没有好的食材不可能有好的美食,美食制作的成功与否与食材关系很大。只有结合食材,美食文化才有根,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,经过搜索整理,小编为你呈现“奶油南瓜浓汤的做法”,相信能对大家有所帮助。
营养而细腻的一顿早餐,暖暖滴送孩子上学
材料:
南瓜300-400g,奶油30-40g,
奶油南瓜浓汤的做法的做法步骤:
步骤1,南瓜切块隔水蒸熟
步骤2,熟透的南瓜连同汁水一起加入料理机搅拌,没有料理机可以直接用叉子,捣完过筛即可
步骤3,加入淡奶油入汤锅收汁
步骤4,水分充沛的时候的状态,密集的小气泡
步骤5,收汁完成的状态,稀疏的大气泡
步骤6,装碗,用勺或者裱花袋滴落淡奶油
步骤7,用牙签顺着一个方向拉出奶油花纹
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南瓜奶油浓汤(1)
食材明细:
主料::南瓜200克,洋葱50克,芹菜适量,胡萝卜50克,土豆适量,
辅料::牛奶100克,淡奶油50克,
配料::盐2克,黄油10克,黑胡椒适量,披萨草2克,
南瓜奶油浓汤的做法步骤:
1.南瓜 土豆 胡萝卜洗净去皮。
2.把南瓜,胡萝卜,土豆切成小丁。
3.洋葱切丁,芹菜切碎。
4.锅内放入黄油。
5.加入洋葱和芹菜碎炒香。
6.再加入南瓜 土豆 胡萝卜丁煸炒。
7.加入清水没过蔬菜,用大火煮开后,转小火煮20分钟左右,至南瓜,胡萝卜,土豆变软,离火放凉。
8.全部倒入搅拌机里,搅打成泥。
9.再倒回锅中小火烧开。
10.加入牛奶和淡奶油搅拌均匀。
11.加入黑胡椒和披萨草 盐轻轻搅拌。
12.用小火一边煮一边搅拌,煮好的汤的浓度根据自己喜欢的程度即可。
小贴士:
南瓜一次不宜吃的太多,南瓜中含有β-胡萝卜素,β-胡萝卜素会沉积在表皮的角质层当中,因此鼻子、人中、前额、手掌、脚掌、眼睛周围、指甲旁、关节周围,或身体表皮皱折最多的地方,皮肤会转变成柠檬黄般的颜色,看起来就像是黄疸一样,这种症状被称为胡萝卜素黄皮症。
奶油南瓜浓汤(2)
食材明细:
主料::南瓜150g,奶油30g,
辅料::牛奶100g,盐适量,
奶油南瓜浓汤的做法步骤:
1.精选金黄金黄的小南瓜,去皮切片
2.蒸熟后加入奶油用料理机打成泥
3.加入鲜牛奶
4.炒锅放油,倒入混合均匀的南瓜泥
5.放几个虾仁,放适量盐调味即可
6.盛入碗中,用淡奶油点缀一下就可以了
西式南瓜奶油浓汤
食材明细:
主料::南瓜1个,
辅料::浓鲜奶油100ml,牛奶100ml,苹果半个,洋葱半-1(个),特级初榨橄榄油适量,
配料::鸡汤适量,盐适量,
西式南瓜奶油浓汤的做法步骤:
1.材料: Heavy Wipping cream 浓鲜奶油 100ml + 牛奶 100ml
2.材料: 南瓜1个+苹果半个+洋葱1个+浓缩鸡汤1小盒+盐(可放可不放)
3.南瓜切块
4.苹果切块。
5.洋葱切块。(吃素的朋友可用红萝卜代替)
6.煮滚的鸡汤。(超市有现成的可以不用浓缩鸡汤,这样一来可以省时间。吃素的朋友可用蔬菜汤代替。)
7.热锅放橄榄油或食用油,转成中火把洋葱炒香。
8.放入南瓜炒1-2分钟
9.加入鸡汤
10.加入浓鲜牛奶+牛奶一起煮到南瓜里面熟透为止。水量高度与南瓜和洋葱平行或少一点。
11.放入苹果一起煮
12.材料煮熟后关火,等凉一点装入搅拌机将所有材料搅拌。
13.搅拌好后放入锅内,如果不够稠可以加南瓜,太咸加水,淡加盐。看个人味道来订。
14.装盘
西餐 | 南瓜奶油浓汤【独家】
食材明细:
主料::南瓜适量,杏仁适量,红枣适量,核桃适量,胡萝卜适量,洋葱适量,
辅料::黑胡椒适量,淡奶油适量,
西餐 | 南瓜奶油浓汤【独家】的做法步骤:
1.所需食材:左如图
2.洋葱、胡萝卜分别切成丁,南瓜去籽,切块
3.锅中放入黄油融化,下入洋葱末,胡萝卜末,炒出香味,至蔬菜变软
4.加水,放入南瓜块,大火烧开后转中火
5.在煮南瓜的时候把杏仁、核桃入烤箱烤香,枣切成小块
6.等锅里的南瓜汤稍微冷却,倒入料理机里加果仁、枣和牛奶搅拌
7.重新倒回锅中,加盐、胡椒粉进行调味
8.加淡奶油
9.搅拌均匀,小火煮开即可
10.【成品展示】
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小贴士:
在加热的过程中要一直不停的搅拌,以免糊锅哦!
