不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。美食文化的根在食材文化,你记忆中最深的食材是什么?你不妨看看桃胶红枣炖银耳莲子的做法,欢迎阅读,希望你能够喜欢并分享!
女人要由内而外的水当当桃胶的天然胶质和QQ的口感让人欲罢不能。银耳一直就有平民燕窝的美誉,加上她绝妙的搭档-莲子和红枣,姐妹们,赶快一起水嫩嫩起来吧
材料:
桃胶4个花生粒大小,银耳半朵,莲子适量,枸杞适量,红枣适量,多晶冰糖适量,
桃胶红枣炖银耳莲子的做法的做法步骤:
步骤1,银耳和桃胶头天晚上先泡好,桃胶泡24小时,充分泡软后清洗干净,你会看到象琥珀一样可爱颜色的她哦。
步骤2,半朵银耳切小块,锅里多放水,加莲子(我这里放的是干莲子,新鲜莲子亲们等到和冰糖一齐放哦)红枣,大火烧开后,转最小火煮一个小时(个人经验,在锅上架两根筷子,把锅盖搭在筷子上。这样不会浦锅)。
步骤3,一小时后下桃胶,煮半个小时候,放入多晶冰糖(一定要放多晶冰糖哦,她比单晶冰糖熬煮更粘稠),煮到糖化了再煮一会儿就成了。
步骤4,盖上锅盖闷一会儿。凉至室温就可以请进冰箱喽,冰过好吃
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桃胶银耳莲子羹(隔水炖)
食材明细:
主料::桃胶5克,红枣1个,冰糖适量,
辅料::银耳5克,莲子5克,
桃胶银耳莲子羹(隔水炖)的做法步骤:
1.准备好材料,桃胶泡发二十四小时,期间多次换水挑清杂质,银耳泡发三十分钟以上,撕成小朵
2.把准备好的材料放入炖盅
3.把炖盅放入锅中,下面可以放张纸,可以防止水沸,进入炖盅
4.隔水炖需要炖两个小时以上哦!,出锅即可食用
5.银耳记得撕成小朵
6.桃胶要泡发够时间才能炖出胶的
7.排毒养颜必备哦
小贴士:
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桃胶银耳莲子羹
食材明细:
主料::桃胶20克,银耳20克,莲子30克,
辅料::红枣4个,冰糖适量,淡奶适量,
桃胶银耳莲子羹的做法步骤:
1.桃胶浸泡10小时以上,充分泡软,去掉杂质;银耳泡发20分钟剪去黄蒂,撕成小块;红枣去核备用。
2.所有材料洗净放进炖盅。
3.加水浸过所有材料,将电子炖盅调至甜品档。若要炖至起胶质,大约需要炖2小时。
4.快好时加入冰糖,淡奶,继续炖至糖融化。
5.盛出,享用美容养颜佳品。
小贴士:
此份量大概可以供2-3人食用。
桃胶炖银耳的做法
只要不外出,我基本每周都会给自己做一次桃胶炖银耳喝,这款滋润的糖水有滋阴养肺、清血降脂,美颜嫩肤的效果,喝起来口感温润绵滑,很享受。这款糖水算是对自己的犒赏吧。银耳咱们都知道,它是很家常的平民滋补佳品,这里就不多说了。桃胶是由桃树上自然分泌出来的桃树油经过干燥而得的固体天然树脂,干的桃胶呈结晶石状很硬,看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度,用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。它有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效。桃胶的吃法不只煮糖水,在南方还用它炖肉,拌凉菜,做热菜。我得空要好好研究一下桃胶的吃法,大家要是有关于桃胶的一些好做法别忘了告诉我一下啊。先谢了,O(∩_∩)O~
材料:
桃胶15克,银耳1朵,冰糖适量,,
桃胶炖银耳的做法的做法步骤:
步骤1,桃胶要用清水浸泡十个小时以上,直到没有硬芯。银耳提前一小时浸泡至发。
步骤2,泡发的桃胶,清澈透明。用手把桃胶捏碎些。
步骤3,泡发的银耳去蒂,切成小块。切得稍微碎点可以简短熬制的时间。
步骤4,把切碎的银耳在锅中先煮40分钟,煮得稍微有些粘稠感后再下入捏碎的桃胶。
步骤5,下入桃胶后再煮15分钟左右后依据自己的口味放入适量的冰糖,煮融后就可以关火享用了。
银耳桃胶莲子羹
食材明细:
主料::银耳一小朵,桃胶15颗,莲子适量,红枣6颗,
辅料::冰糖适量,
银耳桃胶莲子羹的做法步骤:
1.银耳温水泡开。
2.桃胶泡了8小时,挑掉杂物,很透明。
3.莲子适量。
4.银耳先下水煮开半小时。
5.桃胶莲子也下水煮。
6.炖了有一个小时红枣也放进去。
7.最后放点黄冰糖。
8.炖了一个半小时,糯糯的好好吃。
桃胶莲子银耳羹
食材明细:
主料::桃胶适量,莲子适量,银耳适量,枸杞适量,
辅料::冰糖适量,
桃胶莲子银耳羹的做法步骤:
1.材料,银耳莲子分别放入适量清水泡发一小时洗干净。银耳撕成小朵,枸杞洗干净备用。
2.桃胶提前几小时泡发,中间换几次水,清洗干净备用。
3.全部材料放入汤锅中,注入适量清水。
4.启动煲汤功能,一个半小时即可。
5.美容养颜
6.润肺通肠
桃胶银耳红枣羹的做法
美容养颜,胶原更丰富,水水嫩嫩弹弹。
材料:
桃胶15-20克20g,红枣5个,银耳1个,枸杞20g,百合20g,红糖适量,水1800ml,,
桃胶银耳红枣羹的做法的做法步骤:
步骤1,桃胶泡12个小时左右,泡发,途中可有一两次滤水并去掉杂质。
步骤2,枸杞银耳百合泡半小时到一个小时左右
步骤3,所有材料放入养生壶中,按糖水键。如果没有养生壶也可以用煲汤锅,炖1.5-2个小时即可!
