食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的重点就是食材,你记忆中最深的食材是什么?下面是小编为大家整理的“大枣核桃饼的做法”,希望你能从中找到有用的内容!
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材料:
低筋面粉210克,泡打粉3克,黄油80克,白糖80克,盐1/4小匙,鸡蛋1个,大枣20个,核桃30克,
大枣核桃饼的做法的做法步骤:
步骤1,大枣去核切碎、核桃切碎备用。
步骤2,将软化的黄油加入细砂糖和盐搅拌至变为乳白色。
步骤3,分两次加入鸡蛋。
步骤4,充分搅拌均匀。
步骤5,筛入低筋面粉和泡打粉。
步骤6,用橡皮刮刀切拌。
步骤7,未完全拌匀时,加入大枣和核桃,切拌至无干粉即可。
步骤8,把面团放案板上,团成长条形。
步骤9,分成等量的小份(我分成了18等份,约25克一个),用手掌轻轻团成圆形。
步骤10,把小面团摆放进平底锅内(锅内不要放油),用手压扁。
步骤11,盖上锅盖,将火调至小火处,加热15分钟左右(其间要注意锅盖上有没水蒸气往下滴,要把水滴擦干)。
步骤12,面饼底部颜色变深时翻面再烤5分钟,香喷喷馋死人的大枣核桃饼就做好了。
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大枣夹核桃
食材明细:
主料::大枣适量,
辅料::核桃适量,杏仁适量,葡萄干适量,
大枣夹核桃的做法步骤:
1.大枣
2.葡萄干
3.杏仁,核桃用烤箱烤10分钟
4.大枣去核用水果刀不要割开
5.摆上一层葡萄干
6.在放两个杏仁,上面在放核桃
7.成品
8.成品
小贴士:
非常简单
大枣核桃吐司
食材明细:
主料::高筋面粉350克,鸡蛋1个,
辅料::大枣适量,核桃适量,
配料::酵母4克,糖40克,盐2克,牛奶120克,淡奶油80克,黄油20克,
大枣核桃吐司的做法步骤:
1.准备好所用食材。
2.把大枣去核剪成小块,桃仁掰成小块。
3.把牛奶 淡奶油 糖 盐 鸡蛋放入面包机桶内。
4.加入高筋面粉。
5.再面粉上撒上酵母粉。
6.面包桶外用锡纸包上。
7.把面包桶放入面包机中,接通电源。
8.启动面包机【和面】程序。
9.一个【和面】程序完成,加入黄油再启动一个【和面】程序。
10.启动【甜面包】程序。选择 中色 重量 750克。
11.中途暂停的时候加入大枣碎和核桃仁。
12.程序结束,切断电源,打开面包机,用隔热手套拿出面包桶,倒出面包凉凉即可。
小贴士:
一共启动2次和面程序,一次【甜面包【程序】
感谢您阅读“97美食网”的《大枣核桃饼的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了咖啡核桃车轮饼专题,希望您能喜欢!