中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。食材在美食文化中占据重要位置,对于食材,你有哪些见解呢?小编花时间专门编辑了香菇青菜节后清肠大作战的做法,请收藏并分享给你的朋友们吧!
过年吃多了油腻,来份香菇青菜清清肠!脆爽,无油,去脂,大家都爱吃!
材料:
青菜200克,香菇100克,蚝油2匙,,
香菇青菜节后清肠大作战的做法的做法步骤:
步骤1,青菜洗净,焯水,浸凉开水。
步骤2,摆盘。
步骤3,香菇去柄,刻花刀。锅中加少许水,加蚝油炒匀,投入香菇翻炒片刻,关火。
步骤4,将香菇放入青菜中间。蚝油汁淋些在青菜上。
步骤5,简单,脆爽,无油,去脂,大家都爱吃。
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香菇清香鲜美,能增进食欲,降低血脂,对高血脂患者更为适宜,油菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,香菇油菜一道清爽解腻的家常小菜
材料:
油菜9颗,香菇9朵,鸡精适量,盐1/3盐勺,大蒜2瓣,白糖适量,
节后清肠大作战香菇炒油菜的做法的做法步骤:
步骤1,油菜洗净,香菇切片,蒜头切小。
步骤2,起油锅,热锅凉油,加入蒜头爆香,然后加入香菇,快速翻炒。
步骤3,加入油菜
步骤4,加盐
步骤5,白糖
步骤6,鸡精翻炒均匀即可
步骤7,成品图
节后清肠大作战水煮年糕的做法
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材料:
年糕2条,笨鸡蛋3枚,菜心5根,酱油少许,盐少许,油少许,香葱少许,,
节后清肠大作战水煮年糕的做法的做法步骤:
步骤1,年糕切成薄片,菜心切成段,香葱切花
步骤2,笨鸡蛋打入碗中,加少许的盐让它有一个底味,搅打均匀
步骤3,把锅烧热,倒入少许的油润锅,倒入打匀的蛋液,煎至成形
步骤4,翻个面,再煎个几秒中盛出来备用
步骤5,锅中做水烧开,加少许的盐,下年糕,煮熟
步骤6,期间加入菜心段
步骤7,再补充酱油调味就好啦
步骤8,再配上自家酿制的酱辣椒,那是一个美味呀!
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