食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,美食制作的成功与否与食材关系很大。食材决定了美食文化的高度的深度,你对哪些食材情有独钟呢?相信你应该喜欢小编整理的冰糖栗子的做法,供有需要的朋友参考借鉴,希望可以帮助到你。
板栗又叫栗子,是一种补养治病的保健品板栗。中医学认为,栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。栗子含有丰富的营养成分,包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。
材料:
板栗吃多少煮多少,冰糖爱给多少给多少,
冰糖栗子的做法的做法步骤:
步骤1,栗子洗干净,用刀划个口口,长一点。
步骤2,冷水放入栗子,水没过栗子,给适量冰糖,喜欢甜多给,喜欢原味可不给
步骤3,煮熟,大概煮了7分钟
步骤4,放微波炉叮一分钟。
步骤5,香甜软糯的冰糖栗子就好啦。
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桂花冰糖栗子的做法
秋天正是栗子的季节,栗子不仅美味,还有蛋白质,维生素等多种招牌营养素,素有“干果之王”的美称。大街小巷总能看到卖糖炒栗子的小摊,买的人总是络绎不绝。不过,在街上炒免不了有灰尘,还有加在栗子中的“糖水”大概也是糖精或是什么甜味素吧!自己在家做,保证卫生,也能很美味。电饭煲做的糖栗子,方便还不容易上火。
材料:
栗子250克,油一勺,冰糖适量,桂花2克,
桂花冰糖栗子的做法的做法步骤:
步骤1,栗子洗干净,用刀再壳上切开一道口子。
步骤2,把栗子放入电饭煲里,加入一勺油。
步骤3,加入冰糖。
步骤4,加入没过栗子1/2的水。
步骤5,选择电饭煲“快煮饭”功能,启动电饭煲。
步骤6,程序剩下3-4分钟的适合,加入桂花拌匀,等待程序结束即可。
【广东】冰糖栗子
食材明细:
主料::栗子适量,水适量,油适量,
辅料::冰糖适量,盐适量,
【广东】冰糖栗子的做法步骤:
1.材料
2.栗子清洗好,并在上成割上十字
3.把栗子放电饭锅内,下冰糖与盐
4.加入水
5.下点油
6.电饭锅先择煮饭键按下,待电饭锅转保温后,即可取出栗子食用
栗子馅的做法
食材明细:
主料::栗子适量,
栗子馅的做法的做法步骤:
1.先把买回来已经去掉壳的栗子大火煮熟。
2.然后再把那层衣剥掉。
3.再把去掉衣的栗子重新大火煮沸然后转小火。
4.同时可放入白糖,分量按个人口味而定多少,直至把栗子煮得溶化为泥状即可盛起使用。
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