具有多种生物活性物质,如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。黑豆性平,味甘,具有降胆固醇、补肾、益脾、祛痰止喘,美容抗衰老、排毒、减肥、改善贫血等功效,对于各种水肿、体虚、中风、肾虚等病症有显著疗效。黑豆对年轻女性来说,有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知,维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,滋阴养颜美容,增加肠胃蠕动。黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹,对祛除色斑也有一定功效,保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆可提供食物中的粗纤维,促进消化,防止便秘发生。“黑豆乃肾之谷”黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿,可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。黑豆对健康虽有如此多的功效,但不适宜生吃,尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象,但加热之后,部分营养成分又会被高温分解掉。因此黑豆比较适宜做豆浆食用,会补充体内所需的微量元素。外面买的豆浆总担心有添加,豆子是转基因豆子。很多人买了豆浆机,自己在家做豆浆,非常的方便快捷。有人觉得自己没有太多机会经常在家自制豆浆,用豆浆机的机会不多,厨房又小,不想多买一件电器占地方,或者万一豆浆机坏了,想喝自己做的豆浆怎么办?那么,好,来看看没有豆浆机如何在家自制新鲜的无添加豆浆呢?
材料:
黑豆100g,水1000g,
黑豆豆浆爱的暖胃季-美的智能破壁料理机的做法的做法步骤:
步骤1,黑豆提前用水洗净,放没过豆子至少2厘米的水浸泡一夜。第二天看到豆子都长大了很多,泡出的多余的黑水倒掉,
步骤2,泡过的豆子加入适量水,用料理棒或料理机打细腻(如果有破壁机更好啊),注意豆子打的过程中,会有不断上升的泡沫,所以要分次打,不要装得太满
步骤3,滤去豆渣
步骤4,余下的汁,加水至1000g,放到锅里煮,煮开后撇去表面的泡沫,再煮10-15分钟就好了
步骤5,一杯新鲜健康的豆浆就煮好了,喝上一口非常香甜。因为豆子很新鲜,散发着淡淡的绿色。比外面买的豆浆好喝很多啊。一定要试试自己在家做豆浆,享受DIY的乐趣的同时,你可以得到健康和美味!
步骤6,撰写制作步骤
步骤7,撰写制作步骤
感谢您阅读“97美食网”的《红椒汁焖饭和炒饭爱的暖胃季—美的智能破壁料理机的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了破壁机的菜谱专题,希望您能喜欢!