食材构成了美食最基本的部分,地方美食通过就是因为使用了地方食材。美食文化的发展在于食材的发展,想必你对食材了解很多吧?由此,有请你读一下以下的“低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤的做法”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!
今天分享一道超级鲜美的丝瓜菌菇鸡蛋汤,丝瓜和鸡蛋是绝配,色泽漂亮,又鲜又嫩,还能祛火,加上菌菇,更是鲜上加鲜,而且减脂减肥,美白补水,是夏季不可错过的美味佳肴。
材料:
丝瓜1根,鸡蛋2个,白玉菇1把,葱1根,姜适量,,
低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤的做法的做法步骤:
步骤1,食材:丝瓜、鸡蛋、白玉菇、葱、姜。
步骤2,丝瓜去皮洗净,切成滚刀块备用。
步骤3,白玉菇洗净切断,葱切末,姜切丝。
步骤4,鸡蛋磕入碗中,加少许盐和料酒打散。
步骤5,热锅热油,倒入鸡蛋煎成蛋皮铲碎盛出备用。
步骤6,利用余油加姜丝爆香,加入白玉菇煸炒一下。
步骤7,加入丝瓜翻炒至变软。
步骤8,倒入适量开水。
步骤9,水开后放入鸡蛋。
步骤10,加适量盐。
步骤11,滴几滴香油,出锅盛入碗中,撒上葱花即可。鲜美无比的丝瓜鸡蛋菌菇汤就做好啦。
步骤12,超好吃。
步骤13,连喝三碗都不够。
步骤14,做起来。
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菌菇丝瓜汤的做法
夏日炎炎,饭桌上怎能少了这样一碗清香鲜美的汤呢?
材料:
丝瓜285g,香菇3朵,金针菇75g,胡萝卜50g,水足量,盐适量,麻油少许,,
菌菇丝瓜汤的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材:丝瓜去皮滚刀切成块,金针菇洗净去老茎,香菇洗净切片,胡萝卜去皮切成丝。
步骤2,锅中倒入足量的水,烧开后,倒入香菇和胡萝卜。
步骤3,煮开后加盖,中火煮2分钟。
步骤4,揭盖,倒入丝瓜和金针菇,拌匀,煮至沸。
步骤5,煮沸后加适量盐,再煮1分钟左右,淋上麻油。
步骤6,盛入汤碗中,完美收工!
低脂芹菜炒鸡蛋的做法
芹菜芹菜属于高纤维食物,可以加快胃部的消化,并且含有利尿有效成分,消除水肿很有帮助,常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身,芹菜炒鸡蛋是我家餐桌上最常见的一道菜,也是减肥期间必吃的一道菜~
材料:
芹菜200克,鸡蛋2个,葱花少许,盐(鸡蛋用)1克,生抽10-15克,食用油适量,水淀粉适量,,
低脂芹菜炒鸡蛋的做法的做法步骤:
步骤1,芹菜摘掉叶子洗净
步骤2,斜刀切断,可以加上一些胡萝卜丝,菜炒出来卖相好
步骤3,锅里烧水,水开以后放入芹菜段,煮两分钟断生
步骤4,捞出来放到冷水里,这个步骤为的是芹菜不塞牙
步骤5,起锅烧热,加入适量食用油
步骤6,鸡蛋打散加入1克盐倒入油锅里,用筷子快速把鸡蛋液划散,然后盛出来
步骤7,锅里留少于底油,放入葱花爆香
步骤8,加入焯好的芹菜翻炒
步骤9,倒入生抽,加入炒好的鸡蛋碎,快速翻炒均匀
步骤10,淋入少许水淀粉,翻炒均匀,关火
步骤11,装盘享用吧
丝瓜鸡蛋汤
食材明细:
丝瓜250克,木耳(水发)50克,鸡蛋100克,盐3克,猪油(炼制)10克
丝瓜鸡蛋汤的做法步骤:
1. 将丝瓜切块;
2. 丝瓜、木耳加水煲汤,至熟烂;
3. 打蛋花及油盐调味即可。
小贴士:
木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
低脂鸡蛋沙拉
食材明细:
主料::鸡蛋一个,芒果一个,番茄一个,黄瓜一根,生菜适量,
辅料::千岛酱适量,
低脂鸡蛋沙拉的做法步骤:
1.所需食材准备就绪,鸡蛋煮熟。
2.黄瓜去皮改刀。
3.生菜手撕成小块儿。
4.番茄改刀成块。
5.淋上一勺千岛酱,鸡蛋改刀放入锅中。
6.食用前拌匀即可。
7.方便快捷,美味呈现。
小贴士:
果蔬随意搭配!祝您愉快。
低脂芦笋蟹味菇的做法
热爱轻食简餐的我,芦笋喜欢白灼,啥也不放,清香甘甜,特别好吃,感觉料放多了反而没有了独特的味道,这次选择清炒,多种尝试让我们的生活更丰富呀!更多减脂餐和健身营养知识可以订阅公主号:厨小花,你我值得拥有更多天然美味!
材料:
芦笋适量,蟹味菇适量,
低脂芦笋蟹味菇的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材
步骤2,切段备用
步骤3,蒜爆香,放芦笋翻炒
步骤4,加入蟹味菇,菇炒软,盐和蚝油调味
步骤5,出锅
芙蓉菌菇丝瓜汤的做法
夏天出汗多,除了多多喝水吃西瓜等含水份多的水果外,还要多多喝汤,给身体补充水份。前两天去菜场发现蟹味菇白玉菇很新鲜而且也不贵就买了一些,回来和丝瓜配在一起做了汤,非常鲜美开胃,介绍给大家。
材料:
丝瓜二根,胡萝卜少许,蟹味菇,白玉菇,鲜香菇,金针菇,蛋白二个,盐,麻油,,
芙蓉菌菇丝瓜汤的做法的做法步骤:
步骤1,丝瓜去皮(不要用刨刀,用不锈钢汤勺轻轻刮去外面一层,这样不仅保留营养,而且颜色漂亮。其实我们小时候都是用条匙刮的),去二头然后切滚刀块
步骤2,烧开一锅水,加入少量油和盐,放入丝瓜块焯至五六分熟,取出浸入凉水中,待冷却捞出放入碗中
步骤3,取鸡蛋白二个(蛋黄用来做面包了),锅中入油放入蛋白炒好盛出;蟹味菇、白玉菇、鲜香菇、金针菇去根部,洗净沥干;胡萝卜洗净切丝
步骤4,锅上火入少量油,放入蟹味菇白玉菇鲜香菇煸炒出香
步骤5,加水煮开,中小火焖五六分钟
步骤6,加入胡萝卜丝(也可以在和前面的菌菇一起放入)烧一会儿,撒盐调味,再加入金针菇煮开
步骤7,放入炒好的蛋白,淋麻油关火
步骤8,把煮好的汤浇在煮过的丝瓜上
步骤9,拌一下即可
感谢您阅读“97美食网”的《低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了番茄鸡蛋汤专题,希望您能喜欢!