食材品类非常的丰富,食材好,方能食得好!脱离开食材讲美食文化是无土之木,你见过哪些低中高食材呢?你不妨看看芥蓝腊肠炒饭的做法,为方便后续阅读,请你收藏本文。
材料:
腊肠1根,芥蓝适量,香菇5朵,姜适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,,
芥蓝腊肠炒饭的做法的做法步骤:
步骤1,准备好原材料:香菇泡发洗净、芥蓝去叶留茎、腊肠备好。
步骤2,芥蓝切丁、香菇切丝、腊肠切丁。
步骤3,油微热后放入姜丝和腊肠翻炒出香味。
步骤4,加入香菇翻炒数下
步骤5,加入芥蓝。
步骤6,加入调料:生抽、料酒。
步骤7,加入剩米饭一碗。
步骤8,可加几滴老抽调色,小火将米饭炒匀即可
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腊肠芥蓝饭的做法
材料:
芥蓝半斤,腊肠1根,葱花一根,鸡蛋两个,酱油三勺,鱼露一勺,米饭三碗,,
腊肠芥蓝饭的做法的做法步骤:
步骤1,准备,腊肠横切再切片,芥蓝切小块
步骤2,加适量油中火炒到腊肠焦黄盛起,加适量油大火炒芥蓝至熟盛起
步骤3,加适量油炒冷饭炒散,加鸡蛋炒匀到焦黄,加酱油鱼露炒匀,把腊肠芥蓝葱花倒进去拌匀就ok了
腊肠炒芥蓝的做法
材料:
芥蓝切段500克,腊肠切片2根,生姜几片,白酒5ml,白糖3ml,盐适量,油几滴,,
腊肠炒芥蓝的做法的做法步骤:
步骤1,烧一锅水,滴几滴油,水开后放进芥蓝灼烫至变青绿;
步骤2,全部转色后,捞起沥干水分;
步骤3,热油锅,爆香姜片;
步骤4,放腊肠进锅,翻炒至腊肠变透明;
步骤5,倒进沥干水分的芥蓝,爆炒1分钟;
步骤6,加入白酒,翻炒均匀;
步骤7,加入白糖、盐翻炒均匀;
步骤8,装碟上桌。
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