食材是组成各种美食的基本原料的统称,食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的根在食材文化,你对食材精通吗?有请驻留片刻,小编为你推荐消脂排毒:苦瓜甜椒的做法,相信你能找到对自己有用的内容。
夏天,苦瓜、甜椒都是LG比较爱的蔬菜;尤其是天气闷热的时候,他简直离不了苦瓜啦。为什么呢?清热!祛暑!清心!明目!终于明白他为啥那么那么瘦,苦瓜的清脂、减肥、排毒功效在他身上诠释得淋漓尽致啊!苦瓜还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效!大家都有爱苦瓜哦!祝大家健健康康,和和美美!
材料:
长苦瓜1根,甜椒1个,盐1茶匙,生抽2茶匙,植物油1汤匙,鸡精1茶匙,姜片2片,大蒜2瓣,
消脂排毒:苦瓜甜椒的做法的做法步骤:
步骤1,苦瓜洗净,去瓤,切片;如果大家担心苦瓜太苦,就选购一些浅色,接近白色的苦瓜。苦瓜外表上的“肿瘤”越大,越稀少,味道就淡些;
步骤2,甜椒去蒂去籽,洗净后,切成甜椒丝;
步骤3,姜蒜洗净后,切碎备用;
步骤4,锅置火上,烧热后,倒入适量植物油烧热;放入姜蒜碎,小火煸香;
步骤5,放入苦瓜片,大火翻炒;
步骤6,调入适量生抽;
步骤7,苦瓜炒至8分熟,放入甜椒丝翻炒均匀;
步骤8,食材都熟了之后,调入适量盐;
步骤9,调入适量鸡精;翻炒均匀,关火,起锅。
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美味消脂汤
食材明细:
党参5钱,车前子3钱(用布包好),泽泻3钱,淮山4钱,山楂2钱,瘦肉8两(不带肥油的瘦肉)。
美味消脂汤的做法步骤:
1、将全部材料以3大碗水,煮2~3小时,水滚后转小火继续炖。
2、炖好之后当中饭吃,肉可吃,这样才会饱。
排毒减脂---双耳西兰花
食材明细:
主料::西兰花400g左右,黑木耳100g,银耳100g,
辅料::葱适量,姜适量,蒜适量,
配料::食用油20ml,蚝油1勺,薄盐生抽1勺,淀粉1.5勺,盐适量,白糖0.5勺,
排毒减脂---双耳西兰花的做法步骤:
1.黑白木耳泡发,洗净空水。
2.西兰花掰匀洗净。
3.锅中烧沸水,把西兰花焯3分钟,加几滴油和半勺盐。
4.飞过水的西兰花捞出。
5.葱、姜、蒜切好备用。
6.锅烧热,倒油,六七成油温时爆香葱、姜、蒜。
7.黑白木耳和西兰花入锅翻炒。
8.调入蚝油、薄盐生抽、糖,最后调50ml带盐水淀粉勾薄芡,掂两下锅即可关火出锅盛盘。
小贴士:
1、西兰花飞水时间不要过长,会损失维生素,过熟烂了炒起来容易碎;加几滴油可以让焯出的菜富有光泽,也比较易于入味;西兰花紧实的花蕾不易清洗,在飞水时加点盐可以起到较好的杀菌作用。
2、这道菜比较清淡,少量的蚝油跟生抽可以提鲜,但不宜过多,否则影响西兰花和银耳清亮的色彩,也可以放味精或鸡精。木耳和银耳都比较清淡不易入味,所以出锅前的水淀粉可以将调料的味道均匀的挂上,但不能过多,否则会影响这道菜的清爽感。
不用怀疑,夏季最强刮油消脂苦瓜水
食材明细:
主料::苦瓜200克,清水150克,
辅料::蜂蜜2大勺,冰块适量,
不用怀疑,夏季最强刮油消脂苦瓜水的做法步骤:
1.苦瓜洗净后沥干水,去头去尾。
2.对半切开去籽,把粘在壁上的白囊一并去干净,切小块备用。
3.倒入烧开的热水中焯一分钟,取出过冷水。
4.放入料理机,加入清水打成苦瓜汁。
