只有正常的食材才能有正宗的美食,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,经过整理,小编为你呈上宝宝辅食~发面蔬菜饼的做法,但愿对你的学习工作带来帮助。
宝宝的牙齿还没有长全,为了让她能多吃蔬菜,所以做了这个零食,也方便携带,比吃饼干什么的强多了
材料:
面粉200g,青菜适量,发酵粉少许,,
宝宝辅食~发面蔬菜饼的做法的做法步骤:
步骤1,青菜洗净,用料理机打成菜汁
步骤2,用菜汁、酵母水和面
步骤3,醒发至两倍大
步骤4,这是已经发好的面,颜色是不是很漂亮
步骤5,揉成光滑的面团再醒个几分钟
步骤6,分成若干小面团
步骤7,擀成面饼用模具压出图形(这样宝宝更喜欢吃)
步骤8,成型的小饼,很漂亮吧
步骤9,开火,把饼摆在平底锅里这个是不用油的哦,宝宝吃了更健康呢
步骤10,一个个都变成了胖娃娃
步骤11,这样看的更清楚些
步骤12,一面炕的微发黄,反面再继续炕的发黄就熟了
步骤13,是不是萌萌哒
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宝宝辅食之发面蒸饺的做法
我家娃偏爱面食,我就每天换着做,怕宝宝小总吃死面的东西对胃不好,就将饺子改良成发面的。
材料:
牛肉少许,平菇少许,胡萝卜少许,盐一丢丢,鹌鹑蛋2个,,
宝宝辅食之发面蒸饺的做法的做法步骤:
步骤1,准备好所有原料切碎备用
步骤2,将发好的面干成饺子皮,要比平时的饺子皮稍厚些
步骤3,包成小饺子,上锅蒸15分钟
步骤4,出锅,我家娃一次可以吃三个
银鱼蔬菜饼 宝宝辅食微课堂的做法
银鱼蔬菜饼参考月龄:12个月以上今天给大家做一款简单易上手的薄饼,几乎没有任何烹饪难度,只要将食材切碎和面粉搅拌下,再上锅蒸一蒸就可以了,非常适合带娃时间紧张的宝妈制作。上手简单可不代表营养少哦,这款薄饼里含有丰富的不饱和脂肪酸、软磷脂等补脑益智的营养元素,此外还含有较多的蛋白质、钙、铁和多种维生素,营养密度也很高哦。
材料:
鸡蛋1个,芦笋10克,木耳10克,胡萝卜10克,中筋面粉20克,,
银鱼蔬菜饼 宝宝辅食微课堂的做法的做法步骤:
步骤1,首先我们准备好需要的食材
步骤2,胡萝卜、芦笋焯水后切成小碎粒。
步骤3,木耳切得更碎一点,银鱼切成小段。
步骤4,将银鱼、胡萝卜、芦笋、木耳、面粉和一个鸡蛋混合搅拌。
步骤5,搅拌均匀后的状态如上图。如果太干就稍微加一点水,如果太稀就稍微加一点面粉,但都要一点点加哦。PS:如果想要调味,可以在这一步加入适量盐。
步骤6,取一个宽口的盘子,底部垫上一张硅油纸或刷一层食用油,倒入面糊后抹平,倒扣一个盘子,冷水上锅。
步骤7,大火煮开后转中火蒸20分钟。
步骤8,蒸好后稍稍冷却,用不锈钢勺沿着内壁划开,倒扣脱模。
步骤9,切成适合宝宝手抓的大小就可以啦。
步骤10,撕开来给大家看下性状,木耳、胡萝卜和芦笋是带点小碎粒的,但口感又很软烂,银鱼是夹在中间的,咬一口都是满满的营养哦。
宝宝辅食:芝麻饼
食材明细:
主料::芝麻适量,面粉适量,
辅料::水适量,牛油果油适量,
宝宝辅食:芝麻饼的做法步骤:
1.黑芝麻黑桃,面粉。牛油果油。
