不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,食材好,方能食得好!食材是美食文化的地基,你见过哪些低中高食材呢?为此,小编特意呈上“枸杞山药瘦肉粥的做法”,仅供参考,大家一起来看看吧。
今天病了,不想吃饭,做个粥吃吃。
材料:
瘦肉若干,按自己喜欢吃的程度,山药同上,枸杞若干,姜若干,葱若干,,
枸杞山药瘦肉粥的做法的做法步骤:
步骤11,.放去一杯米,洗净加入三到四倍的水
步骤22,.把要准备的材料都洗干净切好,瘦肉用盐,生粉,油,酱油,鸡精腌一下。
步骤33,.待沸腾时放入山药和枸杞,最后放入瘦肉和姜
步骤4,煮好上桌,撒点葱花,完成!
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枸杞叶瘦肉粥
食材明细:
主料::枸杞叶90g,大米三把,瘦肉80g,生姜两片,生粉少量,
辅料::油适量,盐适量,酱油适量,
枸杞叶瘦肉粥的做法步骤:
1.大米淘洗干净放锅里煲。
2.瘦肉切成薄片,加少量盐,酱油,生粉,花生油,姜丝腌制,枸杞叶摘好清洗干净备用。
3.待粥煲至粘稠时把瘦肉加入。
4.再把枸杞叶加入。
5.再次煮开后继续煲几十秒便可。
小贴士:
1.腌制瘦肉时加入少量生粉,煮出来更嫩滑。
山药瘦肉粥(1)
食材明细:
主料::山药200g,
辅料::瘦肉适量,糯米适量,大米适量,芹菜叶适量,盐适量,
山药瘦肉粥的做法步骤:
1.准备好材料。
2.山药切块瘦肉剁细和米一起放入电饭煲,加入水煮粥水位线。
3.预约煮粥,早上就可以吃粥了。
4.搅拌一下。
5.加入芹菜叶子和两小勺盐搅拌均匀。
6.美味。
7.煎几个饺子早餐妥妥的。
草菇瘦肉粥的做法
材料:
干草菇30g,猪瘦肉50g,大米100g,蒜仔4瓣,盐1/2茶匙,鸡粉少许,胡椒粉1/2茶匙,香油1/2茶匙,
草菇瘦肉粥的做法的做法步骤:
步骤1,干草菇反复用清水冲洗至无泥沙,再用清水浸泡涨发。
步骤2,浸泡好的草菇再用清水洗净,沥干水。
步骤3,将草菇切成丁。
步骤4,将大米淘洗干净。
步骤5,猪瘦肉切成细丝,蒜仔切成片。
步骤6,锅内加水适量,放入大米煮粥至五成熟。
步骤7,加入草菇丁、猪肉丝、蒜片、盐,再煮至粥熟。
步骤8,加入鸡粉、胡椒粉、香油调味即可。
蔬菜瘦肉粥的做法
给宝宝的清食晚餐参与活动:#澳佳宝生命最初1000天营养大作战#
材料:
瘦肉50g,小油菜2个,大米200g,盐,食用油,大料1个,大葱2块,姜1块,生抽10ml,,
蔬菜瘦肉粥的做法的做法步骤:
步骤1,第一,大米洗净,沥干净后放少许盐腌制30分钟。
步骤2,第二,肉丝加姜片,葱段,大料,生抽腌制3分钟,入凉水煮至开锅,再煮五分钟,捞起备用。
步骤3,第三,砂锅烧水至滚开,将腌制好的大米入锅,搅拌下,防止沾锅底。熬制20分钟,至米粥粘稠。
步骤4,第四,将洗干净的小油菜切小块,取姜片姜切丝,连同煮好的瘦肉丝一同放入白米粥中,再继续煮10分钟。
步骤5,第五,30分钟到了,出锅前粥内加入少许盐调味~
鸡蛋瘦肉粥的做法
小时候爷爷奶奶偶尔会做给我吃(´⊙ω⊙`)
材料:
