食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材文化是美食文化的一大构成,对于食材你知道的有哪些呢?小编特地花时间为你收集并编辑了如约而至的美食槐花饼的做法,欢迎阅读,希望你能阅读并收藏。
匆匆人事如花事,辗转一番成雪泥。可能一个人太久了,总能把食物跟人联系在一起。吃应季的美食也感慨,美食总是在特定的时间里如约而至,而人不会。昨天做了槐花窝窝头,没有吃过瘾,今早做槐花饼,吃完去做公益,去乡下的路上码字传菜谱。
材料:
槐花一把,面粉50克,鸡蛋一个,盐适量,五香粉适量,,
如约而至的美食槐花饼的做法的做法步骤:
步骤1,因为我一个人吃,所以做了很小一个。最近体重又上升了!喜欢做美食的胖子真是痛苦,这个量自己把握,不像烤面包那样非要按克数来
步骤2,把所有原材料搅拌均匀,加水成面糊状,注意不宜太硬,要成能流动的糊糊
步骤3,平底锅烧热放油,平摊面糊
步骤4,煎至金黄,我放的油太少了,看起来有点干干的,减肥,真不敢吃太多油,所以就用小刷子刷了一层
步骤5,出锅,装盘
步骤6,看着很诱人吧?伴着浓浓的槐花香,迎接美好的一天。
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槐花饼的做法
老公说槐花饼是他小时候的味道,很怀念。吵着让我做给他吃,但是我没吃过这个东东,于是按照他说的试验了一下,一次成功!吃过唇齿留香,感谢大自然的馈赠!
材料:
槐花,小麦面粉,鸡蛋,食盐,
槐花饼的做法的做法步骤:
步骤1,槐花开水焯一下,颜色稍微变绿就好,捞出挤水。
步骤2,取适量面粉,加一个鸡蛋,加入刚才焯槐花的水,调成糊(面粉主要起的作用是粘合,把槐花粘在一起所以不用太多)
步骤3,像这样就差不多了
步骤4,平底锅热后放油,把面糊尽量薄的摊开,成小薄饼
步骤5,煎至两面金黄就可以了,这样口感香脆!
步骤6,卖相不好,但相当好吃哦
煎槐花饼的做法
北方人可能比较喜欢吃,槐花的做法有蒸着吃、煎着吃、做汤等等
材料:
槐花酌量,盐少量,食用油少量,,
煎槐花饼的做法的做法步骤:
步骤1,从槐花书摘下新鲜槐花
步骤2,去掉叶子放入盆中
步骤3,加入少量食盐和鸡蛋拌好,鸡蛋可使饼吃着比较酥软,然后边放面粉边搅拌,最后黏稠度如图
步骤4,煎锅中倒入食用油,火不要太大,油热后放入拌好的槐花,并用铲子往外拨,这样饼好熟且薄
步骤5,感觉一面成型后,反过来煎另一面
步骤6,基本差不多了
步骤7,开心的吃起来
槐花鸡蛋饼的做法
又到各种花繁盛的季节,花不仅可以赏,还可以吃,槐树的花开得很繁,很多都被吹落了,太浪费了,还不如收集起来回家做槐花饼
材料:
槐花适量,鸡蛋两个,盐适量,面粉适量,胡椒粉适量,,
槐花鸡蛋饼的做法的做法步骤:
步骤1,把新鲜的槐花摘洗一下,然后用淡盐水浸泡一段时间
步骤2,浸泡之后的槐花滤水,放入碗中,加入鸡蛋,适量面粉,和适量盐,喜欢胡椒粉的可以加入胡椒粉
步骤3,搅拌!搅拌!搅拌均匀
步骤4,不粘锅下油,热烧热用勺子舀一勺放入国内,慢慢压平,然后翻面再煎,两面煎金黄便可出国啦✌️
槐花摊饼的做法
三生三世,十里槐花!这个夏天来的晚点,槐花依旧笑春风!正如有诗云:人间四月芳菲尽,山寺槐花始盛开!朋友是一个注重养生的美食家,去山里玩,昨晚又带来清香扑鼻的槐花,纯天然,无污染!在他的带领下,我们这一帮人有口福了,吃遍春夏秋冬的野味!美食家强烈建议做个槐花摊饼!今早,小试牛刀!
材料:
新鲜野槐花100g,鸡蛋2只,小麦面粉适量,食盐适量,水适量,胡椒粉少许,
槐花摊饼的做法的做法步骤:
步骤1,,清洗槐花,沥水!
步骤2,,和面糊,放入盐,胡椒粉,槐花,鸡蛋,搅拌均匀!锅内放油,开始煎!
步骤3,出锅,配上自制的红糖酸奶,开吃啦!
步骤4,飘着淡淡清香的槐花摊饼!也可以做苦瓜摊饼,西葫芦等的,步骤一样!
鸡蛋槐花饼的做法
一年就吃这么一次,想的很啊
材料:
槐花适量,鸡蛋4个,盐适量,五香粉适量,面粉适量,,
鸡蛋槐花饼的做法的做法步骤:
步骤1,槐花洗干净倒入盆里
步骤2,加入面粉和水搅拌成糊状即可
步骤3,加入鸡蛋、五香粉,盐
步骤4,搅拌均匀
步骤5,用勺子舀一勺面糊倒入锅内
步骤6,摊匀
步骤7,煎至金黄翻面
步骤8,煎至两面金黄即可
步骤9,成品,
槐花蛋饼的做法
槐花花白,槐花花香
材料:
槐花一把,鸡蛋一个,面粉若干,,
槐花蛋饼的做法的做法步骤:
步骤1,磕一个鸡蛋
步骤2,加入适量槐花
步骤3,加入适量面粉
步骤4,可以加盐,酱油,或者自己喜欢的调料
步骤5,倒入煎锅,摊成饼状
步骤6,待凝固后,翻面
步骤7,出锅,切块
步骤8,这次摊的较薄,还可以厚点噢。面糊不要太稀即可。
鲜香槐花饼的做法
每年到了槐花盛开的季节都会吃几顿鲜甜的槐花饼。
材料:
鲜槐花,鸡蛋,面粉,盐,
鲜香槐花饼的做法的做法步骤:
步骤1,新鲜的槐花清洗干净
步骤2,打入两个鸡蛋
步骤3,放入适量面粉
步骤4,一小勺盐,然后搅拌
步骤5,搅拌好的样子
步骤6,取平底锅,放入少量油,不要太多
步骤7,把槐花倒入锅中,摊成饼状,小火慢煎
步骤8,翻个个
步骤9,成品完成,开吃!
槐花蛤蜊鸡蛋饼的做法
材料:
槐花100g,蛤蜊肉50g,鸡蛋2个,面粉80g,盐适量,,
槐花蛤蜊鸡蛋饼的做法的做法步骤:
步骤1,槐花洗净焯水,捞出过凉水
步骤2,水和面粉调成厚厚的面糊,加入鸡蛋打散,加适量盐,放入槐花、蛤蜊肉拌匀
步骤3,平底锅中放少许油,烧热后放入槐花面糊,中火加热
步骤4,双面加热至面糊凝固微黄即可出锅,可以蘸蒜泥或甜辣酱食用
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