中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,食材健康与否决定了美食健康与否。食材在美食文化中占据重要位置,想必你对食材了解很多吧?小编特别从网络上整理了腰果炒芦笋松下多面美味的做法,欢迎大家阅读收藏,分享给身边的人!
两款食材都非常营养,经过煎炒的腰果香脆爽口,芦笋鲜嫩多汁,搭配在一起超级好吃
材料:
芦笋200克,腰果50克,盐1勺,蒜末3克,
腰果炒芦笋松下多面美味的做法的做法步骤:
步骤1,芦笋洗净去掉老根,斜刀切成段。腰果备好
步骤2,锅中加入油和盐烧开水,将芦笋放入焯水至断生
步骤3,捞出沥水备用
步骤4,大蒜切末
步骤5,起锅热油,下入腰果,小火煎炸至酥脆
步骤6,将腰果拨开,下入蒜末炒香
步骤7,下入芦笋和盐翻炒均匀
步骤8,成品
步骤9,成品
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葱油蚕豆松下多面美味的做法
每年的4,5月份是蚕豆鲜嫩的季节,可以用来煮糯米饭、炒雪菜,而葱油的炒法最为有滋味,先入口的汤汁,再用牙挤出粉糯的蚕豆肉,那个滋味会让你停不下来,一粒一粒的吃,那感觉真的好美味!
材料:
蚕豆350g,盐1/2勺,酱油1勺,白糖1/2勺,鸡精1/2勺,葱3根,
葱油蚕豆松下多面美味的做法的做法步骤:
步骤1,准备好蚕豆和葱。
步骤2,水烧开后放入蚕豆煮2分钟后,捞出蚕豆冲冷水后沥干水分。
步骤3,锅烧热,倒入适量油,倒入蚕豆不停翻炒至表面鼓胀。
步骤4,加入盐继续翻炒均匀。
步骤5,倒入小半碗水,加入1/2勺白糖、1勺酱油、1/2勺鸡精调味,烧开后转小火焖煮5分钟。
步骤6,开盖后,稍微收汁,放入葱花即可。
步骤7,葱油蚕豆
虫草花炒茼蒿松下多面美味的做法
虫草花,非草非花,是人工培养的虫草子实体。它没有虫体,只有橙黄色的“草”,功效与冬虫夏草有相似之处,但价格和口感却更亲民。虫草花能护肝肾、补虚损、提高身体免疫力
材料:
虫草花30克,茼蒿300克,蒜末3克,盐1茶匙,蚝油1勺,,
虫草花炒茼蒿松下多面美味的做法的做法步骤:
步骤1,茼蒿洗净切成小段,虫草花用温水浸泡10分钟
步骤2,大蒜切成末
步骤3,浸泡好的虫草花沥干水备用
步骤4,起锅下入蒜末炒出香味
步骤5,加入茼蒿
步骤6,翻炒至断生
步骤7,下虫草花、蚝油、盐
步骤8,翻炒均匀即可
步骤9,成品
步骤10,成品
辣白菜炒魔芋丝松下多面美味的做法
魔芋丝几乎是零卡路里,但是吃起来比较素,配上重口味的辣白菜,当代餐美食超级棒
材料:
辣白菜200克,魔芋丝1袋,洋葱半个,小葱1根,生抽1勺,白糖1勺,盐1茶匙,,
辣白菜炒魔芋丝松下多面美味的做法的做法步骤:
步骤1,辣白菜切成小块。魔芋结洗净,用开水焯烫一下,捞出沥干水备用
步骤2,洋葱切成碎末
步骤3,起锅热油,加入洋葱碎炒出香味
步骤4,加入辣白菜
步骤5,翻炒片刻
步骤6,加入魔芋结,盐,白糖、生抽
步骤7,翻炒均匀即可
步骤8,成品
步骤9,成品
香烤韭菜卷松下多面美味的做法
材料:
韭菜一小把,辣椒酱(粉)适量,油适量,盐适量,胡椒粉适量,孜然粉适量,
香烤韭菜卷松下多面美味的做法的做法步骤:
步骤1,韭菜冲洗干净,不锈钢盆放适量水,加入盐和油烧开,下韭菜烫一下。
步骤2,捞出沥水。
步骤3,把两棵韭菜放一起捋直,然后从茎那头卷起来。
步骤4,依次做完后用竹签串起来。
步骤5,用刷子刷一层油,两面都刷。
步骤6,然后撒胡椒粉。
步骤7,撒孜然粉。
步骤8,再放适量辣椒酱。
步骤9,放到微波炉高火加热一分钟。
步骤10,香气扑鼻☺
步骤11,好吃好吃。
步骤12,成品图
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