食材指制作食物时所需要使用的原料,不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的根在于食材,对于食材你知道的有哪些呢?下面,小编为大家整理的“健康食谱—红椒火腿炒饭的做法”,更多信息请继续关注我们的网站。
这是一道很适合上班族的简单晚餐,非常美味。
材料:
五花肉2g,青菜梗一小撮,火腿2片,米饭适量,红椒一个,盐适量,
健康食谱—红椒火腿炒饭的做法的做法步骤:
步骤1,准备好所有食材。
步骤2,五花肉切片,火腿,红椒切丁,青菜梗切碎。
步骤3,将五花肉炒出油,放入火腿红椒翻炒,再放入米饭,最后加青菜梗,翻炒片刻,加盐起锅。
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火腿炒饭的做法
以前在饭馆吃时他们做的不是很合胃口,后来就自己尝试了一下做各种炒饭,既简单,又美味,还有卖相。参与活动:#万万米想到--创意米厨赛#
材料:
米饭400g,火腿肠一小根,食用油适量,大葱半根,大蒜一颗,老抽适量,鸡精适量,食用盐适量,花椒面适量,,
火腿炒饭的做法的做法步骤:
步骤1,把大葱大蒜切沫,火腿切丁,备用。(因为我个人比较喜欢多放蒜所以放的较多)
步骤2,把食用油放入锅中,小火油五成热就好,放入葱末蒜沫和火腿丁,翻炒一分钟,加入剩米饭,继续翻炒。
步骤3,将米饭和料炒匀了,炒的差不多了放入盐味精还有花椒面再加入少许老抽(不要加太多老抽不然颜色会变很深),继续翻炒。
步骤4,两分钟后就可以出锅了,香喷喷的火腿炒饭。
黄瓜红椒炒火腿的做法
简单,快捷,营养,美味
材料:
午餐肉150g,黄瓜一根,红椒一个,,
黄瓜红椒炒火腿的做法的做法步骤:
步骤1,火腿,黄瓜切丁,红椒切片儿。
步骤2,热锅凉油,倒入火腿,翻炒半分钟,下入红椒黄瓜丁,加盐,耗油,一点点白糖提鲜,翻炒均匀即可装盘。
香菜火腿炒饭的做法
香菜是大家很熟悉的一道食材,常常作为配菜来调味。当然啦,由于气味强烈,有些人对香菜爱不起来,不过它的养生作用可不小哦。香菜辛香升散,能促进胃肠蠕动,既能开胃,还有助于消化。香菜中所含的沉香油酸、苹果酸钾等能促进血液循环,有改善心肌的收缩能力和利尿作用。因此香菜也受减肥人士的喜爱。今天就给大家推荐一种香菜的做法——香菜火腿炒饭,有很多人觉得这是黑暗料理,其实不是哦,黑暗料理也能不黑暗!放上香葱炝锅,再配上香菇和胡萝卜,口感味道全有了~周末做一份给家人试试吧~
材料:
米饭一碗,香菇丁20g,鸡蛋一个,火腿丁30g,胡萝卜丁30g,香菜40g,盐适量,葱花适量,食用油适量,,
香菜火腿炒饭的做法的做法步骤:
步骤1,将鸡蛋打散,锅烧热倒入食用油,倒入打好的鸡蛋,炒熟盛出备用
步骤2,锅热后倒入食用油,放入葱花爆香,放入米饭炒散
步骤3,加入胡萝卜丁,香菇丁和火腿丁炒香,放入盐和炒好的鸡蛋翻炒均匀,出锅前放入香菜炒香即可
火腿青红椒披萨的做法
这个披萨皮采用的是新良营养褐麦粉做成,面粉呈浅褐色,与一般的披萨皮颜色不同,但是营养更好,和好的面团充满麦香味。加上红椒和青椒,拼出来的颜色在视觉上会更吸引。加了半包的马苏里拉奶酪碎,一共铺了3层,拉丝效果非常棒,奶香味很浓郁。用东菱C08厨师机和面,只需要几分钟的时间。下面的分量我写的是1个9寸披萨的分量,实际和了2个披萨的面团分量。
材料:
褐麦粉150g,玉米油10g,酵母2g,水78g,细砂糖3g,盐1g,洋葱末60g,蒜末15g,黄油15g,红椒60g,青椒40g,番茄酱120g,马苏里拉芝士碎115g,肘花火腿65g,
