食材在我们生活中随处可见,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,食材文化是美食文化的一大构成,你对食材感兴趣吗?我们的小编特意搜集并整理了红枣枸杞鸡汤的做法,建议你收藏本页和本站,以便后续阅读!
好久没有吃到妈妈煲的鸡汤,身处异地,只能自己煲汤了,这道菜完全是非常简单,东西都是适量,根据你们几个人吃饭,我们这个是两个人的,因为比较大喝,一人有两碗多!补血养肾非常滋补的一个鸡汤!这种煲汤锅一般两三个小时候后水不会蒸发太多,所以喝多少就大概多少吧!
材料:
枸杞适量,红枣10~15颗,鸡肉1斤,盐适量,
红枣枸杞鸡汤的做法的做法步骤:
步骤1,鸡肉洗干净放锅里
步骤2,加入红枣,枸杞可以先泡水也可不泡
步骤3,一起倒进去,加入适量的水,开始煲汤,一般这种锅都有自动的,就调自动,如果想浓一点就煲两个半小时吧
步骤4,煲好后,下点盐就搞定啦!是不是很简单呢,零失败!材料实惠补血养肾哟!
97Msw.com相关知识
当归红枣枸杞鸡汤
食材明细:
主料::母鸡肉500g,当归10g,红枣8颗,枸杞20克,
辅料::盐半匙,
当归红枣枸杞鸡汤的做法步骤:
1.鸡肉洗净,剁小块
2.红枣洗净,去核
3.当归切片
4.枸杞洗净
5.将所有材料放入炖盅里
6.加入清水,水位以离炖盅口两厘米处为好
7.隔水上锅炖煮,水开后转小火炖一个小时
8.喝之前可以加入少许盐,搅拌均匀即可饮用。
小贴士:
如果炖的份量多,时间也要加长。
煲红枣,桂圆,枸杞鸡汤的做法
这款汤补血补气非常好喝!桂圆红枣枸杞茶能养肝补肾,补血益气,更有增强免疫力、抗癌症的功效。桂圆、红枣、枸杞三者均有补血的功效,滋补效果绝对不是寻常补药可代替的。参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
柴鸡1只,红枣6个,桂圆6个,枸杞10个左右,大葱适量,姜1块,花椒8粒左右,大料1个,香叶1片,干辣椒1个,盐适量,,
煲红枣,桂圆,枸杞鸡汤的做法的做法步骤:
步骤1,鸡剁成自己喜欢的大小洗净备用
步骤2,凉水下锅焯水,去除血沫备用
步骤3,红枣,桂圆,枸杞,葱,姜,花椒,大料,香叶,干辣椒备用
步骤4,把所有的除了枸杞以外的佐料放入锅中与鸡同熬,(放料的照片忘记照了,就上了煲好的鸡汤图了),煲1小时左右就ok了。(关火前10分钟放枸杞)
步骤5,营养美味的“红枣桂圆枸杞鸡汤”因为我放了一个干辣椒,所以喝的时候有些回辣,别有一番风味哟!
步骤6,好好享用美味吧
枸杞红枣乌鸡汤
食材明细:
主料::乌鸡1500克,
辅料::红枣5个,枸杞15克,桂圆7个,
配料::葱1棵,姜10克,料酒20克,
枸杞红枣乌鸡汤的做法步骤:
1.先把乌鸡洗干净。
2.剁成小块。
3.锅里放水烧开,放入乌鸡焯一下。
4.捞出来用水洗净。
5.葱切段、姜切片,桂圆去掉外皮、和红枣、枸杞一起洗净。
6.把乌鸡放到电压力锅里锅里,放入红枣、枸杞、桂圆。
7.放入葱、姜、料酒,添加足量水。
8.盖上锅盖,插上电源按鸡鸭键,40分钟后就做好了。
9.打开锅盖,放入适量盐搅拌均匀。
10.盛入碗中,即可享用。
红枣枸杞乌鸡汤
食材明细:
主料::乌鸡半只,
辅料::红枣10颗,枸杞30克,
配料::姜半块,盐适量,
红枣枸杞乌鸡汤的做法步骤:
1.原料如图;
2.将乌鸡半只剁块洗净,放入沸水中滚5分钟,撇去浮沫,捞起,用温水将残留浮沫洗净,沥干水。
3.杞子用温水浸透,用水洗净,沥干水。红枣和生姜用水洗净。姜去皮,切片。
4.鸡及配料入锅,大火煮开,小火慢炖一个半小时。
5.出锅时加盐调味即可。
小贴士:
1、鸡肉焯水后,再次用温水清洗残留浮沫,是一次彻底清洁的过程,这能使成汤清亮不混浊,鲜香无异味。
2、炖这种汤属于慢工出细活,我都是休息日的时候,炖给家人喝。
洋参枸杞红枣乌鸡汤的做法
南方的深秋,天刚刚转凉,正是食补的季节。乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体的白血球和血色素有增强作用,加入洋参、枸杞、红枣等药材一起煲的汤,更有养血补肾,健脾强身,健脑益智的功效!而且此汤甘甜,老少皆爱!
