没有好的食材不可能有好的美食,因为有了好的食材才有好的美食。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你见过哪些低中高食材呢?以下是小编为大家整理的“雪燕枸杞桂花炖奶的做法 ”,不妨参考一下。希望你喜欢!
当女性过了25岁后,胶原蛋白开始流失严重,细纹、眼袋、皱纹等都会悄然爬上脸。所以,给肌肤补充胶原蛋白必不可少。皮肤除去水分后,胶原蛋白的重要占比高达70%.负责为皮肤提供弹性和紧致度。女性大多在20多岁时胶原蛋白就已经开始逐步流失,25岁则进入流失的高峰期,而到了40岁时胶原蛋白的含量不到18岁的一般。胶原蛋白的流失直接就影响到皮肤,出现干燥,粗糙,色斑等现象。雪燕,是雪燕树髓分泌的一种胶质,有:“植物燕窝的”美誉,不像燕窝那般高贵,却能像燕窝一样让女人绽放光彩。这种纯天然的植物胶原,具有滋阴养颜,调节人体胶原蛋白生长,使皮肤水润紧实有弹性。
材料:
雪燕3克,枸杞适量,桂花适量,冰糖适量,牛奶适量,,
雪燕枸杞桂花炖奶的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料:雪燕桂花干枸杞冰糖牛奶
步骤2,取3克雪燕用冷水泡发6-8小时(左边是3克干雪燕,右边是泡发好的雪燕)此量为2人份
步骤3,泡发好的雪燕需要清除杂质(准备两个碗,捞起一些雪燕把杂质去除后放到另一个碗中)杂质是雪燕自然风干的过程所粘上的树皮树叶。
步骤4,把雪燕和冰糖一起放入隔水炖盅(牛奶版的此时不要加水直接炖煮,无奶版的加100毫升饮用水)
步骤5,水开后继续炖煮15分钟
步骤6,加入适量枸杞桂花继续炖煮5分钟(牛奶版的此时倒入100毫升牛奶,因为牛奶太早加会结块)
步骤7,无奶版的看起来很清爽,桂花香气怡人。
步骤8,加了牛奶会有股奶香味,味道和口感更丰富。
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雪燕枸杞糖水的做法
雪燕是珍贵的植物木髓分泌物,是一种新型滋补养品。因泡发后晶莹剔透与燕窝较像,故取名雪燕。虽似燕窝,更胜燕窝;经研究含有多种珍贵营养。雪燕具有补水保湿,减脂润肠,提高人体免疫调节,增强儿童大脑开发,调节人体胶原蛋白生长,使皮肤丰满、紧实有弹性等功效。功效显著,受人追捧,因产量稀少,价格昂贵。雪燕的营养成分及功效经化学解析[3],雪燕含有雪燕含有D-半乳糖醛酸,D-半乳糖,L-岩藻糖,D-木糖,L-阿拉伯糖和L-鼠李糖。具有减肥排脂、补水保湿、紧实肌肤、润肠通便、增强免疫、抑制癌症、促进儿童大脑发育等功效。一:D-半乳糖醛酸[4]为一种天然糖醛酸,又称玻尿酸,为目前所公认的最佳保湿成分,可以改善肌肤干燥,补给肌肤水分。二:D-半乳糖[5]1.半乳糖对儿童的大脑发育特别重要,它能促进脑苷脂类和粘多糖类的生成。若缺乏乳糖就会引起儿童消瘦、乏力、体重减轻、生长发育缓慢,甚至儿童要消耗体内的脂肪、蛋白质,这可能发生蛋白质缺乏症。2.半乳糖在儿童肠道内是促进细菌合成维生素K和复合维生素B的促进剂。三:L-岩藻糖[6]1.在人体神经传导中起到重要作用2.有助于提高人体免疫调节3.呼吸道感染之预防与治疗4.调节人体胶原蛋白生长,使皮肤丰满、紧实有弹性四:D-木糖[7]1.