只有正常的食材才能有正宗的美食,美味最基本的来源就是食材本身。只有结合食材美食文化才能发扬光大,想必你对食材很感兴趣吧?小编特地为大家精心收集和整理了“美容养颜之【酸辣炝炒紫甘蓝】单挑夏天的做法”,建议你收藏本页和本站,以便后续阅读!
紫甘蓝怎么吃我都喜欢,各种烹饪方法各种美味。
材料:
紫甘蓝4009,胡萝卜1节,花生油适量,蒜头适量,盐1勺,白糖适量,陈醋适量,蒜蓉辣酱1汤匙,葱花适量,,
美容养颜之【酸辣炝炒紫甘蓝】单挑夏天的做法的做法步骤:
步骤11,、材料汇集,紫甘蓝,胡萝卜洗净。将紫甘蓝手撕成小块,胡萝卜切片。
步骤22,、热锅热油炒香蒜头,放入紫甘蓝大火翻炒。
步骤33,、加入胡萝卜片翻炒。
步骤44,、烹入盐,白糖,蒜蓉辣酱,陈醋继续翻炒至软即可。
步骤55,、撒入葱花装盘即可。
步骤66,、成品
步骤77,、成品
97msw.coM精选阅读
炝紫甘蓝
食材明细:
主料::紫甘蓝150克,菜花少许,
辅料::植物油2汤勺,蒜末少许,花椒粒适量,
配料::盐一茶勺,米醋少许,
炝紫甘蓝的做法步骤:
1.主要调料有花椒粒适量、盐一勺、植物油2汤勺、米醋少许、蒜末少许。
2.原料有紫甘蓝。把紫甘蓝洗干净以后、去除大梗子、取叶、锅内放一点盐和油的水煮熟。
3.炝:锅内加热、放2勺植物油、把花椒粒炒香、然后放紫甘蓝炝、放盐面翻拌均匀、烹一点米醋、加入蒜末、翻拌均匀出锅。
小贴士:
炝菜需要注意火候、火小没有香味、火大了容易糊锅。调味根据自己的喜好。
炝拌紫甘蓝 的做法
紫甘蓝富含胡萝卜素、维生素、钙磷铁等。。。。。。营养非常丰富,平时可以适当多吃哦!紫甘蓝只要洗净就可以生吃,没有必要进行焯水处理。
材料:
紫甘蓝半个,食用油适量,花椒,葱丝,姜丝,香菜,白醋,糖少许,盐,干辣椒3个,鲜红椒一个,,
炝拌紫甘蓝 的做法的做法步骤:
步骤1,紫甘蓝和鲜红椒洗净后切成细丝备用,香菜切断。
步骤2,取大碗一只放紫甘蓝丝、盐、糖拌匀备用。
步骤3,锅中做少许油,5成热时放入辣椒、葱丝、姜丝和花椒炸出香味。
步骤4,关火,将热油直接淋在拌好的紫甘蓝上(可以用一个小筛子把油过滤,其他料不要),放香菜搅拌均匀即可食用。
素食之— —清炒紫甘蓝的做法
紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,俗称紫包菜。紫甘蓝也叫紫圆白菜,叶片紫红,叶面有蜡粉,叶球近圆形。营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。紫甘蓝不仅营养丰富,而且结球紧实,色泽艳丽,抗寒。耐热,产量高,耐贮运,是很受欢迎的一种蔬菜。紫甘蓝具有重要的医学保健作用,是一种天然的防癌药物。甘蓝中含有丰富的维生素C,维生素E,维生素U,胡萝卜素,钙、锰,钼以及纤维素。紫甘蓝的营养丰富,主要营养成分与结球甘蓝差不多,每千克鲜菜中含碳水化合物27~34克。粗蛋白11~16克,其中含有的维生素成分及矿物质都高于结球甘蓝。所以公认紫甘蓝的营养价值高于结球甘蓝。
材料:
紫甘蓝一颗,玉米粒小半碗,蒜瓣几颗,,
素食之— —清炒紫甘蓝的做法的做法步骤:
步骤1,准备好食材~
步骤2,先用清水把玉米粒给煮一下~
步骤3,玉米粒和蒜瓣一起用油翻炒一会儿~
步骤4,加入紫甘蓝~
步骤5,用盐调味。因为紫甘蓝是用快火翻炒的,炒制时间约一分钟即可,否则失去口感。所以盐就跟着放了~
步骤6,清甜营养紫甘蓝~
开胃菜【私房酸辣炝炒紫甘蓝】美极鲜味汁的做法
紫甘蓝其实也是一种包菜(俗称),只是颜色是紫色的。紫甘蓝可以做出很多道菜肴,非常美味独特。不仅美味可口,还富含多种营养,尤其含有丰富的维生素C、U和较多的维生素E和B族。紫甘蓝的营养丰富,除了花青素,紫甘蓝还含有一定数量具有重要作用的抗氧化剂:维生素E和维生素A前身物质。紫甘蓝还含有丰富的硫元素,这种元素的主要作用是杀虫止痒,对于各种皮肤瘙痒,湿疹等症状具有一定疗效。紫甘蓝还含有大量纤维素,能够增强胃肠功能,促进肠道蠕动,以及降低胆固醇水平,同时防治便秘的发生。所以有时候折腾些吃吃是极好的!今天用炝炒的方式来做,口感也很不错!参与活动:#欢聚时刻乐享美极菜谱征集活动#
材料:
紫甘蓝230g,花生油20g,蒜头3瓣,海辣椒2-3个,花椒3g,陈醋10-15g,白糖2勺,雀巢美极鲜味汁10-15g,香辣酱1勺,白芝麻,葱花,2016/03/28私房原创首发,
开胃菜【私房酸辣炝炒紫甘蓝】美极鲜味汁的做法的做法步骤:
步骤1,紫甘蓝冼净撕成小块,切掉些厚茎。
步骤2,热锅热油放入海辣、花椒、蒜头片炒香
步骤3,放入厚茎部分先炒一下再放入其它翻炒变微软。
步骤4,倒入美极鲜酱油、陈醋、白糖、香辣酱继续翻炒完全变软即可出锅。
步骤5,成品图,近照,撒上葱花、白芝麻点缀一下。
步骤6,成品图
食材大全《美容养颜之【酸辣炝炒紫甘蓝】单挑夏天的做法》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了紫甘蓝的做法专题,希望您能喜欢!