食材指制作食物时所需要使用的原料,地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材的发展推动着美食文化的发展,你对食材是怎么样看待的呢?你不妨看看守岁必备零食--盐焗花生米的做法,希望你能从中找到有用的内容!
过春节,年三十儿晚上我们通常都要守岁。看着春节晚会,一家人围坐在一起聊聊天,作为资深吃货,这个时候最可不能闲着。嗑瓜子?out啦!自己在家用烤箱就能做出一道利口小零食--盐焗花生米。无论是当下酒菜,或是饭后小吃,都是很不错的选择。
材料:
生花生米200g,盐20g,开水200ml,,
守岁必备零食--盐焗花生米的做法的做法步骤:
步骤1,将生花生米洗净,放入碗中。
步骤2,盐放入开水中化开,将生花生米放入。
步骤3,浸泡1--2小时后捞出沥干水分。
步骤4,将花生米均匀撒在烤盘中。
步骤5,烤箱预热200度,烤制8分钟。
步骤6,取出烤盘,轻轻晃动,使花生米翻面。
步骤7,烤箱降低温度至120度,继续烤制5--8分钟后盛出晾凉。
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自制美味零食:盐烤花生米的做法
我一直都不太喜欢吃花生,家里做的煮花生、“骄阳花生”我倒是比较喜欢(到底是叫做“骄阳花生”,还是“椒盐花生”,我也分不清,就叫“骄阳花生”吧)。“骄阳花生”就是带壳花生,加水加盐煮熟,然后用大太阳晒干即可。做这个的零食的时候,最好要瞅准天气,连续几天都是大太阳,就可以做啦~!)在外面工作,定居了,“骄阳花生”就不好自制了。首先,空间没那么大;其次,每天忙着工作,哪有晒花生的功夫。。。。原本以为,我心心念念的“骄阳花生”就这么戒了。。。哪知道,周末的一次心血来潮,既然让我又吃到了“骄阳花生”。不得不说,用烤箱制作“骄阳花生”,省时省力哦。大力推荐~!
材料:
花生米200g,开水200g,盐20g,,
自制美味零食:盐烤花生米的做法的做法步骤:
步骤1,花生米去壳,筛选下,去掉比较小的花生米;这是我们家乡自己种的绿色食品,O(∩_∩)O~;
步骤2,花生米洗净,放入20g盐;
步骤3,倒入200g开水,搅拌均匀后,浸泡1-2个小时,浸泡时间最好不要超过两个钟头;
步骤4,浸泡好的花生米,沥干水分;
步骤5,烤盘里铺一层油纸,烤箱预热200度;沥干水分的花生米,均匀地铺在烤盘上,不要重叠;
步骤6,将烤盘放进烤箱,200度,上下火,8分钟;
步骤7,将烤盘取出,晃动下烤盘,让花生米受热均匀;
步骤8,放进烤箱里,120度,上下火,5分钟;
步骤9,将烤盘取出,让花生米晾凉;花生米晾凉后,即可食用。
盐焗花生米(1)
食材明细:
主料::花生米200克,
辅料::盐适量,
盐焗花生米的做法步骤:
1.准备花生米。
2.用清水清洗一遍,泡一分钟。
3.将清水倒出去,加适量的精盐,拌匀。
4.放微波炉中。
5.微波五分中。
6.打开微波炉,用小勺将花生米翻均匀。
7.再微波2到3分钟,再翻均匀,晾凉就可以了。
8.成品
小贴士:
微波的时间要灵活掌握,花生米的含水量不一样。花生米一定要凉透才脆。
感谢您阅读“97美食网”的《守岁必备零食--盐焗花生米的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了花生米的做法专题,希望您能喜欢!