中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,不同的食材使食物有不同的功效。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对食材有一定研究吗?或许"苦中作乐:苦瓜SWEETY的做法"是你正在寻找的内容,希望你更多关注本网站更新。
在某酒店吃过一次,觉得爽口极了,苦瓜不苦啦,回家就自己山寨出了这个,也不知有没有什么弊端,反正吃过几次了,都好好的,哈哈!就尽管try个够吧!有道是苦中有甜,甜中有苦,这还不叫苦中作乐!参与活动:#豆果魔兽季艾泽拉斯吃货之心#
材料:
苦瓜半根,苹果味汽水一小罐或一小瓶,
苦中作乐:苦瓜SWEETY的做法的做法步骤:
步骤1,苦瓜洗干净。
步骤2,人少切一半就够了。如图所示用削皮工具把苦瓜刮成薄片。
步骤3,水里加点盐泡一会。好像这样是去些苦味,其实我就泡了五分钟,现在的苦瓜貌似不是很苦。
步骤4,苹果味汽水出场!什么牌子的无所谓,苹果味的就ok。
步骤5,把苦瓜薄片放进容器,然后将汽水倒进去,这真是美的冒泡,有木有?盖个盖或覆个保鲜膜放进冰箱冷藏冷藏再吃,爽口啊!
97msw.Com扩展阅读
苦瓜杂拌的做法
材料:
苦瓜半根,洋葱半个,番茄1个,紫甘蓝50g,葱1根,大蒜3瓣,
苦瓜杂拌的做法的做法步骤:
步骤1,
步骤2,苦瓜洗净去瓤切片,烧开水汆烫半分钟捞出过冷水。
步骤3,紫甘蓝剥丝洗净备用
步骤4,番茄洗净去蒂切薄片
步骤5,洋葱切丝
步骤6,大蒜拍碎葱切丝
步骤7,所有原料入碗加适量的盐、鸡精、白糖、生抽盒芝麻油拌匀
步骤8,夏季清爽
步骤9,低脂健康
步骤10,试试看很好吃
苦瓜雪碧的做法
喜欢吃苦瓜.清热去火.这道菜尤其适合夏天食用.
材料:
苦瓜1根,雪碧1罐,冰块适量,盐少许,蜂蜜少许,柠檬1片,
苦瓜雪碧的做法的做法步骤:
步骤1,苦瓜洗干净切开去除中间的瓤.一定要把中间瓤刮干净苦味会大大降低
步骤2,削皮刀像削土豆皮一样把苦瓜削成片状.
步骤3,削成这个状态削不出皮了.切丝
步骤4,切丝的部分放适量的盐腌制5-10分钟.目的是为了去苦.腌制好过水清洗.
步骤5,碗底放入冰块.铺上洗好的苦瓜丝.最上层铺削片的苦瓜.
步骤6,倒入雪碧淹没苦瓜.淋少许蜂蜜切片柠檬点缀上桌.
荔枝苦瓜的做法
今儿试做了我豆瓣小组「做饭的男人们」里一位豆友推荐的荔枝苦瓜的菜谱,稍作调整,冰凉爽口,甜丝丝,苦味隐在其中,真的不错!调整的地方:我苦瓜没切片,削薄片,没焯水,口感更佳爽脆!!这是苦中有甜呀,荔枝热性,苦瓜凉性,中和。
材料:
荔枝6-8个,苦瓜1-2根,蜂蜜适量,盐1小勺,白芝麻少许,,
荔枝苦瓜的做法的做法步骤:
步骤1,苦瓜洗净对开,去瓤!象削铅笔那样削薄片,最中心的地方最好从头削到尾!苦瓜放盐静置几分钟备用!
步骤2,荔枝冲洗剥皮,去核!大部分撕小块,留几个完整的!剥开时的汁液流入碗中!
步骤3,将苦瓜中的水分倒掉,放一些苦瓜卷在盘中,再加入几片荔枝,再加苦瓜!这时让碗中荔枝汁滴进苦瓜卷!把大颗粒的荔枝摆盘边,放入苦瓜丝!最后撒上蜂蜜和白芝麻即可!
鲮鱼苦瓜的做法
参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
豆豉鲮鱼罐头1个,苦瓜1段,青椒少许,西兰花少许,
鲮鱼苦瓜的做法的做法步骤:
步骤1,鲮鱼切丁,青椒苦瓜切丝,西兰花切小束。
步骤2,西兰花,苦瓜丝热水焯一下。
步骤3,豆豉鲮鱼倒入锅内,连同少许罐头内的油,加入其他的蔬菜丁一切炒。
步骤4,做好后裹入薄饼。
食材大全《苦中作乐:苦瓜SWEETY的做法》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了苦瓜的做法专题,希望您能喜欢!