食材文化是我国美食文化的重要组成部分,没有好的食材,不可能有好的食物。只有结合食材美食文化才能发扬光大,哪些食材让你感兴趣?下面由小编帮大家编辑的《牛蒡竹荪鸡翅汤的做法》,建议你收藏本页和本站,以便后续阅读!
材料:
牛蒡一根,竹荪六根,枸杞30g,整鸡翅4只,姜一块,葱一段,
牛蒡竹荪鸡翅汤的做法的做法步骤:
步骤1,枸杞用清水泡发,洗净备用。
步骤2,牛蒡去皮后,快速放入冷水中浸泡,避免氧化变黑。
步骤3,竹荪入温水浸泡,中途换几次水,待泡发后,切去头部网状物质与根部。
步骤4,鸡翅洗净后整只放入砂锅中,加入足量的水(以没过鸡翅2-3CM为宜),放入拍破的姜块及葱段,大火烧开后撇去浮沫,调小火,加入牛蒡煲一小时,一小时后放入竹荪和枸杞煲半小时即可!吃的时候在碗内放盐!
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鸡翅牛蒡汤的做法
想保持苗条身材,又抵挡不住美食的诱惑!不想摄入过多脂肪,但又想喝一碗有肉的鲜味汤!那么,试试这款鸡翅牛蒡汤吧!绝对可以满足你一颗爱美食又想健美的心!富含大量成胶原及弹性蛋白的软嫩鸡翅是保养肌肤的好食材,搭配嚼劲十足且营养丰富的牛蒡,用家乐清鸡靓汤浓汤宝来烧制,汤色澄清鲜香,美味不可挡!
材料:
鸡中翅6根,牛蒡1根,洋葱1/4个,家乐清鸡靓汤浓汤宝1颗,料酒1勺,,
鸡翅牛蒡汤的做法的做法步骤:
步骤1,准备好鸡中翅、牛蒡、洋葱和家乐清鸡靓汤浓汤宝。
步骤2,牛蒡去皮切成薄片。
步骤3,切好的牛蒡用清水浸泡,洋葱切成丝备用。
步骤4,鸡中翅洗净,沿骨头内侧划一刀,或者切开。
步骤5,平底锅烧热,放入适量色拉油,鸡中翅放入煎至两面金黄色备用。
步骤6,另起一锅,放入牛蒡片、洋葱丝,煎好的鸡中翅一起放入锅中,加入3碗清水,加入1勺料酒。
步骤7,往锅中加入1颗家乐清鸡靓汤浓汤宝,大火烧开,小火煮15分钟。
步骤8,煮好的鸡翅牛蒡汤加入适量黑胡椒即可。
步骤9,家乐清鸡靓汤浓汤,选用优质食材,大厨配方精心熬制,让您在家里轻松做出汤色澄清、味道鲜美的汤。
牛蒡香煮鸡翅
这个周末,除了散步外几乎都宅在家里进行最后的冲刺准备。。。
不过,借万圣节这个节日的光,
突发想犒劳犒劳自己就在家稍微奢侈地一顿吃了烤肉。
喝了几杯梅酒,酒肉穿肠过后有点醉意。
于是,神魂清醒地倒在了老公的臂膀中。。。
不由得让我想到了借酒消愁愁更愁,酒不醉人人自醉。。。
牛蒡香煮鸡翅,经常做的一道家常菜,这个季节又到了牛蒡好吃的时节。
牛蒡属于纤维食品,营养价值极高。
尤其是表皮中的营养更丰富,所以吃的时候不要把皮剥掉。
牛蒡和鸡翅的相性极佳,想了半天想不出好的标题,
甚至想用牛蒡恋上了鸡翅的床这个有点让人想入非非的标题。
在这里,每篇日记的标题很重要,每篇日记的标题都会让我绞尽脑汁,
有时会挠耳抓塞半天也想不出好的标题。
其貌不扬却是不可多得的下酒好菜牛蒡香煮鸡翅
材料:色拉油大1勺,牛蒡2根,鸡翅8个,砂糖小1勺,料理酒大2勺,出汁300g,酱油小5勺,味琳大2勺。
牛蒡香煮鸡翅的做法
1,将牛蒡洗净后切成适当的大小,然后醋水浸泡10分钟*防止牛蒡变色*。
2,鸡翅洗净后切掉小翅后备用。
3,将锅加热后,放油后加入鸡翅煎到2面变金黄色。
4,然后加入1中的牛蒡翻炒后加入剩余的调味料小火煮10分钟左右。
5,最后收汁的时候再调整加入酱油和为味琳即可装盘。
最后的颜色取决于最后收汁时的酱油效果。
连续2个星期都有做这个吃,真的很上瘾。
没有数分全部被干光,那架势实在是来势之猛。。。
其貌不扬却很有品位。。。
想吃不?张嘴空投哦。
开饭了,吃了这盘锅里还有。
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鸡翅和油菜能一起吃:对强化肝脏及美化肌肤非常有效
苦瓜和鸡翅能一起吃:苦瓜与鸡翅搭配食用,有清热解毒,健脾开胃等功效。适用于慢性胃炎、慢性肝炎。
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