食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。只有结合食材,美食文化才有根,想必你对食材很感兴趣吧?小编推荐你不妨读一下红烧冬瓜鲜有赞,爱有伴的做法,希望能帮助到你,请收藏。
材料:
冬瓜1块,小葱2棵,干辣椒3个,盐适量,味极鲜2勺,蚝油1勺,家乐鸡粉1勺,,
红烧冬瓜鲜有赞,爱有伴的做法的做法步骤:
步骤1,准备冬瓜一块
步骤2,清洗干净,去皮,去瓤
步骤3,小葱2棵清洗干净,干辣椒冲洗干净
步骤4,小葱切碎
步骤5,干红辣椒切段
步骤6,冬瓜切小块或者切片都可以
步骤7,炒锅里倒入适量油烧热,放入小葱、干红辣椒爆香
步骤8,放入冬瓜块翻炒
步骤9,加入一勺蚝油
步骤10,加入2勺味极鲜
步骤11,加入适量盐,适量清水,中小火焖至冬瓜熟
步骤12,关火,放入1勺家乐鸡粉,翻炒均匀,装盘。
步骤13,成品图
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海鲜冬瓜汤鲜有赞 爱有伴的做法
近期要以清淡为主,多喝汤,少油炸,熏烤等,同时要少辣了辛辣调味品的食用。以减轻“秋燥”症状做了清淡,鲜美的海鲜冬瓜汤,很适合这个季节,滋补养身,老少皆宜。
材料:
冬瓜1块,家乐鸡粉1勺,梭子蟹1只,小鲍鱼2只,鲜虾8只,胡萝卜1根,葱姜蒜适量,盐2g,料酒3勺,胡椒粉少许,
海鲜冬瓜汤鲜有赞 爱有伴的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材。
步骤2,冬瓜去皮,去瓤,洗干净,再切块。
步骤3,胡萝卜去皮,洗干净后切片。
步骤4,梭子蟹,去除蟹脐,再去除蟹肠。
步骤5,再去掉蟹腮。清理蟹的几个步骤不可以省略哦。
步骤6,虾,用牙签将虾线挑出。
步骤7,小鲍鱼去除内脏,洗干净。
步骤8,再小鲍鱼肉上切十字花。
步骤9,所有食材准备好了。
步骤10,砂锅中加入水,将切好的葱姜蒜加入,再加入切好的胡萝卜和冬瓜,盖上盖子烧开。
步骤11,烧开后加入海鲜。
步骤12,加入料酒,可以适当多加一些料酒,去腥。大火烧开。
步骤13,烧开后撇出浮沫。
步骤14,加入胡椒粉,盖上盖子,小火熬煮15分钟。
步骤15,这时海鲜已熟,打开盖子,鲜香扑鼻而来,加入盐。
步骤16,再加入一勺家乐鸡精粉提鲜。
步骤17,加入芝麻油,即可关火。
步骤18,美美哒开喝喽~味道鲜美。
烤鸡排鲜有赞,爱有伴的做法
鸡排,是现在小吃店里很流行的一种油炸类食品,香味可谓是十里飘香,孩子们每次看见都要去吃。油炸食品毕竟不能吃多,在家里试试用烤箱烤鸡排,腌制好的鸡胸肉分别裹上淀粉、蛋液、面包糠,进烤箱烘烤,不需油炸,做出来的鸡排表皮香脆,内里鲜嫩,女儿原话说“好吃到飞起来了。。。”哈哈
材料:
鸡胸肉2块,油1勺,盐1小勺,黑胡椒粉1小勺,家乐鸡粉1小勺,蚝油1勺,淀粉100g,鸡蛋2个,面包糠100g,番茄酱1勺,
烤鸡排鲜有赞,爱有伴的做法的做法步骤:
步骤1,鸡胸肉清洗干净去掉肥油和筋膜
步骤2,将鸡胸肉横剖成薄厚均匀的两片
步骤3,用刀背在肉片的两面逆着肉纤维轻剁
步骤4,均匀的撒上细盐和黑胡椒粉
步骤5,撒适量鸡粉
步骤6,将鸡胸肉放入碗中,加入一勺蚝油
步骤7,揉捏均匀后放置两小时腌制入味
步骤8,将腌制好的鸡胸肉两面都裹上干淀粉
步骤9,然后放入盛有蛋液的盘中,两面裹上蛋液
步骤10,然后两面裹上面包糠,用手轻按,抖掉多余的面包糠
步骤11,将做好的鸡排放入烤盘中
步骤12,刷一层薄油
步骤13,放入预热好的烤箱,200度,20分钟
步骤14,烤好的鸡排取出切成小块,蘸番茄酱就可以吃啦
步骤15,撰写制作步骤
步骤16,撰写制作步骤
步骤17,撰写制作步骤
步骤18,撰写制作步骤
西红柿炒豇豆鲜有赞,爱有伴的做法
有家乐鸡粉调味料,家常菜做起来简单多了。
材料:
豇豆250g,西红柿1个,大蒜3瓣,干辣椒3个,家乐鸡粉2g,盐1勺,食用油适量,,
西红柿炒豇豆鲜有赞,爱有伴的做法的做法步骤:
步骤1,豇豆掐头去尾,清洗干净切成段。
步骤2,大蒜切片,干辣椒切段。
步骤3,西红柿去皮切成块。
步骤4,锅内倒水烧开,下入豇豆焯水至变色,捞出过凉水,控一下多余的水分。
步骤5,炒锅烧热倒油,下入蒜片和干辣椒炒出香味。
步骤6,下入焯水的豇豆翻炒一分钟。
步骤7,下入西红柿翻炒均匀。
步骤8,放一勺盐翻炒均匀。
步骤9,加一点点水大火焖炒一分钟,让豇豆入味。
步骤10,加入2g家乐鸡粉,翻炒均匀出锅。
步骤11,色香味俱全。
步骤12,放了家乐鸡粉的家常菜吃起来很鲜。
步骤13,汤汁浇米饭特别好吃。
步骤14,想不想吃。
步骤15,尝尝吧!
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