瘦肉350g,鸡蛋3个,葱花100g,料酒,酱油,食用油,香油,,
鸡蛋瘦肉粥的做法的做法步骤:
步骤1,洗米,熬一锅粥。
步骤2,瘦肉剁碎,放油、盐、料酒、酱油腌好备用。
步骤3,葱花洗净切碎。
步骤4,打鸡蛋。
步骤5,粥快熬好时放入肉沫,并搅拌,五分钟后放入打好的鸡蛋,搅拌,粥滾后倒入葱花。
步骤6,粥滾后加适量盐,滴几滴香油搅拌就可以出锅啦。
青菜瘦肉粥的做法
材料:
米,瘦肉少许,青菜适量,香菇2朵,生姜,,
青菜瘦肉粥的做法的做法步骤:
步骤1,把米洗干净,浸泡30分钟。
步骤2,把瘦肉和香菇切丁,生姜切丝备用。
步骤3,炒锅加热,放少许色拉油,放入姜丝翻炒瘦肉和香菇丁备用。
步骤4,下锅煮米,正常煮粥一样,粥熟后加入之前翻炒好的瘦肉和香菇丁,加入切好的青菜,依据个人口味加盐,煮大概5分钟就好
白菜瘦肉粥
食材明细:
主料::大米100g,水1100,猪里脊35g,白菜适量,
辅料::香葱适量,盐适量,白胡椒粉适量,
白菜瘦肉粥的做法步骤:
1.准备瘦肉丝35g,加一点点盐,料酒,白胡椒粉,一点点食用油腌一下。
2.白菜叶切细丝。
3.高压锅放入1100ml水,水开下入洗干净的大米100g。
4.加入腌好的肉丝。
5.盖好盖子和压力阀,中火上气后改小火。
6.小火煮15分钟关火,自然泄压、开盖,搅拌一下,开小火煮开后调入适量的盐。
7.加入白菜丝,稍微搅拌、迅速关火。
8.加入切好的香葱叶。
9.一碗鲜香味美的白菜瘦肉粥就做好了,非常好喝!
陈皮瘦肉粥的做法
陈皮有理气健脾,调中,燥湿,化痰等功效。主治脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛、消化不良。湿浊阻中之胸闷腹胀、纳呆便溏。痰湿壅肺之咳嗽气喘。此粥可调节带滞,顺气消痰,行气健脾,补气补血。
材料:
大米100g,瘦肉50g,陈皮10g,料酒少许,盐少许,姜丝少许,花生油少许,,
陈皮瘦肉粥的做法的做法步骤:
步骤1,陈皮洗净浸泡至软,用小刀刮去陈皮里面白衣,切成小丝。
步骤2,猪瘦肉洗净切成颗粒状,加入少许花生油、盐、料酒和姜丝腌制待用。
步骤3,大米淘洗干净。
步骤4,把大米、陈皮一同放入锅中,加入约800ml清水。
步骤5,武火煮沸转文火,煮至熟烂粘稠。
步骤6,加入猪瘦肉粒煮至熟透,加入盐调味即可。
芋头瘦肉粥的做法
材料:
芋头4个,瘦肉150g,大米1量杯,盐3g+15g(粥),生抽3g,白糖3g,生粉3g,油5g,
芋头瘦肉粥的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料
步骤2,芋头洗净去皮,切块
步骤3,大米洗净,放入锅内加入清水煮至沸腾,再放入切块的芋头一起煲
步骤4,瘦肉剁碎,加入盐,生抽,白糖,生粉,生油调味
步骤5,粥煮至绵稠状态
步骤6,放入调味的瘦肉
步骤7,迅速用筷子打散,放盐,关火
步骤8,完成
步骤9,完成
感谢您阅读“97美食网”的《枸杞山药瘦肉粥的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了皮蛋瘦肉粥做法专题,希望您能喜欢!