不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,你是食材达人吗?请你阅读小编辑为你编辑整理的《彩椒炒芦笋的做法》,希望能帮助到你,请收藏。
这道素炒菜,食材虽然很简单,但营养丰富,味道也毫不逊色,是夏日里你值得拥有的清新爽口的美味。但要注意,挑选芦笋以形状正直、笋尖花苞紧密、没有水伤腐臭味,表皮鲜亮不萎缩,细嫩粗大,基部未老化,以手折之,即断者为佳。如果芦笋有点老的话,要把底部的表皮削掉一些,建议大家可多多食用芦笋哦。
材料:
芦笋1小把,红黄彩椒各半个,水淀粉少许,油盐适量,
彩椒炒芦笋的做法的做法步骤:
步骤1,准备好原材料;
步骤2,烧锅开水,加入点盐和几滴油;
步骤3,放入芦笋进去焯煮一下,再拿出来切成片;
步骤4,热锅凉油,放入红黄彩椒丝进去翻炒;
步骤5,再加入芦笋进去翻炒;
步骤6,加入少许盐调味;
步骤7,最后加入适量的水淀粉勾芡;8.盛入盘中。
步骤8,端上桌了。
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芦笋彩椒小炒
今天推荐这个纯素的芦笋彩椒小炒,食材虽然非常的简单,但是芦笋中含有丰富的叶酸,香菇则富含蛋白质、维生素B群、铁和钾,这样的搭配营养丰富味道也毫不逊色。
材料:
主料:芦笋4根,,
辅料:黄椒1个,香菇5朵,干辣椒适量,蒜适量,植物油适量,食盐适量,生抽适量,,
芦笋彩椒小炒的做法步骤:
1. 准备好材料
2. 将芦笋去掉粗皮斜切段、彩椒切粗丝、香菇切片
3. 水烧开后放入芦笋段,滴几滴油、加少许盐
4. 快速焯烫一下后捞出来放在凉水碗中泡一下
5. 锅内放油烧热,放入干椒段和蒜末小火爆香
6. 放入彩椒和香菇一同翻炒
7. 再放入焯沥干水的芦笋段,加少许盐、淋少许生抽,翻炒均匀即可
芦笋彩椒虾皮鸡蛋饼的做法
春天的芦笋可好吃了,虾皮补钙又营养,加了红椒颜色特别好看,只要做了这个饼,我家宝贝每次都吃完呢!
材料:
鸡蛋2个,细芦笋1小把,玉米淀粉10克,虾皮10克,红椒半个,,
芦笋彩椒虾皮鸡蛋饼的做法的做法步骤:
步骤1,准备好的食材
步骤2,红椒切小粒,芦笋切小段
步骤3,鸡蛋加玉米淀粉搅匀
步骤4,新思特多功能锅六圆模盘预热
步骤5,预热后刷上一层油
步骤6,加入虾皮、红椒粒、芦笋段适量(留一点装饰表面)
步骤7,倒入混合好的蛋液
步骤8,煎制
步骤9,表面放上芦笋段装饰
步骤10,盖上盖子,蛋液凝固就可以出锅
步骤11,春天来了
步骤12,成品
感谢您阅读“97美食网”的《彩椒炒芦笋的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了彩椒木耳芦笋专题,希望您能喜欢!