食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你是食材达人吗?为此,小编从网络上精心整理了《滋补胶原蛋白(美颜圣品)的做法》,请继续阅读本文相关内容!
在大姨妈之后的一个星期内食用,保证满脸的胶原蛋白~粉扑扑的小脸蛋~~这是快炖法,最好的方法是全部放下去慢炖差不多两个小时左右,喝一碗,美滋滋的
材料:
银耳3大朵撕碎,红枣3个,玫瑰2朵,桂圆干7个,枸杞小把,百合适量,
滋补胶原蛋白(美颜圣品)的做法的做法步骤:
步骤1,首先,我们需要的主料有:银耳3大朵撕碎,大枣三个(已放入锅中)百合,枸杞,桂圆干。
步骤2,银耳最好先在水中泡15分钟,选材不要超级白的银耳,银耳不是约白越好,把所有的辅料都丢进锅里就好了。
步骤3,准备两朵玫瑰
步骤4,用手掌捏碎
步骤5,放入锅中之后,就等锅沸腾
步骤6,煮到有点黏黏的赶脚,就差不多可以咯。
步骤7,盛出一碗来,这晶莹剔透的,可是满满的胶原蛋白哦~~甜度自己把握哟
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夏天夜宵High起来!【养生美颜】胶原蛋白羹的做法
银耳、牛奶、桃胶、皂角米、红枣、枸杞、玫瑰花美容养颜大杂烩、夏天就要美美哒、健康哒、还长不胖!
材料:
银耳6g,红枣5颗,冰糖10颗(可增减),食用玫瑰花朵10-15颗(小),桃胶20g,皂角米10g,牛奶1瓶(200-250ML),枸杞10颗左右,
夏天夜宵High起来!【养生美颜】胶原蛋白羹的做法的做法步骤:
步骤1,材料准备
步骤2,把桃胶、皂角米冷水泡发12-24小时(晚上睡前泡最合适),泡好后要把桃胶里面黑色树皮等杂质清除干净,银耳之前半小时泡发即可
步骤3,把红枣去核切条备用
步骤4,把泡好的银耳、皂角米、桃胶放入电炖锅中加入适量水(水量最少要淹没食材),慢炖或小火炖30分钟
步骤530,分钟后加入红枣、花瓣、枸杞、冰糖继续熬煮30分钟-1小时!
步骤6,全部变浓稠胶状,Q弹开盖还有花香!
步骤7,趁热盛出来倒入纯牛奶闷3-5分钟!
步骤8,开盖搅拌均匀,哇,开吃。补了一脸胶原蛋白!
胶原蛋白美容圣品:鱼头鱼胶浓汤-蜜桃爱营养师私厨的做法
都说我皮肤好,从小爱吃鱼膘,滑溜溜、Q弹弹。鱼鳔中含有的生物大分子胶原蛋白质,其主要成分为高级胶原蛋白、黏多糖,并含有多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。是人体补充、合成蛋白质的原料,且易于吸收和利用。它以水溶液的形式贮存于人体组织中,从而改善组织的营养状况和新陈代谢。
材料:
青鱼鱼头3个,青鱼鱼膘十几个,生姜片十几片,大葱6段,料酒适量,盐适量,葵花籽油50ml,热水一锅,小葱段适量,小葱葱花适量,枸杞30粒,白菜5片叶,粉皮2张,,
胶原蛋白美容圣品:鱼头鱼胶浓汤-蜜桃爱营养师私厨的做法的做法步骤:
步骤1,【处理鱼头】把鱼腮剪开,取出扔掉,鱼头一劈为二。放入料酒,盐,生姜,表面按摩,腌制15-20分钟去腥。
步骤2,腌鱼头
步骤3,鱼泡,也叫鱼膘,因为胶原蛋白丰富,也称鱼胶。
步骤4,把鱼泡,剪破,憋掉,冲洗干净
步骤5,放料酒,生姜,葱段,腌制10分钟
步骤6,大火起油锅,放入生姜2片,
步骤7,放入鱼头,注意慢慢滑入,以免油溅出。煎熟鱼头
步骤8,翻面再煎。
步骤9,再翻面,看一下色泽金黄。出锅,放入汤锅里
步骤10,三个煎好的鱼头。放在汤锅里。
步骤11,用煎鱼头的剩油,把鱼泡炒一炒。
步骤12,炒好的鱼泡放入汤锅
步骤13,开大火,加入一锅热水,放大葱和生姜。
步骤14,沸腾后,盖盖,转中小火,蛮炖。
步骤15,炖30-45分钟,中间不要开盖。
