任何可吃的东西，都可称之为食材，地方美食的差异往往就是食材的差异。食材在美食文化中占据重要位置，对于食材你知道的有哪些呢？以下“橄榄菜小米粥的做法”由小编为大家收集整理，请收藏好，以便下次再读！
小米含有丰富的营养，用来煲粥特别好吃，搭配一些蔬菜瘦肉之类更美味，这次选用橄榄菜跟小米一起煲粥，煮出来的粥也特别清香，味道出乎意料的让人回味。参与活动:#金龙鱼黄金比例食用调和油爸秀厨艺#
材料：
小米100g，橄榄菜50g，瘦肉100g，红萝卜100g，葱1根，盐适量，油适量，，
橄榄菜小米粥的做法的做法步骤：
步骤1，所有准备材料
步骤2，小米洗干净后用清水泡半天
步骤3，红萝卜洗干净去皮切丝
步骤4，葱洗干净切成葱花
步骤5，瘦肉洗干净后切成片
步骤6，切好的瘦肉放进容器里加入适量盐拌匀腌一小时
步骤7，奶锅里倒入适量水加入泡好的小米煮二十分钟
步骤8，然后将切丝的红萝卜加入去
步骤9，加入适量油拌匀
步骤10，煮至红萝卜变软时加入切片的瘦肉拌匀煮十五分钟
步骤11，加入橄榄菜拌匀
步骤12，最后加入葱花拌匀后关火即可
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荞麦小米粥的做法
每次都是心血来潮想做点什么好玩好吃的，上次做了流沙包后，再也‘没进过厨房’，哈哈…说的有点严重，意思是没亲自动手做小玩意了。由于没有称量工具，每次都是用手大概拿材料，没有一个肯定的数值。也习惯了～参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
荞麦适量，小米适量，红片糖一小块，水适量，
荞麦小米粥的做法的做法步骤：
步骤1，这是小米，没有提前泡，直接洗了就放锅了
步骤2，这是荞麦，都是手抓一把，因为是做早餐，不想特别早起，所以前一个晚上睡觉上把它泡了。
步骤3，把小米、荞麦都放到锅里，大概加了1.5L水，大火煮开，然后调到小火，一直煮。
步骤4，偶尔也要搅拌下，以防粘锅。可以看到小米‘开花’，加糖调味，就可以啦，很简单很方便。
步骤5，完成
营养小米粥
食材明细：
主料：：小米适量，
辅料：：红枣3~5颗，枸杞30颗，桂圆3~5颗，
配料：：盐少量，
营养小米粥的做法步骤：
1.准备好材料，将适量的小米放入清水中清洗，挑走杂质
2.准备好枸杞红枣桂圆，量随人而定。喜欢也可以再加上莲子
3.将所有的材料放到炖盅里面，可适量多加点水，因为煮后小米会很粘稠，第二天起床就可以吃啦
小贴士：
可以将小米事先泡一下，这样更容易煮
梨子小米粥
食材明细：
主料：：小米60G，
辅料：：梨子120G，水600ML，
梨子小米粥的做法步骤：
1.原料:梨子 压塌楼小米
2.梨子切丁 和小米一起发到砂锅里面
3.加水600ML
4.大火煮开 小米焖6分钟左右 中间记得看看不要糊锅哈
5.哈哈 拿几颗枸杞装饰下 夏天心情更美
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