食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,它决定了美食的本味。中国人历来对食材非常讲究,你对食材感兴趣吗?下面是小编精心整理的"【蔓德拉的厨房】香椿松子炒饭的做法",供您参考,并请收藏本页!
这是一道素食炒饭,美妙之处就是有荤食的滋味,松子和香椿混合迸发着春天的气息,最重要的是省时省力,扫空剩饭就靠它罗!参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
香椿酱3勺三人量,米饭3碗,松子【生】1大把,盐适量,味精适量,,
【蔓德拉的厨房】香椿松子炒饭的做法的做法步骤:
步骤1,把松子摊在烤盘中120度烤5分钟,以散发出香味不烤焦为准。
步骤2,米饭放微波炉转4分钟,主要为散发水分,使米粒松散。起油锅,倒适量色拉油,油热后炒米饭。
步骤3,舀入香椿酱和松子一起炒,最后加盐、味精调味。
步骤4,一盘香喷喷的香椿松子炒饭就做好了,一家三口没得挑剔!
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【蔓德拉的厨房】 哈蜜瓜优酪乳雪酪的做法
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材料:
优酪乳300g,哈蜜瓜150g,哈蜜瓜球150g,糖15g,水15g,,
【蔓德拉的厨房】 哈蜜瓜优酪乳雪酪的做法的做法步骤:
步骤1,将300克原味优酪乳大约3罐和150克哈蜜瓜肉放入料理机打碎
步骤2,将15g水和15g糖微波炉加热1分钟至糖化,倒入刚才搅打均匀的哈蜜瓜中,再搅打10秒。
步骤3,将汁液倒入容器中放进冰箱冷冻。等稍有冻住时取出,用叉子在表面反复刮,让空气进入,使雪冻变成雪酪,然后再放回冰箱冷冻,等冻硬时再拿出来用叉子刮表面,如此反复2一3次。吃时用冰淇淋勺挖成球放在哈蜜瓜球丛中,还可放在牛奶上做成漂浮雪酪。
【蔓德拉的厨房】春菊泡菜饼的做法
材料:
春菊(茼蒿)1小把,泡菜90g三人份,面粉1杯,太白粉半杯,鸡蛋2个,糖1勺,盐1小撮,水10勺,吻仔鱼3勺,樱花虾3勺,
【蔓德拉的厨房】春菊泡菜饼的做法的做法步骤:
步骤1,准备好食材。
步骤2,吻仔鱼、樱花虾和泡菜
步骤3,篙菜切2厘米小段、泡菜切粗末。混合所有食材成半稀状。
步骤4,锅内倒香油,舀三分之一即一人份的面糊,摊成长方形状,以中火煎至两面黄。
步骤5,起锅切成三小份而不断刀,盛盘即可。
【蔓德拉的厨房】香柠煎鳕鱼的做法
材料:
中号鳕鱼片2片二人份,盐1小勺,黄油15g,柠檬3片,黑胡椒粉适量,,
【蔓德拉的厨房】香柠煎鳕鱼的做法的做法步骤:
步骤1,鳕鱼解冻后两面分别抹盐,放冰箱腌半天。起锅后用中火化黄油,煎鳕鱼至两面肉质纹理明显,表示肉质中脂肪化解,这时挤入1片柠檬汁。起锅,洒上黑胡椒粉,摆上柠檬片。
【蔓德拉的厨房】发芽糙米饭沙拉的做法
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材料:
糙米饭2碗够三人份,洋葱四分之一个,黄瓜半条,小蕃茄10个,水煮蛋3个,沙丁鱼罐头1个,粗粒黑胡椒少许,【以下绿橄榄沙拉酱】瓶装绿橄榄60g,法式黄芥末酱2大勺,橄榄油4大勺,白胡椒粉少许,柠檬汁1勺,盐1小勺,,
【蔓德拉的厨房】发芽糙米饭沙拉的做法的做法步骤:
步骤1,先制作绿橄榄沙拉酱:将绿橄榄切丝、拌入柠檬汁、橄榄油、盐、白胡椒粉。
步骤2,黄瓜、洋葱、蕃茄切丁、蛋切大块、沙丁鱼沥去油,将这所有的材料混合,再拌入糙米饭和绿橄榄沙拉酱,最后磨入些黑胡椒即成。
【蔓德拉的厨房】凉拌猪耳丝泡面的做法
材料:
市售卤猪耳1只,黄瓜2条,蒜泥适量,【面】泡面3块三人份,盐适量,胡椒粉适量,
【蔓德拉的厨房】凉拌猪耳丝泡面的做法的做法步骤:
步骤1,猪耳切成丝,黄瓜刨成丝,与蒜泥和猪耳直接凉拌。
步骤2,泡面煮八分熟,加盐、胡椒粉,连汤倒入碗中,上面铺上凉拌猪耳丝即成。
【蔓德拉的厨房】 乌鱼子鸡翅蒸蛋羹的做法
材料:
鸡蛋2个,南极磷虾一把,蟹柳1条,鸡翅1个,乌鱼子三分之一条,,
【蔓德拉的厨房】 乌鱼子鸡翅蒸蛋羹的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材。鸡翅划一刀,用盐腌一会儿。
步骤2,把蛋打匀,加入1倍温水,再加磷虾、盐调匀。用碗盖或保鲜膜盖包好,用热水蒸至鸡蛋凝固,同时蒸鸡翅。把鸡翅加到蛋羹上,摆好蟹柳和乌鱼子。再继续蒸几分钟即可。
【蔓德拉的厨房】三明治版驴肉火烧的做法
第一次尝驴肉味道是在贵州独山,才体会到什么叫“天上龙肉,地下驴肉”的说法,驴肉和牛肉味道其实差不多,真的很好吃。网上的驴肉火烧版本很多,有包子版、有肉夹馍版,也无非都是用死面包住酱驴肉的吃法,自己灵机一动,刚买了个三明治机,何不来个三明治版?参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
【馅料】驴肉300g,黄豆酱三勺,绿球酱油5勺,桂皮1支,八角3粒,陈皮半块,香叶5片,草果1个,老酒3勺,盐1勺,【面皮】中筋面粉300g,温水适量,盐1小勺,猪白油1勺,红椒半个,胡椒粉适量,
【蔓德拉的厨房】三明治版驴肉火烧的做法的做法步骤:
步骤1,先来卤驴肉:将驴肉血水泡出,所有香料放进一个卤料包扎紧,调料倒入,水放至肉没,用高压锅压至出声后转最小火再压半小时。关火后焖至可自然打开锅盖,驴肉在卤水中浸泡几小时后切碎。红椒绿椒切丁和驴肉拌在一起,再切点葱花,加些胡椒粉。馅就做好了。
步骤2,面皮做法:卤肉时和面,静饧半小时后分成4等份,每等份擀成两份三明治的长和宽,约10x20公分,模具中刷油,放上面皮,在格子内添肉馅,然后上面再盖一层面皮,皮上刷油,关上三明治机盖子,通电。烤约10分钟,拔下插头即可。
感谢您阅读“97美食网”的《【蔓德拉的厨房】香椿松子炒饭的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了香椿的做法专题,希望您能喜欢!