俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,因为有了好的食材才有好的美食。脱离开食材讲美食文化是无土之木,你对食材精通吗?你也许需要"槐花蜜茶的做法"这样的内容,欢迎你阅读和收藏,并分享给身边的朋友!
又是一年的槐花盛开的季节,这道蜜茶要用刚刚盛开的槐花制作呦(。・ω・。)ノ♡
材料:
槐花适量,蜂蜜适量,黄冰糖适量,绵白糖适量,清水适量,,
槐花蜜茶的做法的做法步骤:
步骤1,刚刚开放的槐花,清洗一遍,沥干水分
步骤2,锅内放入适量黄冰糖
步骤3,加入适量清水,加热
步骤4,加入适量绵白糖
步骤5,大火熬煮,不停搅拌
步骤6,熬煮至糖液粘稠,可以挂壁
步骤7,倒入槐花,搅拌熬煮(若是搅不开的话,可适当加一点点水,不要多)
步骤8,熬煮至花蔫,糖水粘稠,倒出,放至温热时,倒入适量蜂蜜搅拌均匀
步骤9,待晾凉装入瓶中,放入冰箱冷藏
步骤10,泡上一杯,美美哒✧٩(ˊωˋ*)و✧
步骤11,开喝٩(๑^o^๑)۶
步骤12,美美哒✧٩(ˊωˋ*)و✧
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槐花的做法
材料:
槐花适量,盐适量,香油适量,蒜5瓣,
槐花的做法的做法步骤:
步骤1,槐花清洗干净
步骤2,沥干
步骤3,放面粉
步骤4,放面粉搅拌
步骤5,放在高压锅蒸
步骤6,大约蒸个五到六分钟
步骤7,把蒜敲碎
步骤8,放盐香油蒜末
桂花蜜的做法
材料:
新鲜桂花适量,开水一碗,盐两勺,冰糖250克,麦芽糖2勺(小朋友吃饭的那种),,
桂花蜜的做法的做法步骤:
步骤1,摘桂花的时候摘金桂,这种比较香
步骤2,摘回来的桂花先去除蒂和花杆,只要花朵部分,不然会苦的厉害,然后用水清洗,之后的步骤有2个办法(选择其一):1:然后倒入盐水中浸泡15分钟,为的是去苦味,然后从盐水捞出用纱布把桂花的水分挤干,但是这样的颜色不太好看了,但是吃起来就没有盐味。2:直接把清洗好的桂花把水分沥干,然后把盐直接倒入桂花中搅拌腌制,这样在继续下个步骤,但是吃的时候有盐味!
步骤3,把水和冰糖一起熬制成糖水最好有点粘稠的样子在加入桂花一起熬制,等到花朵开始有点透明的样子放入麦芽糖,等糖全部融化之后关火,等待冷却装入已经消毒好的瓶子里!
槐花煎饼的做法
槐花的花期也就是十来天,抓紧时间享受大自然赐予我们的食物!
材料:
槐花半斤,面粉一斤左右,盐,油少许,,
槐花煎饼的做法的做法步骤:
步骤1,槐花用盐水泡半小时。
步骤2,槐花,面粉,水,盐用勺子拌匀。
步骤3,平底锅用刷子刷一点油,烧至八成熟,放大约三勺面,平铺于锅底,煎至两面金黄,即可出锅。
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