好的美食离不开好的食材,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,食材的发展推动着美食文化的发展,你对食材有一定研究吗?为此,小编特意呈上“红枣核桃的做法”,仅供参考,我们来看看吧!
网上流行的小吃,补血补脑,美容养颜,营养价值极高,红枣的甜,核桃的香,两者混搭,口味奇妙而独特,想吃就动起来!参与活动:#运动“核”伙人Get!#
材料:
红枣50颗,核桃50个(半个),
红枣核桃的做法的做法步骤:
步骤1,核桃去壳,选完整的半个,放进预热160度的烤箱烤8分钟。
步骤2,红枣洗干净,沥干水份。
步骤3,将红枣剖开,底部连着,用剪刀夹住核子拔出来。
步骤4,将剖开的红枣塞进半个核桃,轻轻合拢。
步骤5,全部塞好,放进烤盘,烤箱预热160度,放进烤箱上下火烤6分钟。
步骤6,放凉开吃,口味超赞!
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核桃红枣米浆的做法
在秋老虎的威力下,我们经受了多天酷热的煎熬,昨天开始终于降温了,丝丝的北方给我们带来了秋天的气息,这个时候才开始有点秋天的味道啦。自从有了豆浆机,就一直做各种豆浆、米糊、米浆等,非常方便。今天用红枣和美国加州核桃做了一个核桃红枣米浆,在豆浆机工作的过程,阵阵香味就传遍了整个家里,真香呀!这个核桃红枣米浆不但闻起来香喷喷的,喝起来也非常可口
材料:
大米1/5杯,红枣1/3杯,加州核桃1杯,清水1升,蜂蜜适量,,
核桃红枣米浆的做法的做法步骤:
步骤1,红枣清洗后去核,剪成小块;大米清洗干净;加州核桃冲洗一下;全部材料放进豆浆机,加入1升清水;
步骤2,启动豆浆机的八宝键,程序完成后放凉,根据需要直接饮用或者加入适量蜂蜜。
红枣核桃糯米豆浆的做法
核桃营养丰富,益智补脑,老少皆宜,可惜我和我闺女对核桃都没有太大兴趣,怀多多的时候买了三斤核桃一年才吃完,还是做了烘焙用完的,现在孩子正在长身体的时候,总要营养全面点,所以就经常把核桃做进豆浆里,虽然占的份量不多,但总比一点不吃好吧!!
材料:
干黄豆35g,干黑豆20g,糯米30g,红枣35g,核桃仁30g,清水适量,
红枣核桃糯米豆浆的做法的做法步骤:
步骤1,准备好各种原材料;
步骤2,黄豆和黑豆提前一晚泡好,第二天早上和洗净的大米,去壳的核桃仁、去核的红枣一起放进豆浆机里,水位加到1100ml处,喜欢稀一点的也可以加到最高水位1300ml;
步骤3,豆浆机通电,选用五谷豆浆键;
步骤4,豆浆机工作的过程中,准备其它的早餐品种,30分钟后,豆浆就可以上桌了;
步骤5,因为加了红枣,这款豆浆有一股甜甜的枣香味,同时因为有糯米,口感更顺滑,有点米糊的感觉,核桃益智补脑,但我家的小朋友不爱吃,唯有做到豆浆里,用红枣和糯米盖住核桃的味道,她才能开开心心的喝下去。
红糖红枣核桃面包的做法
材料:
金像高筋粉260g,水140g,蛋液20g,红糖40g,盐2.5g,酵母3g,黄油20g,核桃25g,红枣肉25g,,
红糖红枣核桃面包的做法的做法步骤:
步骤1,先将核桃切碎,红枣去核后也剪成黄豆粒大小(红枣的重量是去核后25克);
步骤2,先将红糖倒入水中溶解后,过滤一下,滤掉杂质;
步骤3,搅拌盆依次先放入盐、红糖水、全蛋液,再放入高筋粉,酵母放在面粉的上面);
步骤4,将搅拌盆装入厨师机,用厨师机揉至能拉出较厚的膜,再加入黄油揉至扩展阶段(就是能拉出大片半透明不易破的薄膜),最后倒入红枣核桃碎,用最小档揉上一分钟,揉匀即可;
步骤5,将揉好的面团滚圆,放入盆,盖上保鲜膜,置温暖处做基础发酵,面团发酵至两倍大,用手指蘸上面粉插入面团,抽出后面团凹洞不回弹或回弹缓慢,即基础发酵完毕(如果凹洞很快回弹是发酵不足,如果面团塌陷则说明发酵过头了);