火腿青红椒披萨的做法的做法步骤:
步骤1,酵母溶于温水里,将酵母水倒入到厨师机里,加入糖、盐、油、面粉。
步骤2,旋转到1档,搅拌几十秒之后,再调至2档,和几分钟时间,揉至光滑。盖保鲜膜,放温暖处发酵2倍大。
步骤3,青红椒切丝,放入东菱K30A烤箱,100度,烘烤15分钟。
步骤4,热锅下黄油,黄油溶化后加入洋葱末和蒜末,翻炒片刻,炒出香味。
步骤5,加入番茄酱,炒至浓稠备用。
步骤6,发酵好的面团取出排气,静置15分钟。擀成圆形,放在9寸烤盘上,用叉子叉出小孔。
步骤7,涂上炒过的番茄酱,洒上芝士碎。
步骤8,码上火腿片。
步骤9,再洒一层芝士碎。
步骤10,放上青红椒丝。
步骤11,再铺上一层芝士碎。放入已经预热好的上火215度,下火200度的烤箱下层,烤15分钟。最后4分钟放至中层。
步骤12,料很足,拉丝很棒呢。
火腿蛋炒饭的做法
早晨起来拉开窗帘,发现起了大雾,没有阳光的日子人也蔫了吧唧的不想吃饭,躺在床上又腻歪了半天,想到有昨天剩下的米饭,还有奶奶昨天给的鹅蛋,好嘛,来做个蛋炒饭吧。
材料:
隔夜饭一碗,鹅蛋一个,火腿50g,葱花5g,青椒10g,盐适量,蔬菜精适量,,
火腿蛋炒饭的做法的做法步骤:
步骤1,锅内倒油,六七分热即可把打散了的蛋液倒入锅内,待一面略成型即可翻炒,炒出成型蛋花就盛出备用。
步骤2,锅内再加油,六七分热加隔夜饭不停翻炒,直至米饭变得松散,加入事先切好的火腿粒,继续翻炒到有香味溢出。
步骤3,加入蛋花继续翻炒,待成熟后加入青椒粒和碎葱花,炒两下加入盐和蔬菜精,即可出锅。
火腿胡萝卜炒饭的做法
用家里仅有的食材做一人饭,最简单快捷的就是炒饭,即使没有剩饭,也可以现煮,不用考虑炒什么菜,还可以荤素搭配!参与活动:#万万米想到--创意米厨赛#
材料:
米饭1碗,火腿2片,胡萝卜1小块,玉米半个,鸡蛋1个,小香葱2棵,盐少许,生抽1汤匙,
火腿胡萝卜炒饭的做法的做法步骤:
步骤1,看自己的饭量准备食材,但别次大于主,就是配料别多于饭
步骤2,胡萝卜、火腿切丁备用,小香葱切末
步骤3,炒锅少许油,鸡蛋打散下锅
步骤4,中大火用筷子一直搅拌到成熟的颗粒状,盛出备用
步骤5,锅内再添油,油量要足够炒米饭,下火腿丁和胡萝卜丁炒至断生
步骤6,再加玉米粒翻炒
步骤7,米饭打散下锅,一直不停的翻炒,火候中火或大火都可以,不糊锅就可以了,炒多久看米饭水份多少,水分大就炒多一会,水份少就时间短一点,或者说你喜欢吃干一点就炒久一点咯
步骤8,炒得差不多了把之前炒熟的鸡蛋下锅,加少许盐和生抽调味,快速翻炒,让米饭都均匀裹上酱油色
步骤9,起锅前加入葱末略微翻炒下就可以了
红椒火腿炒西芹
食材明细:
主料::西芹3根,火腿5片,鲜红椒2个,
辅料::盐1小勺,植物油适量,
红椒火腿炒西芹的做法步骤:
1.准备材料,将洗芹洗净,切段再切粗丝;将火腿切片;红椒切粗条;
2.炒锅内放适量植物油烧热,下火腿片炒香;
3.下红椒条翻炒出香味;
4.加入西芹翻炒至熟;
5.调入盐,起锅装盘;
火腿菠菜炒饭
食材明细:
主料::火腿适量,菠菜适量,米饭适量,
辅料::盐适量,油适量,酱油适量,咖喱适量,
火腿菠菜炒饭的做法步骤:
1.备火腿,菠菜
2.剩饭,
3.先炒菠菜,
4.放盐,
5.炒熟,
6.倒进剩饭,
7.将饭炒散,
8.放进火腿
9.洒上酱油,
10.放点咖喱炒匀炒香即成。
11.炒好的菠菜炒饭。
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