2.和面(面粉盛入和面盆、边加入水边用筷子绕圈搅拌成絮状、然后用手和成面团)包好保鲜膜醒20-30分钟。
3.醒好的面团揉光滑、分成大小相同的面团、擀成大约0.5cm后的饼胚;
4.卷起的卷再卷成小饼、用手压扁。
5.不粘锅加一点黑芝麻牛油果油
6.不粘锅加一点黑芝麻牛油果油将饼烙熟即可
7.烙好的黑芝麻黑桃饼。色香味俱全。
8.可做为宝宝零食
蔬菜海米粥——宝宝辅食的做法
最近一姐反反复复感冒咳嗽,不敢给她多吃,又怕吃的少营养跟不上,今天这款蔬菜海米粥,能给宝宝提供足够的营养,不油不腻,荤素搭配,还能调理脾胃,真是再好不过了
材料:
米粥一碗,蔬菜1颗,海米1勺,火腿肉1片,盐适量,葱,
蔬菜海米粥——宝宝辅食的做法的做法步骤:
步骤1,煮好的米粥,海米洗净,火腿肉切小块,菠菜焯烫(菠菜必须焯水,其他蔬菜可免)沥干水分切小段
步骤2,米粥烧开,放入海米和火腿肉
步骤3,海米煮软后放入菠菜(其他蔬菜要煮熟后再放盐),最后放入一点点盐
步骤4,关火,放入葱沫搅拌均匀出锅
宝宝辅食鲜贝蔬菜粥的做法
这道辅食适合8月龄以上的宝宝在煮粥之前我们同样也是要将胚芽米浸泡一会的,并且米和水基本按照1:3的比例来煮,也可以根据想要的浓稠度来自行调整。加入了仙贝的蔬菜粥,也增加了锌的含量。如果宝妈们发现孩子经常有嗜睡、厌食、发育迟缓或头发稀疏脱落等症状就很有可能是缺锌了,长期缺乏还有可能影响宝宝的智力发育,所以饮食当中各种维生素的摄入都是必不可少的!
材料:
胚芽米50克,水150毫升,鲜贝5颗,豌豆苗20克,香菇一小朵,生姜1片,亚麻籽油少于,,
宝宝辅食鲜贝蔬菜粥的做法的做法步骤:
步骤1,鲜贝+生姜,加水浸泡去腥,豌豆苗和香菇切细碎
步骤2,鲜贝撕成细丝
步骤3,胚芽米浸泡后加水煮粥,水开后加入香菇丁,煮至八分熟时加入鲜贝丝和豌豆苗
步骤4,出锅前加入少于亚麻籽油
步骤5,香喷喷又补锌的蔬菜粥就大功告成啦
婴儿宝宝辅食——香煎蔬菜虾仁饼
食材明细:
主料::虾一碗,小葱适量,胡萝卜一根,杏鲍菇一根,
辅料::盐适量,色拉油适量,
婴儿宝宝辅食——香煎蔬菜虾仁饼的做法步骤:
1.虾仁(新鲜基围虾),胡萝卜,杏鲍菇
2.胡萝卜,杏鲍菇切片焯水
3.胡萝卜和杏鲍菇挤干水份,放入欧贝尔搅拌杯中搅成碎末(水份一定要挤干,这样饼更容易成型)
4.处理好的虾仁放入欧贝尔搅拌杯中搅成虾泥(尽量搅细一点,越细虾泥的粘性越好。)
5.虾泥,胡萝卜,杏鲍菇,加葱花和少许盐拌匀(搅碎的虾泥本身有很好的粘性,所以不用加面粉之类的东西。)
6.平底锅倒入少许油烧热,放入虾饼煎至两面金黄即可
婴儿宝宝辅食——蔬菜鱼丸
食材明细:
主料::淀粉10g,蒜台10g,罗非鱼200g,胡萝卜20g,
辅料::葱5g,
婴儿宝宝辅食——蔬菜鱼丸的做法步骤:
1.准备食材:淀粉10克、葱5克、蒜台10克、罗非鱼200克、胡萝卜20克
2.把准备好的无刺鱼肉放搅拌机里打泥
3.把蔬菜切成小块放在欧贝尔搅拌机与鱼泥一起打成泥(也可以单独打)
4.打出后倒入骨瓷杯中
5.将淀粉与蔬菜鱼泥搅拌在一起
6.将它们捏成大小均匀的团状,放置盘中,煮完以后,超级美味,我家宝超级爱吃
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