食材指制作食物时所需要使用的原料,它决定了美食的本味。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,想必你对食材很感兴趣吧?下面的内容是小编为大家整理的凉拌芥蓝胆的做法,希望能帮助到你的学习和工作!
材料:
芥蓝胆、木耳,盐、胡椒粉、糖、花椒油、香油、蒜片、洋葱,
凉拌芥蓝胆的做法的做法步骤:
步骤1,芥蓝胆,洗净、去皮。
步骤2,切片。
步骤3,花椒油可以现炸,也可炸好,凉后放油瓶里。
步骤4,水开后,和木耳一起下入,半分钟后,变绿,捞出。
步骤5,冲凉水,稍控水,再浇冰水或凉开水,卫生安全,也脆爽。不吃凉菜可省略。
步骤6,加胡萝卜丝、盐、糖、胡椒粉(白、黑均可)、花椒油、香油,拌匀;最后加蒜片、洋葱,口感好,不蔫;装盘。
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芥蓝凉拌的做法
材料:
芥蓝适量,葱花少量(可加可不加),姜片少量,蒜片少量,盐少量,芝麻酱几滴,油少量,酱油少量,耗油少量,糖少量,
芥蓝凉拌的做法的做法步骤:
步骤1,把芥蓝去皮,因为皮有点硬,根据自己需要的型切好芥蓝,之后用热水过一遍,捞出来,凉后摆花样
步骤2,摆完,调粘料,首先锅加热,之后把用的佐料放入锅中,这时候火要关闭,锅太热容易糊,同时翻炒下,之后把调好的汁放入花
凉拌上海芥蓝的做法
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材料:
上海芥蓝3个像莴笋样的根,盐少许,海鲜虾子生抽适量,油2勺,姜丝少许,辣椒圈几个圈,
凉拌上海芥蓝的做法的做法步骤:
步骤1,上海芥蓝,打皮切薄片。烧锅水,飞水,盛盘!
步骤2,撒盐,酱油,码葱丝辣椒圈。
步骤3,小锅烧油,几乎冒烟,泼上去!Voila!清脆爽口!
凉拌黄梅酱芥蓝的做法
立秋了吃这菜比吃肉好,细嫩爽口,清心明目,女人常吃气色好
材料:
芥蓝,黄梅酱,盐,小米椒,食用油,,
凉拌黄梅酱芥蓝的做法的做法步骤:
步骤11,.准备食材。
步骤22,.芥蓝用削皮器去皮,芥蓝用刀切成丝。
步骤33,.小米椒切碎备用。
步骤44,.芥蓝丝加盐腌十分钟。
步骤55,.腌好的芥蓝丝倒掉水份,加入黄梅酱搅拌均匀
步骤66,.锅中放少入食用油烧热。
步骤77,.撒上小米椒,淋上热油搅拌均匀即可。
步骤88,.立秋了吃这菜比吃肉好,细嫩爽口,清心明目,女人常吃气色好,配上一罐迈康美(MAIKANGMEI)蜂蜜枸杞番茄汁饮料除了养颜还能助消化。
夏日减肥菜--凉拌芥蓝的做法
材料:
芥蓝半斤,枸杞适量,蒜蓉少许,香油适量,盐少许,生抽=酱油=广州的豉油适量,陈醋少许,冰糖粉少许,
夏日减肥菜--凉拌芥蓝的做法的做法步骤:
步骤1,把芥蓝切成宝贝们想切成的条状,过下开水,过冷水,放入冰箱冰镇一下^_^口感会更好呢^_^
步骤2,枸杞洗好也过下开水,这样的枸杞看起来很饱满把准备好的蒜蓉和调料们拌均匀,把芥蓝摆好造型,就可以上我们准备好的酱料啦!爽口的芥蓝冰了后,会让人有种沁人心脾的感觉^_^
芥蓝的做法
材料:
芥蓝200g,万能淋汁,酱油2汤匙,盐少许,蚝油2汤匙,胡椒粉少许,麻油1茶匙,水2-3汤匙,蒜4-5瓣,葱1条,
芥蓝的做法的做法步骤:
步骤1,将芥蓝洗净
步骤2,用小锅将清水煮热后放入芥蓝烫一下
步骤3,蒜切末
步骤4,葱切成葱花
步骤5,将万能淋汁中除了蒜和葱其它的混合均匀备用
步骤6,平底锅热油,爆香蒜末后倒入酱汁煮滚关火倒入葱花拌均
步骤71,,把酱汁倒在烫好的芥蓝上即可。2,我习惯把芥蓝倒入淋汁中拌一下在装盘。怎么做看个人习惯
芥蓝猪肉的做法
用猪肉超出牛肉的质感和口感!
材料:
芥蓝菜1斤,猪肉半斤,香芹两小棵,味事达1勺,沙茶王半勺,生粉半勺,油适量,,
芥蓝猪肉的做法的做法步骤:
步骤1,先把芥蓝菜炒熟装盘。
步骤2,猪肉用沙茶王、酱油、油、生粉、香芹粒腌半个小时。
步骤3,把蒜茸爆香,等变成黄色时下腌好猪肉。炒炒,猪肉变色时下温水,盖上盖子闷1分钟左右。装盘,把肉装在超好的芥蓝菜上。猪肉色相貌似牛肉,口感也跟牛肉很像哇!
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