食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,食材好,方能食得好!只有结合食材美食文化才能发扬光大,你平时对食材了解比较多吗?你不妨看看香酥榛仁饼干松下烘焙魔法世界的做法,仅供参考,我们来看看吧!
这是一款非常简单的小饼干,主要材料黄油在操作过程中并不需要打发,只要在室温下软化后打匀就可以了,所以对于新手来说这算是易操作易成功的一款饼干啦~材料:低筋面粉80g,高筋面粉20g,黄油100g,糖粉50g,榛子粉50g,盐1小撮参与活动:#松下菜谱征集活动#
材料:
低筋面粉80g,高筋面粉20g,黄油100g,糖粉50g,榛子粉50g,盐1小撮,
香酥榛仁饼干松下烘焙魔法世界的做法的做法步骤:
步骤1,将低粉和高粉一起筛入盆中
步骤2,然后加入榛子粉、糖粉和盐
步骤3,混合均匀,备用
步骤4,黄油在室温下软化后用手动打蛋器搅打均匀,稍泛白即可,不必打发
步骤5,将混匀的粉类倒入黄油中
步骤6,用刮刀拌匀
步骤7,称取10g面团
步骤8,搓成圆球摆放入烤盘中
步骤9,然后用手指压扁
步骤10,送入预热好的烤箱中层,180度约15分钟
步骤11,出炉晾凉密封保存即可
步骤12,成品图
步骤13,成品图
步骤14,成品图
步骤15,成品图
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花生酱黄油巧克力饼干松下烘焙魔法世界的做法
参与活动:#松下菜谱征集活动#
材料:
低筋粉(饼干胚子)350克,黄油(饼干胚子)125克,花生酱(顺滑型)(饼干胚子)125克,糖粉(饼干胚子)80克,红糖(饼干胚子)80克,鸡蛋(饼干胚子)1个,盐(饼干胚子)2克,黑巧克力(饼干装饰)适量,坚果碎(饼干装饰)适量,,
花生酱黄油巧克力饼干松下烘焙魔法世界的做法的做法步骤:
步骤1,黄油室温软化后加入室温的花生酱拌匀;
步骤2,加入打散的鸡蛋液拌匀;
步骤3,加入糖粉拌匀;
步骤4,加入红糖拌匀后静置20分钟(静置的过程中红糖中一些颗粒状的就会被黄油混合物中的水分慢慢溶解,达到更好的混合效果);
步骤5,加入低筋粉拌匀;
步骤6,混合好的面团放入冰箱冷藏1小时备用;
步骤7,将面团放在保鲜膜上,上面也盖上保鲜膜,用擀面杖擀开约3mm厚,放入冰箱冷藏30分钟;
步骤8,用模具在饼干胚子上刻出圆形,将饼干胚子摆入烤盘;
步骤9,烤箱预热180°,中层上下火,时间10分钟,然后关火后焖10分钟,再移至烤网上冷却。
步骤10,黑巧克力隔水融化,然后温度降至没有余温时,取一部分装入裱花带中;
步骤11,在饼干表面用巧克力酱画出麋鹿的形状;
步骤12,然后将饼干四周放在巧克力酱中蘸一圈,最后在坚果碎里蘸一下,让饼干四周均匀的粘上坚果碎,巧克力凝固后即可食用。
苹果玫瑰松下烘焙魔法世界的做法
窗外明媚的阳光带来了春天的讯息,楼下果园里开满了大片的粉白色杏花,虽然北方的春天乍暖还寒,但是赶脚春意已经扑面而来了呢。这款苹果玫瑰是前几天为自己生日蛋糕做装饰做的,赶脚卖相不错,晒出来和大家分享一下。参与活动:#松下菜谱征集活动#
材料:
苹果1个,低粉50克,玉米油15克,蜂蜜1茶匙,白糖1汤匙,,
苹果玫瑰松下烘焙魔法世界的做法的做法步骤:
步骤1,原料。
步骤2,苹果切薄片。
步骤3,煮锅里放入白糖,煮苹果片。
步骤4,煮至苹果变软后捞出,控干水分。
步骤5,用低粉50克,玉米油15克,煮苹果的热水25克和成面团,擀成薄面片后切条。上面依次摆好6到7片苹果片,用手稍稍按一下。
步骤6,从一边卷起后放入小蛋糕模具中。
步骤7,放入烤箱中层,170度,烤20分钟。
步骤8,时间到,立即从烤箱取出,刷稀释的蜂蜜水增加亮度。
步骤9,成品。
无水咖啡饼干松下烘焙魔法学院的做法
饼干易于携带,方便,自己做无防腐剂,吃着安全,特别家里有baby的,更是要自己做,咖啡饼干,口感酥脆,蛋香咖啡味十足,女儿更是说好吃,还让我给他做,这次,我在上面加了点柿饼,感觉口感特别的好,因为,我家不喜欢吃太甜的,所以用糖量比较少,但是,这次放上柿饼,感觉超好。大家可以试试,快过节了,又可以当零食,又可以当甜点,还可以当下午茶,大家快来试试吧。参与活动:#松下烘焙魔法学院菜谱征集#
材料:
低筋面粉65克,绵白糖40克,鸡蛋3个,咖啡粉10克,牛奶25克,玉米油30克,柿饼适量,自制卡仕达酱适量,
无水咖啡饼干松下烘焙魔法学院的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材。
步骤2,干柿饼泡后,擦去水分,切成小丁。
步骤3,准备一个干净盆,放上油和牛奶。
步骤4,油和牛奶搅拌均匀。
步骤5,另取一个无油无水的盆,放3个鸡蛋,白糖分3次加入后充分打发。
步骤6,蛋液打发到落到盆里蛋液的轨迹不能马上消失,就打发好了。
步骤7,筛入低粉,上下翻拌,翻拌均匀。不要画圈搅拌,这样会很快消泡的,
步骤8,从筛入低粉的盆中盛出少许低粉蛋液,放入油和牛奶中搅拌均匀。
步骤9,然后把步骤8,再倒入大盆中一起搅拌均匀(这步也可以放入自己喜欢的坚果或果料)
步骤10,倒入咖啡粉。
步骤11,咖啡粉倒入裱花袋(我的带子用完了,就用食品袋代替了),旁边剪一个1-2毫米的小口。
步骤12,挤在烤盘上。
步骤13100,度,10分钟,就考好了。
步骤14,袋子里装入自制的卡仕达酱。
步骤15,旁边剪一个1-2毫米的小口,按自己的想法,挤在烤好的饼干上。
步骤16,最后,放上柿饼丁,就好了
步骤17,成品图1。
步骤18,成品图2。
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