步骤6,将面团轻压排气,分割成7等份,滚圆盖上保鲜膜,松驰15分钟;
步骤7,面团松驰完毕后,取一份面团,轻压排气,再擀成长舌形状;
步骤8,翻面后压薄底边,自上而下卷成简状,收口捏紧;
步骤9,将面团放入模具中,收口朝下,模具要提前抹上一层黄油防粘,(模具是10.5厘米x6厘米,没有模具也可以直接放在烤盘上);
步骤10,将面团放至温暖湿润处做最后发酵(我是放在烤箱或微波炉上层,下层再放上一碗没有完全烧开,大概90度左右的热水,关上炉门以产生热度和湿度,冬天气温较底,中途水凉了要重新换上热水);
步骤11,最后发酵完毕,在面团表面刷上蛋液,烤箱提前预热至180度,上下火,将面团放入中下层,烤18分钟即可,出炉后要马上脱模,移到烤网上放凉,再密封保存。
核桃红枣糕的做法
材料:
糯米200克,小枣150克,核桃150克,糖50克,食用油20克,清水约80克,
核桃红枣糕的做法的做法步骤:
步骤1,主料:糯米200克、小枣150克、核桃150克辅料:糖50克、食用油20克、清水约80克
步骤2,把核桃放锅里小火炒熟。
步骤3,炒过核桃、红枣、糖、油放盆中拌匀。
步骤4,倒入糯米粉略拌,然后分次加入清水,边加边用手将盆内材料混合在一起。
步骤5,把盆内所有材料揉成一个光滑的面团即可。
步骤6,准备一只平底不粘锅,不要放油,烧热。将面团放进锅里,用手把面团轻压成扁平的饼形。
步骤7,盖上锅盖、中火烙5分钟。
步骤8,将核桃红枣糕翻面。
步骤9,再加上锅盖烙5分钟,用筷子在中间扎一下,如果筷子带出的糯米粉是透明状有粘连,即表现熟了。关火取出切块即可。
红枣核桃米糊的做法
早餐的饮品,因为有了豆浆机而可以变化多样,除了做豆浆,还可以做各种米糊,之前发过一个红枣核桃糯米豆浆说过家人很爱喝,去掉豆子,糯米换成大米,量多加一点,就是美味的红枣核桃米糊了,比煮米粥方便,而且打的细腻,老幼皆宜,都很喜欢喝,营养更好吸收。参与活动:#嘉宝辅食宝典#
材料:
红枣5个,核桃3个,大米90g,清水适量,
红枣核桃米糊的做法的做法步骤:
步骤1,准备好原材料,我这个红枣个头不大,所以用了五个,个头大的三个就够了;
步骤2,核桃去壳取核桃仁,清洗一下去掉碎渣;
步骤3,红枣去核掰碎,大米洗净,和核桃仁一起放进豆浆机里,加适量水,我家一家三口,加到1100ml的水位即可;
步骤4,豆浆机通电,打开阿里小智,选择九阳豆浆机,营养米糊功能,启动,开始制作,25分钟;
步骤5,豆浆机接受指令,即可工作了;
步骤625,分钟后,美味营养的红枣核桃米糊就OK了,美美的早餐开始了。
步骤7,不想喝豆浆的日子,就来杯暖暖的米糊吧!
核桃红枣酪的做法
喜欢美食,无论是上网还是看电视,看到美食类的节目总能让我停下来专心致致的看,前段时间,看电视上有档美食栏目,是营养学家范志红与厨艺大师姜波做的节目,节目中范志红介绍了她家做核桃红枣酪的做法,简单又美味。今天按照她的方子,做了一下,非常成功,很好喝,很滑爽,核桃和红枣香味扑鼻,喝到嘴里黏糊糊的,香香的,甜滋滋的,真舍不得一下子咽到喉咙里,不愧是人间美味了哦,哈哈。做早餐很不错哦。做法超级简单,如果有全自动豆浆机都更是简单又简单了,把所有原料扔豆浆机里,等上一会,热呼呼,香喷喷,甜丝丝的核桃红枣酪就做好了。
材料:
核桃10个,红枣10个,大米50克,清水1000克,白糖或蜂蜜适量,,
核桃红枣酪的做法的做法步骤:
步骤1,核桃剥皮去壳,红枣洗净,大米提前泡两小时以上。
步骤2,把红枣去核,用剪刀剪成小块,把红枣块、核桃块和大米和全自动豆浆机中。
步骤3,加入清水。
步骤4,按下煮豆浆模式,一会儿核桃红枣酪就做好了。
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