食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。美食文化的大量篇幅就是食材,哪些食材让你印象深刻?小编经过整理,为你编辑了炒白果的做法,仅供参考,希望能为你提供参考!
材料:
白果1盒,火腿半块,大蒜1根,胡萝卜半根,娃娃菜1棵,,
炒白果的做法的做法步骤:
步骤1,白果放入烧开的水中焯软,放进凉水,备用
步骤2,胡萝卜、娃娃菜切丝,火腿切丁,大蒜切条,备用
步骤3,热锅烧油,热油下蒜白丝,下火腿丁,下胡萝卜、娃娃菜翻炒,炒到7分熟加入焯软的白果,加盐,加鸡粉,翻炒到熟,加入大蒜青叶,炒熟蒜青,装盘!
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白果炒虾仁的做法
非常简单快捷的一道菜,鲜嫩爽口
材料:
虾仁一盘,白果一碗,葱少许,姜少许,鸡蛋清一个,,
白果炒虾仁的做法的做法步骤:
步骤1,我是在超市买的处理好的虾仁,白果去壳,在热水中浸泡后去皮去芯(很费时间…)。
步骤2,用料酒、盐、姜丝、淀粉、蛋清将虾仁腌制30分钟。
步骤3,葱姜用油煸香。
步骤4,倒入白果和虾仁翻炒2分钟。
步骤5,在小碗中倒入1勺生抽、少许盐、鸡精,倒入锅中继续翻炒。
步骤6,再翻炒2分钟以后出锅。
白果炒鸡丁的做法
用料: 1、鸡腿肉5两,切丁。 2、白果2两。 3、青、红椒各半个,切粗粒。 4、香油1咖啡匙。 5、葱2棵,切段。 6、白糖1咖啡匙。 7、料酒1大匙。 8、盐、味精适量。 9、淀粉2大匙,加水调成芡汁。
做法: 1、将白果放沸水中煮5分钟后捞出待用。
2、在鸡丁中加入盐、料酒、淀粉1匙(另一匙加水成水淀粉),抓匀码味。
3、锅中放油烧至六成热,下鸡丁炒至发白后盛出沥干油。
4、将锅中的余油烧至5成热,下葱段炒出香味,倒入青红椒粒,加水2汤匙,沸后放盐、糖、味精搅匀。
5、将鸡丁、白果倒入锅中烧2分钟后,勾芡,放香油。
白果炒芹菜的做法
材料:
白果1袋,芹菜150g,红椒20g,棈盐适量,味精适量,大蒜适量,香油适量,植物油适量,
白果炒芹菜的做法的做法步骤:
步骤1,准备的食材有袋装白果.芹菜.红椒。
步骤2,芹菜切节同白果一起氽过水捞出,时间不宜过长。
步骤3,锅入油放蒜沫偏一下。
步骤4,放入氽过水的白果.芹菜.红椒丝翻炒。
步骤5,放入味精.盐翻炒。
步骤6,放入香油。
步骤7,出锅装盘。
杏鲍菇豆芽炒白果的做法
突然很想吃白果、也买不到新鲜的、在中国超市买到了包装的、想着银杏略苦、拿了一包杏鲍菇像借着它的鲜甜带出白果的香、又觉得太少了、抓了一包豆芽就回家了,不过味道真是不错!
材料:
杏鲍菇四只,豆芽一把,白果一包,蒜子一瓣,
杏鲍菇豆芽炒白果的做法的做法步骤:
步骤1,杏鲍菇切片
步骤2,中国超市的白果一袋
步骤3,中国超市的豆芽一把
步骤4,蒜爆香
步骤5,炒吧!!滴一点生抽
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