食材品类非常的丰富,食材承载了最食物最基本的味道和营养。只有结合食材,美食文化才有根,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,经过整理,小编为你呈上胡椒猪肚鸡汤的做法,供你参考,希望能帮到你。
天气冷了,来一碗胡椒猪肚鸡汤,真的很养胃的。或者加多些水还可以当汤底,打火锅也是极好的。
材料:
猪肚一斤半,鸡肉半只,胡椒粒一把(口味自己喜欢),莲子20颗左右,白果10颗左右,,
胡椒猪肚鸡汤的做法的做法步骤:
步骤1,猪肚用白醋洗第一遍,生粉第二遍,食用油第三遍,如此下来就没有异味了
步骤2,准备好鸡肉(可以不剁开)、莲子、白果、胡椒粒
步骤3,把鸡肉、莲子、白果、胡椒粒全部塞进猪肚子
步骤4,用牙签缝好缺口
步骤5,这样缝好后,就可以放入高压锅了
步骤6,加水,我们是三个人吃的量,加多些水,高压锅压久水份会失
步骤7,高压锅听到声音后(大概10多分钟吧)再开小火(估计要50分钟才会熟烂)不喜欢吃太烂的可以40分钟左右
步骤8,切开后把里面的材料倒入汤里,再把猪肚切块倒入汤里,滚一下,加入盐粉
步骤9,成了,盛碗后就可以开动了。
97msw.coM精选阅读
胡椒猪肚鸡的做法
在外用餐吃过.回家试试做一个.
材料:
土鸡半只,猪肚一个,胡椒10克,支竹100克,杞子适量,红枣适量,淮山适量,姜片适量,陈皮适量,,
胡椒猪肚鸡的做法的做法步骤:
步骤1,猪肚洗干净.胡椒一半拍碎.支竹泡软.
步骤2,所有材料放入猪肚内.
步骤3,用牙签将猪肚缝合.
步骤4,冷水下锅,大火煲开,转中小火煲1个小时.
步骤5,捞起猪肚,切块.鸡斩件.放回原汤.
步骤6,加支竹,调味.煮沸.
步骤7,上菜.
猪肚鸡汤的做法
这道汤可以说非常简单、但是非常的补、时间也需要非常长、不用加鸡粉其他调味料、加点盐、有咸味就行、然后加点胡椒粒提味。
材料:
猪肚一斤,鸡肉一斤,盐适量,胡椒粒适量,枸杞适量,红枣适量,水适量,,
猪肚鸡汤的做法的做法步骤:
步骤1,将猪肚洗干净(因为没煮过猪肚实在太难切了、我打算等汤煲得差不多后再把猪肚捞出来切)鸡肉洗干净后斩成块备用。
步骤2,把准备好的猪肚、鸡装进电饭煲、(因为汤需要煲很长时间才会出味、所以这次用电饭煲、如果有专门煲汤的锅就更好啦)然后加入适量的枸杞、红枣、水、就可以开始煲了、为时两个钟。
步骤3,汤煲得差不多有一个钟时把猪肚捞出来、切成条后再倒回去煲一个钟、如果煲汤前先把猪肚切好、这个步骤就可以省略。
步骤4,过了漫长的两个钟后、就大功告成了、小二来!上菜~~~
步骤5,我的淘宝女装店哟,主营潮流女性服饰哟!保存图片,打开手机淘宝识别二维码进入哦!也可以在淘宝网搜索店铺,花姑娘的生活馆!希望大家多多支持哈,本店励志做性价比高的潮流女装哦!大家可以收藏一下,总有一件你喜欢的!
食材大全《胡椒猪肚鸡汤的做法》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了胡椒猪肚汤专题,希望您能喜欢!