5.可过滤可不过滤(自身喜好)。
6.最好加入蜂蜜或冰糖搅匀即可饮用。
7.白囊要去干净,才不会这么苦。
8.坚持就是胜利哦~
小贴士:
体寒、肠胃不好者慎喝。
消脂菠萝醋
食材明细:
菠萝600克,冰糖500克,陈醋600克
消脂菠萝醋的做法步骤:
1. 菠萝洗净,去皮后切片;
2. 以一层菠萝片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;
3. 再倒入糯米醋,然后封紧瓶口;
4. 贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封稀释饮用。
小贴士:
1. 菠萝醋甜腻感较浓,建议可以加入5克的干燥桂花一同浸泡,增加清香感;2. 菠萝果皮含有丰富的酵素,只要清洗干净,也可连皮切块后酿制。菠萝酵素具有较强刺激性,易刺激伤口,胃机能不佳者,如有溃疡或发炎症状的人不宜饮用。
山楂荷叶消脂茶的做法
中午吃得有点多?没关系,下午茶时间,我们来喝杯消脂茶哦!山楂有健胃、消食、散瘀的作用,荷叶有利尿祛湿、消水肿的作用,但是要尽量少吃生的山楂,尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎脾胃虚弱者。空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,所以,喝茶要喝对时间哦~
材料:
干荷叶半张,山楂干10g,杭白菊7、8朵,冰糖适量,
山楂荷叶消脂茶的做法的做法步骤:
步骤1,材料集合。
步骤2,除冰糖以外的各种食材,流动水洗净,山楂泡半小时左右。所有材料放入养生壶内,按花草茶键,开始。
步骤3,等到养生壶自动跳键,嘀嘀声提醒就好了。美美喝起来~瘦瘦瘦~我加个意念,越喝越瘦,哈哈!没有养生壶的话,水开后小火煮5-8分钟就好啦。
草莓山楂消脂茶的做法
草莓含有丰富的果胶和膳食纤维,可以有效清除人体内的有害物质,帮助消化,去火清热;山楂开胃消食,尤其适用于吃油腻食物或者大鱼大肉之后。所以,这款茶饮,可有减脂的作用哦!
材料:
草莓,山楂干,冰糖,,
草莓山楂消脂茶的做法的做法步骤:
步骤1,将山楂和清水倒入锅中,水开后下入冰糖(喜欢甜的,可以适量多加点冰糖,不喜欢的可少放),至冰糖溶化即可关火。
步骤2,草莓冲洗干净后,用淡盐水浸泡七八分钟,沥干。
步骤3,草莓对半切开,放杯子里,将煮好的山楂糖水倒入杯中,将草莓泡2-3分钟即可饮用。
白萝卜功效:排毒又除脂
中国种植白萝卜已经有千年的历史,据记载,在唐太和年间,僧人将萝卜作为供品,并称之为莱菔。后萝卜逐渐流传民间,广为种植。
萝卜为十字花科植物的新鲜根,品种有自、红、青等,以白萝卜最为普遍。萝卜是二年生草本植物,根肉质、根皮绿色、白色、粉色或紫色;萝I、根供食用,是我国主要蔬菜之一,萝卜种子含油42%,可用来做肥皂或润滑油;萝卜种子、根、叶均可入药,主治腹泻、咳嗽和痰多等症状。具体来讲,白萝卜功效有以下几种:
(1)帮助消化萝卜中的介子油可以促进胃肠的蠕动,增加食欲,帮助消化,且萝卜含有的淀粉酶能够分解食物中的淀粉、脂肪,使之可以尽快消化,并被身体充分吸收。
(2)增强免疫力萝卜中含有的丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫能力,提高对疾病的抵抗能力。
(3)防癌抗癌
