食材是组成各种美食的基本原料的统称,它决定了美食的本味。中国人对食材一直有着不懈的探究,想必你对食材很感兴趣吧?小编特地花时间为你收集并编辑了洛神花果脯的做法,还请多多关注我们网站!
材料:
洛神花(整体的重量,不是单单外皮)一斤半,盐适量,砂糖250g,,
洛神花果脯的做法的做法步骤:
步骤1,洛神花原貌。
步骤2,剥下红色的外皮部分,加入盐搅拌均匀,腌制12小时左右,期间可以稍加搅拌,让它腌制得更均匀。剩下的果实也可以煲汤,不过味道略酸。
步骤3,煮一锅开水,放上几分钟,稍凉后将外皮过过水,可以稍加搓洗一下,清洗干净后沥干。
步骤4,加入砂糖,搅拌均匀,放入干净无水的容器里密封好,腌制一夜即可。
步骤5,砂糖腌制完毕。
步骤6,沥干水,太阳底下晒干即可。(晒干后吃起来比较有嚼劲,存放更久。如果只晒到微干,吃起来脆脆的,但需放到冰箱保鲜,不然容易坏掉。)
步骤7,成品。
步骤8,成品。个人偏爱脆脆的口感,因此都没有晒很久,大概晒了八个小时。
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洛神花果茶的做法
材料:
洛神花5枚,冰糖适量,雪梨适量,橘子适量,柠檬片一片,苹果适量,枸杞适量,阿胶枣适量,冰糖适量,蜂蜜适量,
洛神花果茶的做法的做法步骤:
步骤1,备料
步骤2,切丁
步骤3,这样好看,但不是这样泡的
步骤4,用茶壶泡开
步骤5,口感酸甜,美容瘦身养颜
红桃K果脯(洛神花脯)的做法
材料:
鲜红桃k(洛神花)600g,盐100g,糖300g-600g,,
红桃K果脯(洛神花脯)的做法的做法步骤:
步骤1,将新鲜的红桃K去掉里面的籽,洗干净,放干水。
步骤2,将盐放到凉开水中,把红桃K放到盐水中。要泡24小时,其间要一个小时左右翻一下。
步骤3,将泡好的红桃K抓干水,放到一个没有水,油的密封盒里。将300g的糖放下去,搅拌均匀。放冰箱4天,期间也要搅拌。
步骤44,天后就可以吃了,爽而甜。如果觉得不够甜还可以分2次300g放糖进去。
洛神花茶饮VS洛神花果酱的做法
材料:
洛神花萼500克,冰糖200克(或者随自己喜欢加减糖量),水450毫升(多可加糖兑成饮料),,
洛神花茶饮VS洛神花果酱的做法的做法步骤:
步骤1,洛神花萼泡洗干净
步骤2,剥下花萼片,如果保持大块的可以做成果脯,撕小小块的适合做果酱
步骤3,锅里放适量水,烧开,先把花萼片焯水一分钟杀青
步骤4,把花萼捞起,杀青的水可以留着做任何喜欢的色素产品或者直接加糖再重新煮开喝也行,居然太浪费了,倒了,后来只有后悔!
步骤5,锅里重新倒入水,加入冰糖
步骤6,再次烧开后,倒入洛神花萼
步骤7,大火烧开后,有一两分钟就可以用勺子舀出一半的汤水,那就是华丽丽的洛神花饮啦!如下下图!
步骤8,剩下的用小火慢慢煮大约40分钟就会变得比较稠即可关火
步骤9,因为洛神花要完全凉下来一两个小时左右才会变得粘稠,前面煮的时候不要完全把水煮干了!
步骤10,关火后的果酱放凉后一两个小时便可装进密封无油无水的瓶子里!
