只有正常的食材才能有正宗的美食,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。只有结合食材,美食文化才有根,你是食材达人吗?经过收集并整理,小编为你呈上奶油桃仁饼的做法,或许你能从中找到需要的内容。
奶香味浓,烤后的核桃仁也很香酥。简单易做,可以当做下午茶,也可以当做零食。
材料:
低筋面粉200克,核桃仁20克,安佳无盐黄油100克,细砂糖20克,红糖10克,鸡蛋1个,香草粉1/4小勺,泡打粉1/2小勺,
奶油桃仁饼的做法的做法步骤:
步骤1,黄油提前从冰箱取出,室温软化。鸡蛋打散,核桃仁压碎,红糖用5ml的开水融化成糖水。
步骤2,室温软化后的黄油,加入细砂糖
步骤3,用打蛋器打发至略微发白,分三次加入鸡蛋液,每加一次都要充分搅拌,再加入红糖水搅匀
步骤4,香草粉和泡打粉与低粉混合,过筛后加入奶油糊中
步骤5,用橡皮刮刀稍微拌和
步骤6,放入核桃仁碎,拌匀
步骤7,在面板上把面团整理成长方体,包上保鲜膜,放入冰箱冷冻1小时
步骤8,一小时后,将凝固的面团取出,切成约0.5cm厚的片,烤盘铺上油纸,排入烤盘中,放入预热后的烤箱进行烤制。
步骤9,我是长帝30升的烤箱,上火180度,下火150度,烤箱中下层,烤制时间12分钟。(时间和温度仅供参考,请根据自己家烤箱脾气适当调整)
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橄榄油桃仁烤菠菜
腊八过了,昨天腊九,可还是想做点腊八蒜留到过年时就饺子吃面。
下午,坐在阳台上剥蒜,暖暖的阳光照在身上,一颗颗白色的蒜瓣渐渐在碗里堆成小山的形状。
将蒜瓣清洗,抹干,装进宜家的玻璃瓶中,倒入微微泛黄的米醋,盖上盖子,放在厨房的窗台一角,蒜瓣在米醋的浸润下微微竖立浮起,很是澄净好看。
昨天早餐做的煎饺,无油煎蛋,燕麦粥,还做了一个核桃仁烤菠菜。将菠菜焯烫后简单拌一点盐和橄榄油,放烤箱里略烤一下,又嫩又清爽,非常方便省事。
简单又健康的轻食滋味橄榄油桃仁烤菠菜
材料:菠菜250克,盐少许,橄榄油两匙,生核桃仁适量。
橄榄油桃仁烤菠菜做法
1.将菠菜摘洗干净,烧水,水沸后放入菠菜焯烫变色,取出过水,挤干水分(不要挤得太干);
2.将菠菜切段,放入盆中,调入盐和橄榄油拌匀,均匀平铺在盘中;
3.在菠菜上面撒一些核桃碎,烤箱预热,150度烤8-10分钟,即可。
提示:
1.菠菜焯烫的时间长短取决于你想要的口感,喜欢软的就多焯一会。
网站小提示
菠菜和银耳能一起吃:银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。
菠菜和碱性食物能一起吃:菠菜中含有较多的草酸,在酸性条件下易与钙结合而生成不溶性的草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石的主要成分,但在碱性条件下容易分解。所以吃菠菜时,应尽可能地多吃一些碱性食物,如海带、水果等,防止结石的形成。
油桃果酱的做法
材料:
油桃14个,白砂糖400g,白醋1茶匙,盐1/4茶匙,
油桃果酱的做法的做法步骤:
步骤1,撰写制作步骤
步骤2,油桃用蔬果清洁剂浸泡过后冲洗干净,去掉蒂,彻底沥干水分
步骤3,用无水无油干净的刀将油桃切小块,剔除核不用
步骤4,无水无油的不粘锅放置灶上,加入油桃块和白砂糖搅拌均匀后开小火