步骤16,准备白菜帮和白菜叶。
步骤17,准备两张粉皮,切块
步骤18,开盖,一锅浓汤。
步骤19,开大火,先放菜帮,煮。
步骤20,再放入粉皮,粉皮易熟易碎,放了就不要去翻。
步骤21,最后放入白菜叶。
步骤22,炖好了,很丰富
步骤23,撒上葱段和枸杞,焖2分钟。
步骤24,看鱼胶,胶原蛋白极其丰富
步骤25,鱼头和粉皮
步骤26,一碗补充胶原蛋白的美容浓汤
永春老醋猪脚|胶原蛋白的做法
材料:
猪脚1个,老醋150g,姜1大块,蒜4瓣,生抽30g,红酒50g,冰糖,盐,
永春老醋猪脚|胶原蛋白的做法的做法步骤:
步骤1,猪脚洗净切块,冷水下锅,水沸后继续煮5分钟,捞出冲洗干净
步骤2,起锅热油,倒入冰糖炒糖色,等糖完全融化变金黄后,倒入猪脚,翻炒上色
步骤3,加入生抽,红酒,盐,姜,翻炒均匀,加盖小火焖煮2-3分钟
步骤4,加入老醋和两碗水,大火煮开后转小火,加盖焖煮30-40分钟
步骤5,加入剁碎的蒜末,翻炒均匀,大火收汁就可以享用啦~
胶原蛋白银耳粥的做法
有一次,她问我郑州姑娘是啥样?我说,郑州市一个中原城市,交汇着全中国的姑娘,定义真的好难呐。从小接触认识的孩子,有着各种各样的姓氏,又有多少是真正的郑州姑娘。上学时,谈过一场纯纯的恋爱,一个扎着马尾辫的郑州姑娘,头发很长很长。那时候的学生是不可以男女同桌的,只是教室中间四排是有机会男女坐在一起,那时候,每周都会轮换一次位置,也因此,每个月都有一个星期,可以坐到她旁边。80年代的孩子,都是独生子女,也是家长溺爱的开始。她每天都会从家里带一个保温杯,里面带了妈妈给她煲的汤,中午吃饭,她也总会分我一半。最喜欢她带的银耳粥,因为从来没有喝过料这么足的银耳粥,红枣,桂圆,百合,链子,还会有酸甜的葡萄干,满满的,看着口水就流了下来,喝在嘴里,浓浓的红糖香气。她也总喜欢在没人的时候问我:你喜欢我什么?我说:我知道,我们俩学习差的很多,未来一定不会上同一所大学,我也一度特别纠结,只是,遇上了,喜欢上了,是劫是福,都无所谓了。然后,她拿起我的手端详,我问:你看,是不是手心里长出纠缠的曲线。她笑笑,没有说话。我却打趣的说:好吧,其实我是喜欢你每天带来的粥,喝习惯了,就离不开了。她给了我个白眼,便不再理我。后来,我们还是各自考上了不同的大学,和大多数学生时期的恋爱一样,没能经得起时间和距离的考验。就像王菲唱的那样:有生之年,狭路相逢,终不能幸免,手心忽然长出纠缠的曲线,懂事之前,情动以后,长不过一天,留不住,算不出,流年。
材料:
银耳1朵,古方红糖一小块,莲子若干,枸杞若干,百合若干,红枣8个,葡萄干若干,桂圆若干,
胶原蛋白银耳粥的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料:银耳一朵古方红糖一小块莲子若干桂圆8颗枸杞若干红枣8个百合若干葡萄干一小把黑葡萄干或者黑加仑干一小把
步骤2,银耳用一个大碗加入清水泡开。
步骤3,干莲子也可以和银耳一同浸泡,这样煮出来的莲子比较软烂。
步骤4,带壳的桂圆剥去外壳,如果是桂圆肉,就省去此步骤。
步骤5,银耳泡发后用简单减去根部。
步骤6,洗干净用手撕碎,撕完之后也可以用手多抓几次,让银耳更加软烂。
步骤7,加入莲子和红糖,注入清水,没过银耳,喜欢喝汤的可以多放些水,如果是熬粥,水没过银耳即可。
步骤8,大火烧开,小火慢炖。
步骤9,此时将剩余的食材洗干净,浸泡在清水里,之所以不放在一起煮,是因为红枣枸杞和葡萄干等材料煮久了容易烂掉,就黏在一起了,也就不好看了。
步骤10,带银耳煮烂之后,加入剩余的材料,继续炖半小时。喜欢黏稠一些的朋友,可以在这一步之前煮久一些,然后再加入材料,煮半小时即可。
