食材品类非常的丰富,美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,想必你对食材了解很多吧?也许"芝士薯蓉 宝宝营养辅食,土豆+奶酪+红椒的做法"就是你要找的,希望能帮助到你,请收藏。
宝宝版的芝士薯蓉其实就是土豆奶酪泥,6个月的宝宝就可以尝试,柚妈还额外加了点红椒,您可以不加,也可以加肉泥,豌豆泥,胡萝卜泥等等。参考月龄:6个月—12个月
材料:
土豆25克,奶酪15克,红椒6克,,
芝士薯蓉 宝宝营养辅食,土豆+奶酪+红椒的做法的做法步骤:
步骤1,土豆切小块,彩椒一起蒸熟。需要约10分钟。
步骤2,蒸土豆的时候,奶酪切小小粒。
步骤3,在土豆刚蒸好热的时候加进去。
步骤4,加点温水,一起研磨成泥。彩椒皮会被研磨出来,拿掉就可以了。
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鸡肉玉米芝士肠 宝宝营养辅食,芝士+蛋清
食材明细:
主料::鸡胸肉180克,玉米90克,芝士38克,
辅料::蛋清1个,
鸡肉玉米芝士肠 宝宝营养辅食,芝士+蛋清的做法步骤:
1.食材:鸡胸肉 180克,玉米 90克,芝士 38克,蛋清 1个
2.鸡胸肉洗净切块,鸡肉、玉米、芝士、蛋清一起打成鸡肉玉米芝士泥。?小贴士:如果孩子可以吃整粒的玉米,就不要将玉米打碎,因为玉米打碎,吃到那些皮的地方会感觉有点糙,不打碎玉米我也做过,确实更嫩。
3. 视宝宝咀嚼能力来决定粗细程度。
4. 将锡纸剪成一段一段,锡纸宽度通常在10-15cm。
5.鸡肉泥装入裱花袋。裱花袋套在杯子上,操作比较方便哦。
6.口稍微大剪一点。如果口太小,没彻底打碎的颗粒会造成交通阻塞。
7.均匀的挤到裁剪好的锡纸上,挤一遍还有点薄,我在上面又叠加了一层。
8.从前往后卷起来。
9.两段拧紧转一转,裹成香肠型,尽量紧些,也不能太紧,太紧锡纸会破。
10.全部挤完拧好,冷水上锅蒸15分钟!
11.蒸好晾凉拨开锡纸,浓浓的玉米和芝士的香味,满屋飘香一点不夸张。
12.吃不完冰箱冷冻,每回吃的时候拿出来蒸一下或者煎一下就可以了。
13.里面还是比较嫩的。
宝宝辅食芝士鱼肠
食材明细:
主料::鱼肉适量,芝士适量,玉米淀粉适量,海苔黑芝麻粉适量,柠檬片2片,蛋清1个,
辅料::盐少许,
宝宝辅食芝士鱼肠的做法步骤:
1.食材:芝士、鱼肉、蛋清、玉米淀粉、海苔黑芝麻粉、柠檬、盐
2.柠檬汁、盐、鱼肉、蛋清、玉米淀粉、海苔黑芝麻粉一同加入到料理机中搅成鱼肉泥。
3.将芝士加入到过程1中拌匀。
4.拌好的鱼肉泥装到蛋糕裱花袋中
5.将鱼肉泥挤到准备好的锡纸上面包裹好。
6.过程3放入蒸锅中水开蒸10分钟即可。
小贴士:
根据宝宝喜好添加芝士,盐少量,蛋清根据做的鱼肉多少订,多就放两个蛋清,这是无添加自制宝宝鱼肠所以保质期不长,尽量一次不要做太多,天气热放冷藏两天吃光最好。
【宝宝辅食】芝士虾丸(1)
食材明细:
主料::鲜虾8个,芝士片1片,胡萝卜一小块,
辅料::玉米淀粉10 g,
【宝宝辅食】芝士虾丸的做法步骤:
1.准备食材:鲜虾 8个、芝士片 1片、胡萝卜 一小块、玉米淀粉 10 g。
2.胡萝卜去皮切成小段。
3. 奶酪切成小块。
4. 虾洗净,去头去尾。
5.挑去虾线去虾线小贴士:一手拿虾,一手拿牙签轻轻在虾头和虾身连接的第一个关节向外挑,虾线就会被挑出,一般靠近虾头一边的虾线会先挑出来,慢慢用手拽虾线,虾线靠近尾部的一端就会全部拉出来。
6. 把虾放入搅拌机,同时放入胡萝卜丁和玉米淀粉,玉米淀粉可以使虾泥更容易成型。
7.用搅拌机搅拌成虾泥。
8.双手粘水,能防止粘黏,取适量虾泥放在手心。
9. 取两小片芝士放在虾泥中间。
10.双手蘸水后搓成虾丸。
11.摆入蒸帘。
12. 蒸锅水烧开后放入蒸锅中火蒸10分钟即可。
13.芝士虾丸 get ✔,满足宝宝的胃,美翻你的心~
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小贴士:
辅食分享V❤:472812817
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