俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,地方美食的差异往往就是食材的差异。美食文化的大量篇幅就是食材,你对哪些食材了解较多?请你阅读小编辑为你编辑整理的《【芥蓝牛柳】的做法》,欢迎阅读,希望大家能够喜欢!
材料:
牛柳3两,芥蓝半斤,
【芥蓝牛柳】的做法的做法步骤:
步骤1,牛柳用生粉、蛋清、糖加料酒抓匀腌一会;芥蓝洗干净后,先入锅烹炒,点少量盐炒熟,装盘;蚝油加1大匙的水调匀待用;腌过的牛柳入锅大火滑炒,倒入蚝油汁炒匀,盛出摆于芥蓝上面。
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芥蓝牛肉饭的做法
一直觉得,牛肉和芥蓝是好朋友,它们的搭配毫无违和感!三杯米煮的米饭,老公吃了三碗,我吃两碗,女儿吃一大碗!参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
牛肉碎250g,米饭3杯米,芥蓝几棵,广式腊肠(可不放)半条,
芥蓝牛肉饭的做法的做法步骤:
步骤1,牛肉(肥一点)切片再切小,用沙茶,油,生抽,最后加生粉(玉米淀粉)腌制一会。
步骤2,芥蓝菜洗干净,菜梗斜切,厚度薄一些,菜叶切好,腊肠切薄片。
步骤3,稍多一点油下锅,把腊肠片炒至变色盛起,锅里的油热起,腌制好的牛肉下锅快速翻炒变色盛起,余下的油把菜梗炒几下再加入菜叶炒熟,加少许盐,把米饭,牛肉和腊肠倒进去,炒至均匀便可。
【菁选酱油试用】麻油芥蓝牛肉的做法
一道菜肴是否美味,调味品也起了很大的作用。好的调味品能突出衬托出食材的鲜美而又不抢食材的味道。齁咸齁咸的调味品既不美味对人体的健康也不利。崇尚健康的今天,口味更复合型的调味品更受人们的喜爱。菁选酱油,非转基因酿造,口感咸中带略微的甜,既能调味又能增加菜肴的鲜度。
材料:
牛肉200克,芥蓝200克,菁选酱油1勺,,
【菁选酱油试用】麻油芥蓝牛肉的做法的做法步骤:
步骤1,牛肉切条,加入胡椒粉,蛋白,
步骤2,加入菁选酱油,拌匀腌制
步骤3,芥蓝洗净
步骤4,锅中放入水,水开后,加入盐,油,放入芥蓝焯一下
步骤5,取出芥蓝,加少许菁选酱油调味
步骤6,锅热后,放入麻油,麻油烧到六成热,放入牛肉翻炒
步骤7,加入红椒,牛肉变色即可。
步骤8,取出牛肉放在芥蓝上面,即可。
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