木糖对人体肠道内的双歧杆菌有较高的增殖作用,食用木糖能改善人体的微生物环境,提高机体的免疫能力。2.木糖与食物的配伍性很好,食物中添加少量木糖,便能体现出很好的保健效果。3.木糖与钙同时摄入,可以提高人体对钙的吸收率和保留率,还能防止便秘。五:L-阿拉伯糖[8]1.能抑制蔗糖吸收,减少血糖升高;改善2型糖尿病的作用。2.抑制身体脂肪堆积,因而可被用于防治肥胖、高血压、高血脂等疾病。在日本厚生省将L-阿拉伯糖列入“调节血糖的专用特殊保健食品添加剂”;美国医疗协会将L-阿拉伯糖列入“抗肥胖的营养补充剂或非处方药”;之后,我国卫生部于2008年正式批准L-阿拉伯糖为新资源食品,确认了其在功能糖领域的重要地位。3.L-阿拉伯糖本身是难以被消化道吸收的糖,在体内得不到利用的部分可从尿中排出,能消除便秘,还可以有效促进双歧杆菌(Bifidobacterium)的生长。六:L-鼠李糖[9]糖的主要功能是提供热能。每克葡萄糖在人体内氧化产生4千卡能量,人体所需要的70%左右的能量由糖提供。此外,糖还是构成组织和保护肝脏功能的重要物质。
材料:
雪燕3g(一人份),枸杞几颗,冰糖10g,,
雪燕枸杞糖水的做法的做法步骤:
步骤1,雪燕洗净,清水泡发3到6小时,去除树皮杂质,与冰糖一同放入砂锅或者电饭煲内煲煮40分钟(不要煮太长时间)
步骤2,出锅撒入清水泡过的枸杞即可食用,喜欢浓郁的可以添加牛奶和椰奶。
桃胶雪燕炖雪蛤
食材明细:
主料::特级雪蛤油2g,雪燕3g,枸杞10g,
辅料::桃胶10g,冰糖10g,食用玫瑰花瓣若干,
桃胶雪燕炖雪蛤的做法步骤:
1.雪蛤、桃胶、雪燕分别加纯净水泡发15小时左右,沥干待用(关于泡发及雪蛤去腥方法请关注我,查看另一篇帖子和文章获取)
2.同样,三种材料分别焯水,雪蛤焯5分钟左右,桃胶和雪燕1分钟
3.加枸杞子、冰糖入炖盅
4.大火烧开,中火隔水炖45分钟(这次泡发的有点多,炖了两盅)
5.最后加点可食用玫瑰花瓣,不仅美观,还能提升风味
6.吃完顿时感觉美美哒n(*≧▽≦*)n
小贴士:
1.选一款特级线油,足干,泡发率高,无杂质,本身没什么腥味,既方便又健康。
2.想要保证雪蛤的泡发率,必须用纯净水,最好是12小时以上,不过也不宜太久,泡发太久雪蛤会不够劲道影响口感;另外加入姜片和柠檬片也是绝佳的除腥方式,换1-2次水也是必须的。
3.加姜片,用沸水焯一下。不仅能够基本去除腥味,还能保持爽滑的口感。
4.雪蛤、雪燕、桃胶都是很好的滋补品,优质的泡发率也都很高,所以每次要适量,不适合一次吃太多
5.一次炖多的雪蛤可以装入保鲜盒,放入冰箱冷藏下次再吃,但保存时间最好不超过两天
枸杞红枣蒸雪燕
食材明细:
主料::雪燕3g,
辅料::枸杞2g,红枣6颗,冰糖适量,
枸杞红枣蒸雪燕的做法步骤:
1.雪燕提前泡发好(视雪燕颗粒大小来决定泡发时间,2-10小时左右,中途可以换水1到2次),用钳子挑去杂质。
2.红枣、枸杞洗净。
3.将泡发好的雪燕和洗净的红枣枸杞一起乘入容器中,加入适量冰糖。
4.加入适量水或牛奶。
5.放入锅中,隔水蒸20分钟。
6.营养美味就可以享用了。
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