食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的根在于食材,你记忆中最深的食材是什么?急你所急,小编为朋友们了收集和编辑了“萬字纯酿造酱油试用——凉拌香菜百叶丝的做法”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!
用萬字纯酿造酱油凉拌香菜百叶丝很对味,大大提升了菜品的鲜味,味道也很柔和,非常好吃~真是提鲜入味的好酱油,也是烹饪佳肴的好帮手~
材料:
薄百叶2张,香菜50克,萬字纯酿造酱油2勺,香醋适量,糖适量,橄榄油适量,
萬字纯酿造酱油试用——凉拌香菜百叶丝的做法的做法步骤:
步骤1,将百叶切成细丝
步骤2,放入沸水中氽烫后
步骤3,捞出沥干水分
步骤4,放人碗中再放入洗干净切碎的香菜
步骤5,加萬字纯酿造酱油、醋和糖调料拌匀后
步骤6,加橄榄油充分搅拌后就可以装盘了
步骤7,摆盘,上桌开吃~
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萬字纯酿造酱油试用——红烧籽河虾的做法
萬字纯酿造酱油意味着品质的可靠和健康的保证,喜欢它的理由是鲜香的味道,清澄透亮的红褐色泽,烹饪红烧籽河虾特好,这道红烧籽河虾,外型成色红亮,肉质富有弹性,老少皆宜,高钙质的美食百吃不厌哦~
材料:
活籽河虾500克,萬字纯酿造酱油3勺,糖葱末姜末料酒适量,,
萬字纯酿造酱油试用——红烧籽河虾的做法的做法步骤:
步骤1,买来的活籽河虾洗净后沥干水
步骤2,起锅放油,油热后下沥干的籽河虾煸炒
步骤3,煸到红彤彤后喷入料酒盛出
步骤4,锅中放姜末煸香后,放萬字纯酿造酱油、糖和少许水
步骤5,煮开后
步骤6,下煸炒好的籽河虾大火快速翻炒均匀,撒上葱末就可以出锅了~
步骤7,装盘,上桌,可以开动啦
麻酱大拌菜【萬字纯酿造酱油试用】的做法
看名字就知道,这是一道凉菜,酱油的鲜香配上麻酱的浓郁,再加点让你欲哭无泪的芥末,破菲特!萬字纯酿造酱油以大豆、小麦、食盐为主要原材料,不添加味精、防腐剂、色素,是一款安心·安全·美味的酱油。
材料:
生菜随意,黄瓜随意,胡萝卜随意,西兰花随意,红彩椒随意,黄彩椒随意,莴笋随意,圣女果随意,其他能凉拌的蔬菜随意,萬字纯酿造酱油20ml,芝麻酱150g,醋60ml,糖20g,盐2g,芥末油随意,白胡椒粉随意,花椒油(麻油)随意,,
麻酱大拌菜【萬字纯酿造酱油试用】的做法的做法步骤:
步骤1,胡萝卜,西兰花,莴笋切好放开水中焯熟,所有材料切好放碗中摆出飘酿的造型。
步骤3,芝麻酱、白糖、盐、醋,混合均匀(不要顺着一个方向搅,否则越和越稠)
步骤4,加入【萬字纯酿造酱油】,继续搅拌均匀
步骤5,一次可以多调一些,放在冰箱里冷藏,下次直接拿出来拌就好,如图中大小的碗,配方中的量可以拌3碗
步骤6,食用前可根据个人口味加入芥末油,麻油,白胡椒粉调味
萬字纯酿造酱油试用报告——清蒸鲈鱼的做法
看了舌尖2三餐里演的清蒸鲈鱼就馋了,赶紧去超市买了一条回来操作起来哈哈,看啥都想吃,没办法就是胃口好嘿嘿。这次做鱼我没有按照过去老方法直接整条蒸,而是借鉴了冰糖豆腐花发过的清蒸鲈鱼的方法,将鱼肉片成鱼片,摆放在鱼骨两边,自打春节时我看她发的这道菜,就被吸引住了,非常漂亮的造型,早就想试一试了,一直拖到了今天才实现哈,懒死我了。这样做好的蒸鱼因为蒸的时间短了,感觉更嫩了,口感不错,而且吃的时候更省事了,直接夹起来就吃,没有一根鱼刺嘿嘿,非常适合懒人。
材料:
河鲈鱼700g,萬字酱油适量,葱姜丝适量,枸杞适量,香菜段适量,玉米油适量,料酒适量,,
萬字纯酿造酱油试用报告——清蒸鲈鱼的做法的做法步骤:
步骤1,首先将鲈鱼去鳞去鳃洗干净控干水分。
步骤2,然后将鲈鱼肉片下来。
步骤3,再将鲈鱼肉切成连刀的鱼片。
步骤4,切点葱姜丝和香菜丝。
步骤5,鱼身子摆入鱼盘内。
步骤6,鱼片平分两份摆在鱼骨两边。
步骤7,然后上面放上葱姜丝和料酒再点缀几个枸杞。
步骤8,放到开水锅内盖盖子蒸5分钟
步骤9,蒸好以后及时取出来,倒掉鱼盘里的汤汁,拣去葱姜丝。
步骤10,然后在鱼肉上浇上酱油铺些新的葱丝和香菜段。
步骤11,炒锅烧一些玉米油。
步骤12,趁热泼在鱼身上即可开吃。
步骤13,端上桌开吃喽!
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