食材指制作食物时所需要使用的原料,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。中国人历来对食材非常讲究,想必你对食材了解很多吧?请你阅读小编辑为你编辑整理的《芝士海鲜焗饭宜家让家更有味的做法》,感谢您的参阅。
让营养与美味都到家人的饭碗里来,亲人的健康是最大的幸福。我每每做这道饭菜,孩子吃完后都要问上一句:“妈妈,什么时候还做啊?”此时我心中的成就感油然而生,能拥有孩子和爱人的依赖,让我内心充满了温暖和爱。参与活动:#百吉福-小小芝味回报大大母爱#
材料:
米饭三人份,虾仁100g,鲜贝100g,玉米粒100g,青豆100g,松子仁20g,青椒1根,葱花适量,黄油10g+30g,料酒1大勺,姜粉1/2小勺,盐适量,鲜味酱油1汤勺,蚝油1汤勺,
芝士海鲜焗饭宜家让家更有味的做法的做法步骤:
步骤1,蒸好米饭,三人份,刚好一家三口吃。我用的是泰国香米,180毫升。
步骤2,虾仁去虾线洗净,与鲜贝一同加料酒、盐、姜粉腌入味。
步骤3,准备好青豆、松子仁、玉米粒,将青椒切小丁。再另外切些葱花备用。
步骤410,g黄油入炒锅烧融化并起泡,倒入虾仁鲜贝翻炒至变色后盛出待用。
步骤5,重新烧热30g黄油下葱花煸炒出香味。
步骤6,倒入青豆、玉米粒、松子仁、青椒丁翻炒,加入鲜味酱油和蚝油翻炒均匀,约一分钟就都炒熟了,关火。
步骤7,加入米饭后再打开小火,用锅铲将米饭划散并翻炒至均匀上色,如果米饭无法划散,可以少加点高汤,没有就换成水。这时可以随口味适量加盐调节咸味。炒散炒匀即可关火,这时饭已经很香了。
步骤8,将炒好的香饭盛入陶瓷烤盘,用硅胶刮刀抹平表面,硅胶刮刀的好处是食物不会沾在上面。
步骤9,将先炒好的虾仁、鲜贝均匀铺在上面。
步骤10,再均匀地撒一层马苏里拉芝士碎。预热烤箱上火180℃、下火150℃。
步骤11,垫一个烤网放入预热好的烤箱中层,烘烤15分钟左右。
步骤12,烤至芝士融化、表面出现金黄色的焦斑即可出炉。
步骤13,迫不及待挖一勺,鲜香的芝士海鲜焗饭根本留不住,孩子大人都全部吃完!
97msw.coM精选阅读
红酒雪梨宜家让家更有味的做法
这是第二次使用宜家的这个小奶锅,我用它炖了红酒雪梨,特别好用,还不粘锅。主要这颜色太美腻了。还有这餐盘。大爱。红酒雪梨,这是我在为喝剩下的半瓶红酒发愁时想起来的做法,姐姐给的一瓶红酒1.5升,剩下一大半。怕放久了不好喝。于是,想各种做法来解决。也曾在外面吃过,这应该是法国的一种甜品吧。红酒本身就有益健康,加上雪梨,那就既好吃又有营养。雪梨生津止渴,咳嗽之人常吃润肺。红酒软化血管,还美容养颜。不用担心一斤红酒跟梨子一起煮,会醉酒。开盖煮制的过程中,酒精完全挥发,冰糖和蜂蜜的加入,让这梨子吃起来甜丝丝的,冰镇后的口感更好,吃进去后,嗓子舒服极了。搭配冰激凌吃,味道特赞。如果您也为剩下的红酒发愁,那么这是个快速解决的好办法。参与活动:#宜家让家更有味#
材料:
雪梨2个,红酒500ml,冰糖100克,蜂蜜30ml,
红酒雪梨宜家让家更有味的做法的做法步骤:
步骤1,准备好所有食材。梨去皮
步骤2,红酒倒进锅里,烧开,加冰糖,蜂蜜
步骤3,放入梨子,煮开后,小火慢慢炖,40分钟左右。边炖边用勺子把红酒舀起来浇到梨子身上。煮到红酒发稠
步骤4,晾凉拿出来切片摆盘,夏天可以搭配芒果沙冰或者香草冰激凌,特别好吃。
步骤5,成品
步骤6,成品
松子罗勒面宜家,让家更有味的做法
意大利面酱分为红酱、青酱、白酱和黑酱。其中,意大利青酱(Pesto),是一款经典的冷拌酱,由罗勒、松子粒、橄榄油等制成的酱汁,以其健康、独特的风味、翠绿的色彩,在众多轻食料理中饱受欢迎。其特殊与浓郁的口感,不论是配菜,熬汤还是做酱,都是不错的选择,烹饪起来也很容易上手。尤其是它与意大利面的结合,绝对是春日料理的绝配。版权声明:图片文字版权归属原作者Shiki,经作者授权@宜家家居使用
材料:
意大利面150g,罗勒叶250g,蒜3瓣(可按口味调整),松仁20g,帕玛森奶酪15g,黑胡椒适量(可按口味调整,使用现磨黑胡椒,料理的香气更佳),橄榄油100-150ml,,
松子罗勒面宜家,让家更有味的做法的做法步骤:
步骤1,新鲜罗勒洗净,沥去水分备用,约耗时2分钟。
步骤2,蒜头粗略捣碎。
步骤3,罗勒叶粗略捣碎。
步骤4,加入3勺橄榄油和芝士粉捣成酱,约耗时20分钟。
步骤5,将研磨好的罗勒酱放入密封罐,倒入橄榄油封层(加至能封住青酱表面为止),存放于冰箱,约耗时5分钟。
步骤6,锅内加水加少量的盐,烧热后放入意面,煮约9分钟。煮熟后沥干备用。
步骤7,锅内放出罗勒酱和意面拌匀,约耗时5分钟。自制的罗勒酱无任何添加,所以比较容易氧化,不建议加热。
步骤8,用擦菜器将帕玛森奶酪擦成奶酪细丝拌入,再采摘一些薄荷作为点缀,约耗时3分钟。
步骤9,绿意盎然的松子罗勒面就做完啦!
感谢您阅读“97美食网”的《芝士海鲜焗饭宜家让家更有味的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了芝士海鲜焗饭专题,希望您能喜欢!