步骤11,一碗慢慢胶原蛋白的银耳粥就熬好了,古方红糖能让汤色更加莹亮,同时又能够益气补血,是秋冬季节的必备哦。
春季滋补美容圣品---玉竹沙参鸭腿汤的做法
玉竹:补中益气、润泽心肺、延缓衰老、缓和情绪、抑制血糖、调节血压,久服去面部黑斑北沙参:滋阴润燥功效较强,日常煲汤宜选北沙参这款汤是春夏常用的滋补充汤品
材料:
鸭腿1只,玉竹20克,北沙参20克,老姜4片,盐适量,,
春季滋补美容圣品---玉竹沙参鸭腿汤的做法的做法步骤:
步骤1,准备好食材:鸭腿洗净切成几块并清洗浸泡10分钟后沥水,玉竹提前30分钟泡好,沙参冼净,老姜切4片备用
步骤2,锅中放入足量的清水,鸭腿块下锅,不盖盖子
步骤3,锅开后撇去血沫,盖上盖子,小火炖30分钟,熬出鸭油
步骤430,分钟后撇去鸭油
步骤5,将玉竹,沙参和老姜放入,盖上盖子,小火炖1个半小时以上
步骤6,出锅依个人口味在汤中加入适量盐即可饮用,鸭肉沾料汁食用
肉皮冻~满满的胶原蛋白的做法
材料:
猪肉皮300g,食盐少许,姜汁几滴,,
肉皮冻~满满的胶原蛋白的做法的做法步骤:
步骤1,冷水将猪皮下锅煮30分钟,捞出冷却,片去肥油(肥油去的越干净煮出来的皮冻约清澈)切成丝。
步骤2,锅里加入清水,大约猪皮的2.5倍,挤几滴姜汁,大火烧开小火慢炖。
步骤3,差不多汁收到奶白色浓稠,浇入盐调味关火放入保鲜盒冰箱冷藏。
步骤4,隔夜就可以取出切块,用姜、蒜、葱末加上酱油调味吃啦!
极致美颜 (鱼肚豆腐汤) 当胶原蛋白遇上植物雌激素的做法
鱼泡就是鱼肚,在南方被晒成干货卖,由于富含胶原蛋白被誉为美容圣品,因此价格也较昂贵,肉质越后越高,五年前在海丰市买过算中档的鱼肚,价钱是七百多。好在市场鱼档都有新鲜鱼肚卖,价钱也较便宜,只要把腥味去掉,一款养颜汤就可以把你美翻!
材料:
大鱼肚250g,南豆腐250g,姜五片,料酒8g,盐5g,鸡粉5g,
极致美颜 (鱼肚豆腐汤) 当胶原蛋白遇上植物雌激素的做法的做法步骤:
步骤1,买回比较大的鱼肚。
步骤2,清洗干静,油脂扯下,有血的地方用指甲轻轻地刮下来,用流水逐个清洗干净。
步骤3,切成小块。
步骤4,将切好的鱼肚放入菜漏中,再将菜漏至于水盆中,清洗鱼肚,中间换3~4遍清水。
步骤5,将清洗干净的鱼肚漏水。
步骤6,切好姜丝。
步骤7,锅里下油,放姜丝煸炒几下。
步骤8,放入漏过水的鱼肚继续煸炒。
步骤9,中小火炒至鱼肚变成乳白色,然后加入料酒。
步骤10,往锅中加入温水,不要开水,放开水汤就不会是诱人的乳白色,放凉水,鱼肚就发脆,口感不好,所以放温水!
步骤11,将豆腐切成小块。
步骤12,放入煮沸的锅中,大火继续煮沸后,盖上盖,调至小火,煮四十分钟以上,时间越长,汤就越浓郁。煮好后加入盐和鸡粉调味。
步骤13,盛碗上桌。
胶原蛋白满满的肉皮冻
食材明细:
主料::肉皮500克,
辅料::小苏打1勺,葱2段,姜2片,盐适量,酱油15克,蒜末5克,
胶原蛋白满满的肉皮冻的做法步骤:
1.准备猪皮,清洗干净
2.锅里做开水,水开后,下入猪皮。煮10分钟左右
3.捞出猪皮,用刀刮去猪皮表面的肥油,一定要刮净。去猪毛。
4.将猪皮切条,加一勺盐和小苏打,反复搓洗,进一步去油。然后用温水冲洗干净。多洗几遍
5.将猪皮放锅里,加大约4倍的清水。加葱姜。大火烧开,小火慢熬,约1.5小时。
6.大约一共2个小时左右,胶原蛋白出来了即成.捞出葱姜 .
7.放置阴凉的地方,一夜彻底凝固就好了。
8.切片摆盘,准备蒜末酱油,撒在皮冻上,装饰即成。
小贴士:
刮猪毛的时候,最好用刀片,如果第一次感觉冻有点嫩,可以继续加热再熬一会,放凉就可以。
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