食材是组成各种美食的基本原料的统称,美味最基本的来源就是食材本身。食材的发展推动着美食文化的发展,你对哪些食材情有独钟呢?以下由小编为大家精心整理的“双豆银耳大枣粥的做法”,希望能对你有所帮助,请收藏。
雨水是24节气中的第2个节气。每年的2月19日前后,太阳黄经达330度时,是二十四节气的雨水。此时,气温回升、冰雪融化、降水增多,故取名为雨水。雨水后,春风送暖,致病的细菌、病毒易随风传播,故春季传染病常易暴发流行。每个人应该保护好自己,注意锻炼身体,增强抵抗力,预防疾病的发生。雨水节气中,地湿之气渐升,且早晨时有露、霜出现。所以针对这样的气候特点,饮食调养应侧重于调养脾胃和祛风除湿。又由于此时气候较阴冷,可以适当地进补,如蜂蜜、大枣、山药、银耳等都是适合这一节气的补品。雨水节气养生饮食:中医认为,脾胃为“后天之本”,“气血生化之源”,脾胃的强弱是决定人的健康的重要因素。因此,春日宜省酸增甘,以养脾气。宜多吃新鲜蔬菜、水果,少吃生冷粘杂油腻食物,以防伤及脾胃。雨水养生除了要注意疏肝理气、扶助阳气外,调养脾胃也是一大要点。在雨水节气前、中、后三天服用“雨水养生粥”,对润和脾胃大有益处,可调整脏腑气血的微小失衡,预防和减少疾病的发生。
材料:
红豆,枸杞,小米,绿豆,银耳,阿胶蜜枣,粳米,江米,薏米,红枣片,白果,蜂蜜,
双豆银耳大枣粥的做法的做法步骤:
步骤1,红豆、绿豆浸泡2小时
步骤2,银耳泡开
步骤3,粳米、江米、薏米、小米、阿胶蜜枣、红枣片、枸杞、白果洗净
步骤4,将红豆、绿豆、粳米、江米、薏米、小米、阿胶蜜枣、红枣片、枸杞、银耳、白果放入锅,加水煮烂即可
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雨水节气少酸多甜的养生粥—双豆银耳大枣粥(1)
食材明细:
主料::红豆适量,薏米适量,江米适量,粳米适量,绿豆适量,小米适量,
辅料::阿胶蜜枣适量,银耳适量,枸杞适量,红枣片适量,白果适量,蜂蜜适量,
雨水节气少酸多甜的养生粥—双豆银耳大枣粥的做法步骤:
1.红豆、绿豆浸泡2小时。
2.粳米、江米、薏米、小米洗净。
3.银耳泡开、白果洗净。
4.阿胶蜜枣洗净。
5.红枣片洗净。
6.将红豆、绿豆、粳米、江米、薏米、小米、阿胶蜜枣、红枣片、枸杞、银耳、白果放入锅,加水煮烂即可。
小贴士:
粥中可淋入适量蜂蜜食用。
双米银耳粥的做法
材料:
大米30克,小米30克,银耳10克,,
双米银耳粥的做法的做法步骤:
步骤1,大米、小米洗净,清水浸泡半小时后大火烧开转小火煮20分钟。
步骤2,银耳泡发后洗净沥水撕成小朵。
步骤3,将银耳倒入锅中,煮至米粒开花。
双米豆粥的做法
材料:
小黄米按人口取量,薏米按人口取量,黄豆少许,,
双米豆粥的做法的做法步骤:
步骤1,将小黄米、薏米黄豆洗净,浸泡一段时间,入高压锅,选择煲粥功能。
步骤2,出锅后按照个人口味添加蜂蜜、白糖。
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