步骤4,做好啦
桃胶银耳桂圆莲子羹的做法
银耳素有平民燕窝之称,它虽然没有燕窝精贵,但营养价值却能与燕窝媲美。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。吃的健康一点,吃的美一点。
材料:
桃胶10g,银耳一朵,莲子一碟,桂圆肉一碟,枸杞适量,红枣适量,冰糖适量,水适量,
桃胶银耳桂圆莲子羹的做法的做法步骤:
步骤1,一,准备配料,提前一晚将桃胶泡发,桃胶泡发的时间大概需要20小时左右哦。银耳,泡发只要三至四个小时就好了。
步骤2,二,全部食材合影。
步骤3,三,泡发好的银耳洗净撕成小朵,其他食材洗净备用。
步骤4,四,银耳入锅中炖煮三十分钟。
步骤5,五,之后加入桃胶,百合,莲子,桂圆和红枣,红枣撕开。然后,继续炖煮三十分钟。
步骤6,六,炖好后不要立即打开,焖一会儿趁热按个人口味加冰糖和枸杞就可以吃啦。美容养颜还减肥哦,冷藏更好吃。
红枣银耳桃胶羹
食材明细:
主料::银耳1朵,桃胶8粒,红枣9粒,
辅料::莲子12粒,冰糖适量,
红枣银耳桃胶羹的做法步骤:
1.准备材料
2.桃胶提前泡发十几个小时,洗净
3.银耳泡发好撕成小块
4.把银耳、莲子放入电饭煲中,放清水,放入冰糖,摁煮粥键
5.煮30分钟左右银耳有点浓稠后放入红枣
6.出锅前15分钟左右放入桃胶,一般全程1个小时就很浓稠了
小贴士:
如果喜欢红枣特别软烂的话,和银耳一起煮。桃胶后点放,这样口感很Q
木瓜桃胶炖银耳的做法
桃胶最近很热的美容养颜品,是从桃树树干分泌出来的树脂,银耳是一种胶质菇类,又称白木耳、雪耳、白耳子,因其附木而生,色白如银,状似人耳,故而得名。研究证明,白木耳内所含有的保湿程度比玻尿酸高10倍。木瓜中维生素C的含量非常高,是苹果的48倍木瓜能消除体内过氧化物等毒素,净化血液的作用这三种东西加在一起,再加上补血的红枣,要多滋润有多滋润,或甜或咸,是是女人养颜圣品。这款汤具有美容皮肤,清热去火和滋阴润肺的作用。秋冬季节趁热喝,感觉皮肤也滑了很多!
材料:
桃胶20粒,银耳1朵,木瓜半个,冰糖60克,红枣15颗,,
木瓜桃胶炖银耳的做法的做法步骤:
步骤1,将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨,体积大概能涨大10倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块。银耳用清水泡20分钟变软后,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。红枣洗净。将桃胶、银耳放入锅中,加入水加入红枣炖盅预设时间1个半小时,晚上或早上就可以吃到炖品熟后再放木瓜冰糖炖6分钟。冰糖彻底融化,汤汁浓稠即可。
步骤2,撰写制作步骤
步骤3,撰写制作步骤
步骤4,撰写制作步骤
步骤5,撰写制作步骤
桃胶银耳莲子汤
食材明细:
主料::桃胶50g,莲子50g,银耳20g,
辅料::冰糖适量,
桃胶银耳莲子汤的做法步骤:
1.桃胶泡发一晚上清洗干净。
2.莲子银耳提前半小时左右泡发即可。
3.泡发好了都清水备用。
4.电炖锅里加入适量水,按自动甜品键即可。
5.加入冰糖放凉即可。
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