萝卜含有木质素,能够提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞;此外还含有多种酶,可以分解身体中致癌的亚硝酸氨,起到抗癌的效果。
食用萝卜应该注意的事项:
萝卜中萝卜一般人均可食用,但萝卜、性偏寒凉,患有脾虚泄泻者慎食或少食;患有胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。
萝卜不宜和人参、西洋参同食。
萝卜可以做主食,但要注意的是吃完萝卜后半小时内不要再吃别的东西,以防萝卜的有效成分被稀释。
萝眩味甘、性凉,具有清热生津、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效,主要用于腹胀、停食、腹痛、咳嗽等症状。
消脂降血压茶
食材明细:
山楂10克,银花10克,菊花10克(都可以在药材店买到)。
消脂降血压茶的做法步骤:
将山楂打碎;把全部材料加水煮汤,大约五碗水煲剩两碗水饮用。
服法:每日一剂,当茶饮,什么时候饮都可以。至于饮多少天,则由你自己定夺,一般而言,至少也得饮一个星期吧。
减肥消脂纳豆
食材明细:
主料::黄豆适量,
辅料::纳豆菌适量,
减肥消脂纳豆的做法步骤:
1.先将黄豆泡开,因为我用的是1L的小熊酸奶机做,所以大概用了半斤的黄豆,大黄豆小黄豆都没所谓,我是晚上12点睡前泡的,第二天早上八点半左右就可以了,夏天常温下泡太久黄豆会馊掉。
2.我是选择用高压锅蒸,因为家里没有纱布,所以用一次性汤料包来装,用不锈钢架子架起来,买高点的架子,放多点水,大概三分之二水瓢的水吧,蒸的时候放到盘子上蒸,因为蒸的时候豆汁流到锅里有点焦味,做法上说先开十分钟大火,再开45分钟小火,按照做法做我的豆子熟得不是很均匀,所以建议蒸1小时,关火,闷到泄完气为止。
3.我用的是胶囊式的纳豆菌,放了半个胶囊,先用温水化开了,10ml左右,然后倒进蒸熟的黄豆里,拌匀。
4.因为没有纱布,所以扯了汤料包的无纺布来当纱布盖着,发酵的时候要有足够的空气,所以用两根筷子架起来了,发酵16-18个小时,我用手机调了闹钟,结果凌晨3点起的床,把纳豆放进冰箱冷藏。
5.发酵好的纳豆表面有层白白的菌。
6.大功告成了,可以加芥末跟酱油,但是我喜欢只加糖跟蒜蓉辣椒酱,喜欢用什么伴着吃就用什么伴着吃吧,哈哈。
夏日排毒必备饮品---香橙柠檬苦瓜汁的做法
夏天减肥的季节到了,这可是很多姑娘们的困扰吧,而且夏天皮肤容易出油,冒豆,所以要经常给自己调一些简单的蔬果汁,既能排毒养颜,还能清理肠胃减肥呢。。苦瓜可能很多人听到这个名字就怕了,但是几天加了橙子的清香口感发生了很大的变化哦....苦瓜,性味苦、寒,维生素C含量丰富,有除邪热、解疲劳、减肥的功效呢
材料:
苦瓜二分一个,柠檬一个,甜橙一个,蜂蜜两茶勺,
夏日排毒必备饮品---香橙柠檬苦瓜汁的做法的做法步骤:
步骤1,准备好所有需要的材料
步骤2,苦瓜洗净沥干后对半切开
步骤3,把中间白白的壤用勺子刮干净,
步骤4,然后切成均匀的小段,入沸水中略焯后捞出备用
步骤5,橙子修去外皮和白色的皮,将果肉切小块
步骤6,柠檬同上
步骤7,然后把所有切好的材料和约150ml的凉开水一起放入果汁机
步骤8,搅打出汁儿来
步骤9,喝的时候放入蜂蜜调味即可,本女子可是猛女,不加蜂蜜...每天坚持喝呢,为了好身材和好皮肤绝对值得哈
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