食材指制作食物时所需要使用的原料,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对食材是怎么样看待的呢?小编推荐你不妨读一下竹笋煮面条的做法,欢迎大家与身边的朋友分享吧!
材料:
面,竹笋,猪瘦肉,大白菜,榨菜,胡萝卜,油,水,
竹笋煮面条的做法的做法步骤:
步骤1,水烧开放面煮半熟出锅,用凉水冲凉。
步骤2,肉切末,竹笋切斜刀薄片,胡萝卜切片,白菜切丝,麻油榨菜一包,把这料准备好。
步骤3,竹笋,肉丝,胡萝卜下油锅炒半煮。
步骤4,放上大白菜炒匀。
步骤5,下面条和麻油榨菜一包,加水少量上盖煮熟。
步骤6,散上青蒜出锅。
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煮面条
西红柿洗净切块,鸡蛋一个
材料:
主料:挂面100克,番茄1个,鸡蛋1个,,
辅料:食盐适量,裙带菜适量,
煮面条的做法步骤:
1. 西红柿洗净切块,鸡蛋一个
2. 锅中做水,放入西红柿块,盖盖大火烧开
3. 水开后打入鸡蛋煮1分钟左右
4. 放入挂面,用筷子搅匀
5. 待面煮熟后,放入裙带菜
6. 在放调味品调味即可
面条卤煮的做法
材料:
五花肉适量,,
面条卤煮的做法的做法步骤:
步骤1,五花肉切丁,土豆切丁,豆腐皮切丝,小油菜洗净备用,锅中放油烧热,到入葱姜,放入肉丁翻炒,放入郫县豆瓣酱生抽翻炒,放入切好的土豆丁翻炒,加适量的盐味精因为郫县豆瓣酱就是咸的,翻炒一会加入适量的水烧开放入香叶,贵皮,小火慢顿香味出来放入油菜即可,要把香叶和贵皮捡出来呦
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