没有好的食材不可能有好的美食,因为有了好的食材才有好的美食。只有结合食材美食文化才能发扬光大,你记忆中最深的食材是什么?为此,小编花时间整理了微波烤白果 每日7颗益处多的做法,欢迎阅读,希望大家能够喜欢!
晚上,外婆来我家玩,带了一些银杏果,说是她和一些老玩伴们闲着无聊,就在小区外街道上的银杏树上摘了些。于是,立马“叮”来吃,如此新鲜的果实现在不“叮”还要等何时?依旧是一如既往的“微波白果”,这么多年,一直都是这么吃,操作方法也是一如既往。银杏果俗称白果,成熟于9月份前后,成熟后果实呈金黄色,类似金橘外形,表面上有白色小点分布。白果是营养价值丰富的食物,性味甘苦涩可润肺,定喘,涩精,止带,寒热皆宜。日本人尊银杏为“圣果”、“长寿果”,每年大量从我国进口。重要:女性食银杏果对妇科是很好的哦,但是白果有毒不宜多食,一般不超过10颗,年龄越小越易中毒。5岁以下小儿忌食白果。
材料:
白果200g,,
微波烤白果 每日7颗益处多的做法的做法步骤:
步骤1,用刀背或者小锤子轻轻将白果壳敲开,每一颗都要敲开哦。
步骤2,将敲开壳的白果放入干净的纱布袋中。
步骤3,用水把白果和纱布袋冲湿,也可以直接在水中浸湿。
步骤4,将纱布袋系好,白果和纱布袋中间需要留一定的空间。
步骤5,浸湿后放入微波炉中,并将白果均匀摊平,微波炉“叮”三分钟。注意:叮的过程中,白果会有“砰砰砰”的爆裂声,不要害怕哦,正常的。
步骤6,“叮”好后,微波炉中取出,并摊开散热。注意:因为纱布袋是湿的,三分钟后没有完全干,开微波炉门的时候会有蒸汽。非常烫,拿出来的时候一定要小心烫手。
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一颗多肉的藕
食材明细:
莲藕一节,五花肉7片,小葱少量,生姜少量,淀粉一点点,盐一点点,生抽一点点
一颗多肉的藕的做法步骤:
第1步莲藕洗干净,从中间切断肉先切片,再改丝,再切成小颗粒
第2步生姜和小葱切碎,和肉放在一个碗里加一点淀粉、盐和生抽进去,拌匀
第3步挖一勺馅放在藕上面,用筷子把肉戳进去两个都要塞满
第4步使劲用筷子往里面压,直到底部翻过来是这样的塞满过后把莲藕切片,厚度1厘米左右,入锅蒸
第5步水开后蒸15分钟出锅,你看见的上面有很多肉,是因为馅多了,我直接舀了摁在上面的,哈哈
盐烤银杏(白果)的做法
银杏也称白果,是好东西,各种润肺降火什么的,苦中回甘,口感Q弹清淡。盐烤的当然最原味啦,只是银杏有毒,大多毒素都在胚芽部分,成年人亦不可多食,一天顶多15颗左右。配上清茶或牛奶,也算健康的减肥下午茶喔。
材料:
白果20-30颗,花生油一点点,食盐一小勺,,
盐烤银杏(白果)的做法的做法步骤:
步骤1,新鲜银杏(白果),常温放在干燥的地方就是最好的保存方法。银杏果子上有薄膜外衣,徒手去剥掉比剥蒜还费劲,那今天就教大家不需要开壳即可享用美味的简单方法,简直比炒瓜子还简单!方法就是:不浸水不浸油,新鲜干燥的银杏直接用刀背拍出裂缝。没错就是这么简单!更易熟易剥和入味,但要注意轻重,容易拍碎爆浆的。
步骤2,小锅中加入一点点的花生油,当然你家平时做菜用啥油就放啥油就行,主要是防止糊锅。油热了之后放入银杏慢慢烤着,中小火烤5分钟转最小火再烤2分钟,中途常常翻动避免糊锅。
步骤3,装盘撒上盐粒,也可以撒点胡椒碎,没错就是这么简单,快来试试吧,健康的小零食。
烤白果单挑夏天的做法
白果炖汤挺好吃的,有时候也会抓上一把用微波炉叮来吃。这次用烤箱烤来试看看,吃起来跟微波的没什么两样,只不过比较花时间一点。
材料:
白果240g,,
烤白果单挑夏天的做法的做法步骤:
步骤1,白果240克
步骤2,用核桃夹夹裂
步骤3,保证每一颗都有裂口
步骤4,摊在烤盘上
步骤5,放入预热180度的烤箱,中层,上下火,烤约15分钟左右
步骤6,熟透出炉
步骤7,去外壳内皮芯食用
微波多宝鱼
食材明细:
主料::多宝鱼适量,胡椒粉适量,
辅料::水适量,姜适量,蒜适量,葱适量,
配料::红椒适量,糖适量,香醋适量,花生油适量,生适量,盐适量,
微波多宝鱼的做法步骤:
1.把鱼贩处理好的鱼用水冲干净,正反面都划上几道,好入味:鱼身抹上盐、胡椒粉,然后盖上保鲜膜进微波炉高火10分钟。
2.利用鱼在微波的时间,准备150ml水、20g姜、20g蒜、20g葱、20g红椒、20g糖、10g香醋、10g花生油、10g生抽、5g盐混合均匀。
3.10分钟后取出鱼,把调好的汤汁放进微波炉高火3分钟,将沸腾的汤汁浇在鱼上。
4.另起锅,烧热油,浇在淋了汁的多宝鱼上。一道鲜嫩无比的清蒸多宝鱼就做好咯~
微波烤豆腐
最懒人的瘦身美颜料理来了!调个酱汁,刷到豆腐片上,放进微波炉等叮叮,全程只要4分钟,酱香豆香四溢的微波烤豆腐便跃然桌上。聪明讨巧地使用厨房小电器,让瘦得漂亮变得越来越轻松!
