食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,因为有了好的食材才有好的美食。食材的发展推动着美食文化的发展,哪些食材让你感兴趣?也许以下内容“花生 瓜子糖的做法”合你胃口!供你阅读参考,并请收藏本页面!
参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
花生若干,瓜子仁若干,白砂糖足量,红糖少量,蜂蜜一勺,,
花生 瓜子糖的做法的做法步骤:
步骤1,花生仁冷油下锅,变色后捞出!凉后放入袋子中碾碎,和瓜子仁葡萄干混合均匀
步骤2,锅擦干净,刚去足量白砂糖,熬化!
步骤3,待冒小泡时加入一勺红糖,一勺蜂蜜,搅拌15秒左右后放入混合均匀的干果
步骤4,将沾满糖稀的干果置于案板或不锈钢盘子上,用刀或铲子压平
步骤5,待凉后切块,成品如图!味道超好!
97msW.com相关推荐
芝麻瓜子花生糖的做法
材料:
芝麻瓜子花生适量,植物油适量,白糖适量,水一小勺,
芝麻瓜子花生糖的做法的做法步骤:
步骤1,以上材料炒熟放凉
步骤2,热锅加少许花生油
步骤3,把白糖放进来翻炒
步骤4,小火翻炒
步骤5,炒至焦糖色,糖化成水状
步骤6,把芝麻花生瓜子全部倒进来,搅拌均匀
步骤7,放到器具放凉,稍微凉一些开始切块
步骤8,看这色泽是不是太诱惑人啦!太好吃美味了,还营养,把自己感动的一塌糊涂,嘻嘻
瓜子糖的做法
材料:
瓜子仁一盘(如图),绵白糖三勺,
瓜子糖的做法的做法步骤:
步骤1,扒瓜子
步骤2,小火煸干瓜子仁,口感会更香脆,由于我是分两天扒的,头一天的有点返潮,如果新扒的可以不炒。
步骤3,准备好盘子,在盘子里抹油。
步骤4,锅里放些水,准备化糖。
步骤5,放三大勺白糖,先用大火熬至白色粘稠。
步骤6,再用中小火熬至糖变色,我用的是电磁炉,锅边上的地方不够热,糖会凝固,建议用煤气灶会好一些。
步骤7,加瓜子改小火,如果关火瓜子糖会凝固,不好炒匀,继续中火糖会苦。
步骤8,出锅,用勺子压平,稍微粘勺子,趁温热拿下来按上去就好。
步骤9,切块开吃。切的时候一定要趁温热时切,如果等凉了再切就会碎了。如果有粘盘子的地方不要着急,等凉透了一掰就下来了。
瓜子糖饼的做法
以前好不容易看到街上有卖瓜子饼,现在也可以自己做了
材料:
葵花籽80g,白糖70-90g,
瓜子糖饼的做法的做法步骤:
步骤1,热锅后,小火炒瓜子,两三分钟就够了千万别焦了
步骤2,再热锅,放入白糖,冒白泡后出现微微焦黄,倒入瓜子
步骤3,一定要趁快,放油纸上,迅速按平,越平越好吃,但是千万别按散了,等几分钟凉了就可以了
步骤4,可以用手掰,可以用刀切,味道实在美
520爱心瓜子糖的做法
材料:
瓜子仁150g,糖一小碗,
520爱心瓜子糖的做法的做法步骤:
步骤1,扒好瓜子
步骤2,炒一下,把水分烘干
步骤3,菜板涂上油
步骤4,用瓜子摆好520标志
步骤5,糖熬到变色,浇到摆好的数字上。软的时候就弄下来,不然干了就不好弄了
步骤6,陈效云520李培韧,就做好了,爱的日子想好送男朋友什么了吗?没想好就快点动手做起来吧
南瓜子糖的做法
南瓜子仁做成酥糖才抢手呢~~
材料:
熟南瓜子仁500g,白糖150g,麦芽糖100g,水35ml,
南瓜子糖的做法的做法步骤:
步骤1,将白糖、水、麦芽糖一起下锅开中小火开始熬糖
步骤2,将糖熬到145度关火(就是现在图片的状态)
步骤3,倒入熟的南瓜子仁翻炒,让所有瓜子仁都包裹上糖浆
步骤4,装入模具
步骤5,压实,小心烫手哦
步骤6,压实后取出,不烫手即可切块
步骤7,切成你喜欢的大小即可
瓜子仁糖的做法
本来买的瓜子仁吃,结果买成生的了!那么只好做糖了!
材料:
瓜子仁100g,白砂糖100g,
瓜子仁糖的做法的做法步骤:
步骤1,生瓜子仁炒熟
步骤2,白砂糖下锅
步骤3,变成这样
步骤4,忘记拍了一个步骤,就是把瓜子仁和糖拌匀!然后放在油纸上压平!
步骤5,趁热切块!
步骤6,包装送人
步骤7,还可以做成圆的!这个要不怕烫!搓成圆的!
相信《花生 瓜子糖的做法》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了海瓜子的做法专题,希望您能喜欢!