原盅奶油南瓜浓汤
浓汤原料:小南瓜、洋葱、胡萝卜、芹菜。(洋葱、芹菜、胡萝卜分别切成末)配料:芦笋、杏仁、核桃、黑枣。调料:淡奶油、食盐、胡椒粉。小南瓜洗净完壳,在顶部切下一小块
材料:
主料:南瓜1个,,
辅料:芹菜适量,芦笋2根,洋葱适量,胡萝卜适量,核桃1个,杏仁5个,胡椒粉1/2茶勺,食盐1茶勺,高汤1小碗,淡奶油30克,黑枣2颗,,
原盅奶油南瓜浓汤的做法步骤:
1. 浓汤原料:小南瓜、洋葱、胡萝卜、芹菜。(洋葱、芹菜、胡萝卜分别切成末)
2. 配料:芦笋、杏仁、核桃、黑枣。
3. 调料:淡奶油、食盐、胡椒粉。
4. 小南瓜洗净完壳,在顶部切下一小块,(后面用来做盖子),然后掏空中间的南瓜籽。
5. 用勺子柄顺着南瓜转圈,取下南瓜肉。
6. 把南瓜外壳上锅蒸熟备用。
7. 锅中下入黄油融化,下入洋葱磨、胡萝卜末、芹菜末,炒出香味,至蔬菜末变软。
8. 倒入高汤,加入南瓜肉,盖上盖子,大火烧开后转中火煮至南瓜软烂。
9. 在煮南瓜的时候把核桃剥好,入烤箱烤香,黑枣切成小块,杏仁备好。
10. 锅里煮好的食材稍微冷却,倒入料理机里搅拌成南瓜糊。
11. 重新倒回锅中,下入盐、胡椒粉、淡奶油进行调味。搅拌均匀,小火煮开即可。
12. 煮好的奶油南瓜浓汤盛入蒸熟的“南瓜碗“里,把芦笋焯水至断生摆入盘中,然后配着各种干果一起食用。
南瓜浓汤的做法
浓汤是吃西餐必不可少的汤品,不过只要想吃随时都可以做上一锅,管他西餐中餐,自己爱喝就成~南瓜做汤首先口感好,南瓜的甜度完全不用再添加任何的糖,只要一个搅拌机,添加一点奶油,大功告成~
材料:
金瓜一个,奶油50G,盐2G,现磨黑胡椒少许,
南瓜浓汤的做法的做法步骤:
步骤1,准备金瓜一个
步骤2,南瓜洗净去皮切块备用
步骤3,瓜块放入锅中,放入清水,清水不能太多刚刚没过即可
步骤4,火开后转中小火煮20分钟,瓜块软了即可,用手持搅拌机把南瓜直接在锅中打成浓汤
步骤5,在南瓜浓汤里放入50G的奶油
步骤6,放入适量现磨黑胡椒和盐即可,上桌前用奶油滴在浓汤上划出花纹即可
感谢您阅读“97美食网”的《奶油南瓜浓汤的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了奶油南瓜浓汤专题,希望您能喜欢!