微波烤豆腐
材料:北豆腐1块,豆瓣酱15g,白砂糖5g,白芝麻适量,小葱适量
微波烤豆腐的做法
1.北豆腐洗净后切成厚度约1cm,长宽各5cm的小块。小葱切成碎末备用。
2.将豆瓣酱、白砂糖和白芝麻混合,均匀地刷在豆腐表面。
3.把刷好酱料的豆腐块放在微波炉可用的容器中,无须加盖,高火4分钟,中途翻一次面。
4.吃的时候表面撒上小葱碎。
贴心提示
1.豆腐块的厚度要控制在1cm左右,若切得稍薄或稍厚的话,则需要适当缩短或延长微波炉的烹饪时间。
2.为了让豆腐更好地入味,可以在刷酱前用牙签在豆腐表面轻轻划几道。
3.除了用豆瓣酱,还可以把甜面酱、孜然粒和辣椒粉混合,制成另一种味道完全不同的酱料。
美容减脂小贴士
微波烤豆腐是一道高蛋白低热量的菜。主要原料选择的是北豆腐,因豆腐的品种不同,所以不同品种的豆腐所含的营养成份也会有所差别,北豆腐相对其他品种的豆腐而言,蛋白质、脂肪、钙、镁等含量高一些,这主要是因为豆腐中含水量和使用的凝固剂不同而造成的差别。豆腐本身是最好的植物蛋白质来源的提供者,同时豆腐中的钙含量也是较高的。钙是人体各种生理和生化代谢过程中不可缺少的一种元素,对于女性来说钙质的需求尤为重要,钙质可以从很多的新鲜蔬菜、牛奶和豆腐中获得,尤其是一些不爱喝牛奶或对牛奶过敏者,豆腐的营养恰恰可以弥补钙质的摄入。在豆腐的制作方法上也是五花八门,这道搭配了白芝麻和豆瓣酱的微波烤豆腐,是一道解馋却不怕吃了会发胖的小菜,做起来也很方便和省时。豆腐不易存放,最好现用现买,而且豆腐容易产生气胀,有腹胀症状时最好少食或避免晚上服用,以免影响睡眠。
网站小提示
黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。
西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会
微波烤罗非鱼
食材明细:
主料::罗非鱼一条一斤左右,
辅料::魔芋豆腐二两,土豆一个,青笋条半根,豆芽2两,青尖椒一根,红尖椒一根,
配料::色拉油150克,花椒15颗,干辣椒5颗,料酒一瓶盖,姜丝5片,大蒜4瓣,葱丝一根,盐适量,辣椒酱一勺,郫县豆瓣一勺,
微波烤罗非鱼的做法步骤:
1.鱼洗干净剖开后用料酒、姜丝、蒜丝、盐腌制20分钟。
2.调料:花椒、干辣椒、姜末、蒜末、郫县豆瓣、葱丝
3.配菜:魔芋豆腐、土豆、青笋条、豆芽,(魔芋豆腐要焯水)。
4.鱼进微波炉开烧烤,烤15分钟,中间要翻身,放入烤盘时烤盘上要放色拉油。
5.土豆用色拉油炸黄。
6.炒锅放油,放入干花椒10粒左右,干辣椒5颗,微黄,放郫县豆瓣,辣椒酱炒出红油。
7.然后放葱丝、姜丝,蒜片、青、红椒丝炒出香味。
8.放入青笋条翻炒,再放入豆芽,魔芋条,最后放土豆条翻炒,少放盐,汤汁少的话加一点开水。
9.将炒锅里,已熟的菜,放到烤好的鱼上面,在放入微波炉烤5-8分钟就可以享用啦!
10.可放一点香菜,点缀一下。
11.成品图
小贴士:
1、炸土豆时冷油下锅,开始不要翻,微黄才翻,不然会黏在一起。
微波炉烤豆腐的做法
材料:
北豆腐,甜面酱,蚝油,孜然面,辣椒面,,
微波炉烤豆腐的做法的做法步骤:
步骤1,把北豆腐切片用牙签在两面都扎上眼然后用一排牙签在豆腐片表面划划出几排凹槽
步骤2,用一份甜面酱一份蚝油一份孜然面再加适量的辣椒面调成酱汁
步骤3,把酱汁刷到豆腐的一面然后放到微波炉里高火打五分钟
步骤4,五分钟之后拿出来翻面在另一面上也刷上酱料再放入微波炉高火打十分钟即可
巧用“叮叮”----微波烤豆腐 的做法
最懒人的瘦身美颜料理来了!调个酱汁,刷到豆腐片上,放进微波炉等“叮叮”,全程只要4分钟,酱香豆香四溢的微波烤豆腐便跃然桌上。聪明讨巧地使用厨房小电器,让“瘦得漂亮”变得越来越轻松!
材料:
北豆腐1块,豆瓣酱15g,白砂糖5g,白芝麻适量,小葱适量,,
巧用“叮叮”----微波烤豆腐 的做法的做法步骤:
步骤1,北豆腐洗净后切成厚度约1cm,长宽各5cm的小块。小葱切成碎末备用。
步骤2,将豆瓣酱、白砂糖和白芝麻混合,均匀地刷在豆腐表面。
步骤3,把刷好酱料的豆腐块放在微波炉可用的容器中,无须加盖,高火4分钟,中途翻一次面。
步骤4,吃的时候表面撒上小葱碎。
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