材料:
乌鸡半只,鲜洋参一个,小红枣15颗,枸杞20g,黄芪20g,干淮山片30g,
洋参枸杞红枣乌鸡汤的做法的做法步骤:
步骤1,准备药材。
步骤2,乌鸡洗净切大块,去掉鸡背含油多的皮。在开水中焯一下,去掉血水。
步骤3,乌鸡和药材全部放到炖锅中,加水没过食材。
步骤4,慢炖两个半小时。
步骤5,时间到,趁热盛汤吃肉,甘甘甜甜的汤水,大补啊!
红枣桂圆枸杞乌鸡汤的做法
坤博食品级砂锅,它干烧急冷都不破。被称为“会呼吸的锅”,砂锅采用透锂石和锂辉石良好的“受热时产生远红外线”的特性,烹饪时,锅内大部分热量以远红外线来传导到食材中心部分,让食物更美味入味。坤博砂锅不含重金属元素,通过欧盟食品级标准测试,不仅能煮粥,煲汤更美味。“枸杞红枣乌鸡汤”有补血养颜、益精明目的作用。汤水清,味道可口、材料经济、简单,但功效颇佳,适合一家大小饮用,尤其是身体虚弱或皮肤干燥的人更宜食用。
材料:
乌骨鸡1只,红枣(小)20颗,桂圆干10粒,枸杞10克,盐10克,姜4片,料酒10毫升,,
红枣桂圆枸杞乌鸡汤的做法的做法步骤:
步骤1,枸杞子用温水浸透,用水洗净,沥干水。红枣洗净。生姜用水洗净,刮去姜皮,切片。
步骤2,将乌鸡洗净(买收拾好的),切成大块,凉水入锅,水开后滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。
步骤3,坤博砂锅中倒入足量清水,乌鸡入锅。
步骤4,加入姜片、桂圆、红枣。
步骤5,大火煮开。
步骤6,撇去浮沫,倒入料酒。小火慢炖一个小时。
步骤7,放入枸杞和盐,继续小火慢炖半小时。
步骤8,汤鲜肉嫩,适合全家食用的。
枸杞鸡汤的做法
此汤专门做给家里的两位流感患者!(_)鸡肉、鸡汤中含有人体所需要的多种氨基酸,可以有效地增强人体对感冒病毒的抵抗能力。因此,感冒初起之时,喝些鸡汤可以有效地消除呼吸道中的病毒,使呼吸道恢复正常状态,从而可促进痊愈。
材料:
三黄鸡1只,水1000ml,姜片适量,葱段适量,大料1个,枸杞适量,盐5g,料酒20ml,
枸杞鸡汤的做法的做法步骤:
步骤1,葱姜洗净,切好。
步骤2,三黄鸡化开,洗净。
步骤3,把除了枸杞以外的所有食材倒入锅内,大火煮开。
步骤4,把煮开后的鸡汤倒入砂锅,小火慢煲两小时左右,关火前十分钟放入枸杞。
步骤5,一份清淡营养的枸杞鸡汤就煲好了。
枸杞香菇鸡汤的做法
冬日暖锅,鸡汤必备,要想补身,必加枸杞。
材料:
走地鸡1只,枸杞10g,香菇10个,葱3条,姜4片,油,盐,糖,料酒,,
枸杞香菇鸡汤的做法的做法步骤:
步骤1,鸡剁件清水冲洗干净沥干水分。想过放碗中加热水和少许白糖泡涨
步骤2,炒锅中放少许油待热后加入鸡块翻炒并加料酒去腥炒至金黄
步骤3,取炖锅,将鸡块里的油过滤掉,把鸡块放进炖锅里加大半锅水(也可加入香菇水,味道更鲜美),并加入葱、姜、枸杞、香菇等大火煮开
步骤4,大火煮开后转成中火并加入盐、糖(这时可稍多加一点)
步骤5,待水分收至一半时锅里添少量清水继续炖煮。(目的是更有效的解油腻)
步骤6,汤开锅后加入适量盐、糖进行调味转小火炖煮半小时即可。
竹荪枸杞鸡汤的做法
竹荪性寒味甘,对身体特别好,增强免疫力,我一滴油都没加,最简单的做法,鸡肉特别嫩,汤也特别好喝。老公都喝光了,有什么比冬日一道暖汤更温暖的呢。
材料:
竹荪1根,鸡四分之一,枸杞适量,百合适量,葱姜蒜适量,盐适量,
竹荪枸杞鸡汤的做法的做法步骤:
步骤1,鸡是买来就直接剁块儿了,取出四分之一的量洗干净。竹荪一根用淡盐水泡发。百合枸杞泡上。
步骤2,鸡入锅煮开,去血水,捞出装高压锅里。
步骤3,把泡好的竹荪切段,葱切段,蒜两瓣,姜三片,枸杞百合放入高压锅里
步骤4,有鸡鸭这个选项,自动炖,大概五十分钟,开锅放盐再按收汁五分钟。
步骤5,装盘
步骤6,特别好喝
桂圆红枣莲子枸杞炖鸡汤
食材明细:
主料::鸡肉200g,新疆大枣3颗,桂圆适量,狂去昂水适量,
辅料::盐适量,莲子适量,枸杞适量,
桂圆红枣莲子枸杞炖鸡汤的做法步骤:
1.鸡肉洗净切块放入炖盅
2.红枣桂圆枸杞清水冲一遍
3.桂圆红枣枸杞放入炖盅
4.莲子清水冲一遍放入炖盅
5.加入适量山泉水
6.隔水炖一个半钟即可
7.加入少量食盐即可食用
小贴士:
少盐
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