洛神花果酱茶饮的做法
前几天去集市看到一老婆婆在卖洛神花,老婆婆也不知道这花的学名,只对人介绍说是降血压的。可能一听到降血压,年轻人就不会买了。很多人不懂这花,老婆婆如果说美容养颜减肥,肯定大卖。我5元买了一袋,做果酱、茶饮,加冰糖后酸酸甜甜的味道很惊艳,让我想到酸梅汤。洛神花功效百度百度百度,
材料:
洛神花适量,,
洛神花果酱茶饮的做法的做法步骤:
步骤1,洛神花洗净。
步骤2,手动原汁机摇一摇,摇出果泥和汁。
步骤3,将洛神花泥和汁+适量水在锅里熬煮。(时间和量亲们自己控制哈)
步骤4,美味的洛神花果酱就做好了。我放封闭的盒子里,再放冰箱,想吃的时候拿出来就可以吃了。
步骤5,冰糖我是在吃的时候再加的,没有在熬煮过程加入冰糖,操持洛神花的原汁原味。
步骤6,自己动手做的,就是料足,有木有。ps:我做的太浓缩了,加了冰糖还是有点酸,幸好我会吃酸,夏天吃肯定倍棒。
洛神花果酱(核桃K)的做法
材料:
洛神花350,糖300,水100,,
洛神花果酱(核桃K)的做法的做法步骤:
步骤1,一个个洗干净
步骤2,把花瓣摘下来用糖腌制
步骤3,加100mm的水煮
步骤4,破壁机打碎
步骤5,小火不停的搅拌
步骤6,不滴下来就好啦
步骤7,装瓶倒扣
步骤8,一杯美美哒洛神花茶就完成啦!还可以涂面包哦!想怎么吃就怎么吃
玫瑰茄/洛神花/红桃K花 果脯的做法
酸酸甜甜的,很开胃。
材料:
玫瑰茄花瓣(芯不算)400g,盐15g,白砂糖400g,,
玫瑰茄/洛神花/红桃K花 果脯的做法的做法步骤:
步骤1,把整个花洗干净晾干。
步骤2,把花瓣摘下来,用开水烫5-7分钟,半软就可以。
步骤3,沥干水,加15g盐腌制3-4个小时。
步骤4,倒出多余的水分,找一个干净能密封的罐子,一层花瓣加一层白砂糖,直到装满,最上一层盖上白砂糖,封盖。等糖完全融化就可吃。时间没有具体的,等5天左右尝下,脆脆酸酸的,没有怎么入味,如果喜欢甜点,可以多加糖。
步骤5,味道可美了~
朋克养生-洛神花果蜜燕窝制作的做法
它吃起来像冬夜里的“糖”一般软糯,日以继夜服用,哪怕身处在干旱的深漠中,皮肤也会着风一起变得湿软,温润豢养着身体,你看它的样子那么的柔软娇嫩,似乎有微微的呼吸着。
材料:
燕窝1盏,洛神花果蜜5克,冰糖适量,墨红玫瑰2克,
朋克养生-洛神花果蜜燕窝制作的做法的做法步骤:
步骤1,燕窝放入碗里,倒入500ml;
步骤2,清水发泡,浸置4小时;
步骤3,捞出燕窝,撕至条状;
步骤4,呈条状的燕窝;
步骤5,蒸煮30分钟;
步骤6,将洛神花果蜜与墨红玫瑰倒入碗中;
步骤7,将温水与燕窝倒入碗中即可食用;
步骤8,与心爱的人分享更美味噢。
桑葚果脯的做法
春天特有的果实,美味营养价值高,补肝入肾。可是鲜品既不容易保存,又容易弄脏衣服。做成果脯,就不会了,还能保存一段时间,慢慢吃。
材料:
桑葚750克,冰糖100克,
桑葚果脯的做法的做法步骤:
步骤1,桑葚洗净,盐水浸泡半小时。
步骤2,捞出,假如冰糖。微波炉高火10分钟。
步骤3,翻拌。再进微波炉,反复,直到冰糖全部溶解,汁水变少,就可以取出来。
步骤4,取出,稍挤下水份,散铺于烤盘。
步骤5,烤箱100度,一个小时半就可以了。烤好的桑葚吃起来咯吱咯吱,甜甜的,很是好吃。
步骤6,装瓶,冷藏保存,风味更佳。
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