步骤5,随着温度的升高,锅里的油桃块慢慢的析出汁液来,白糖也慢慢融化
步骤6,待糖完全融化,油桃里的汁液在锅中沸腾出大泡后,熄火,稍微冷却一下,将锅内油桃连同汁液一起倒入搅拌机打碎
步骤7,将打碎的油桃倒入干净的不粘锅内,开中小火熬煮,淋入白醋和盐后用铲子顺时针不停搅拌,直至锅内果酱变得汤汁很少并且呈略透明的粘稠状即可
步骤8,熄火后稍冷却,趁热将果酱装入干净的瓶内密封,完全冷却后放入冰箱保存
油桃果酱
油桃用蔬果清洁剂浸泡过后冲洗干净,去掉蒂,彻底沥干水分用无水无油干净的刀将油桃切小块,剔除核不用无水无油的不粘锅放置灶上,加入油桃块和白砂糖搅拌均匀后开小火随着
材料:
主料:油桃14个,,
辅料:食盐1/4茶匙,白醋1茶匙,白砂糖400克,,
油桃果酱的做法步骤:
1. 油桃用蔬果清洁剂浸泡过后冲洗干净,去掉蒂,彻底沥干水分
2. 用无水无油干净的刀将油桃切小块,剔除核不用
3. 无水无油的不粘锅放置灶上,加入油桃块和白砂糖搅拌均匀后开小火
4. 随着温度的升高,锅里的油桃块慢慢的析出汁液来,白糖也慢慢融化
5. 待糖完全融化,油桃里的汁液在锅中沸腾出大泡后,熄火,稍微冷却一下,将锅内油桃连同汁液一起倒入搅拌机打碎
6. 将打碎的油桃倒入干净的不粘锅内,开中小火熬煮,淋入白醋和盐后用铲子顺时针不停搅拌,直至锅内果酱变得汤汁很少并且呈略透明的粘稠状即可
7. 熄火后稍冷却,趁热将果酱装入干净的瓶内密封,完全冷却后放入冰箱保存
油桃奶昔
食材明细:
主料::酸奶220克,
辅料::油桃190克,
油桃奶昔的做法步骤:
1.原料:油桃,酸奶(做酸奶的时候,加了糖,所以在这里我没有准备糖)。
2.将油桃连皮带肉削成小块。
3.将酸奶、油桃块装入果汁杯中。
4.按启动按钮,搅拌果肉。
5.不到1分钟,就做好了,盛碗中品尝吧。。。
小贴士:
如果选用毛桃,要将皮去掉。可以根据自己的喜欢,添加适量的糖或蜂蜜,味道也不错。
油桃糖水
食材明细:
主料::油桃500克,
辅料::冰糖20克,白糖20克,
配料::蜂蜜适量,
油桃糖水的做法步骤:
1.准备好油桃和白糖 白糖。
2.把油桃清洗干净。
3.去核切成小块。
4.放入不锈钢锅中,加入清水没过油桃。
5.加入白糖和白糖。
6.大火煮开转小火煮至白糖融化。
7.关火稍凉加入蜂蜜。
8.盛入容器中,放入冰箱冰凉即可。
小贴士:
煮至糖水不要用铁锅。选择砂锅最好。
核桃仁芝麻饼
食材明细:
主料::面粉200克,鸡蛋2个,黑芝麻10克,白芝麻10克,核桃仁75克,
辅料::盐适量,
核桃仁芝麻饼的做法步骤:
1.核桃仁用温水泡半小时后剥去外皮。
2.把核桃仁放入油锅里煎至微黄出香味。
3.把煎香的核桃仁放凉后放入保鲜袋里,用擀面杖把它压成泥。
4.鸡蛋打碗里,加入少量水搅匀。
5.面粉放入大碗里。
6.放入核桃泥、黑芝麻、白芝麻。
7.倒入鸡蛋液和少许盐搅拌成糊状。
8.电饼铛放少许油,把面糊倒入电饼铛里煎熟后卷起来切段即可食用。
油桃米酒饮
食材明细:
主料::米酒200ml,油桃3个,
辅料::苏打水适量,
油桃米酒饮的做法步骤:
1.准备米酒、油桃、苏打水、搅拌棒。
2.油桃切块。
3.米酒加入油桃块中。
4.再加入一些苏打水。
5.愉快地搅拌起来。
6.简单的步骤。
7.成品,冰镇口感更佳!
8.“花”天“酒”地,我们是认真哒!
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