食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的重点就是食材,你对哪些食材了解较多?小编特意收集和整理了银耳莲子雪梨羹的做法,或许你能从中找到需要的内容。
这几天高温啊,刚百天的宝宝热得睡不着,只好在家陪宝宝一起孵空调,虽说一并开了电风扇,但还是有股内热让人难受,第二天下巴一下子冒出了四颗痘痘,估计是便秘加燥热惹的祸!妈妈身体有问题,也会影响奶水,对宝宝不好,于是想到喝点润肠消暑的凉品,对女性而言,非银耳羹莫属了,于是一款银耳莲子雪梨羹便新鲜出炉啦!
材料:
银耳40克,莲子100克,雪梨150克,枸杞50克,水适量,冰糖100克,
银耳莲子雪梨羹的做法的做法步骤:
步骤1,将银耳泡软,将黄色较深的蒂摘去,洗干净泡水中
步骤2,将莲子洗净,家里现有的是无芯莲子,如果不怕苦,买点有芯的莲子解毒效果更好
步骤3,将梨子洗净,削去皮,切成厚片状
步骤4,将上述银耳(连带泡的水),莲子,梨片,一起放入电高压锅中,按煲汤键。约40分钟跳到保温键,关掉电高压锅,让它自行放气约20分钟后至能开盖。
步骤5,趁热打开,将冰糖放入,迅速搅拌,再盖盖闷10分钟,银耳汤已经是粘稠状态的银耳羹了
步骤6,将银耳羹放凉,再放冰箱冷藏,吃的时候舀出来,再放点洗干净的枸杞
步骤7,一款滋补又清凉的夏日佳肴就等着你来享用啦!
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雪梨银耳莲子羹的做法
材料:
雪梨一个,鲜百合两个,银耳一朵(不要太大),去芯莲子十五颗(喜欢可以多放),枸杞一勺,红枣三颗,单晶冰糖适量,,
雪梨银耳莲子羹的做法的做法步骤:
步骤1,莲子提前泡好(我是临时泡的,不好熟),银耳泡好,雪梨,枸杞,红枣洗好备用
步骤2,雪梨削皮,(皮不要扔),切块。
步骤3,银耳泡开后,切好备用
步骤4,水开后,加入莲子,雪梨块、梨皮、银耳煮30分钟,加入百合、红枣5分钟(久了会烂),出锅前加枸杞冰糖
【雪梨银耳羹】的做法
秋季多干燥,正是要养肺润肺的时分,而白色食物正是润肺的好食材。很简单,举手之劳,就可以给家人带来一份滋润的感觉。
材料:
雪梨一粒,银耳,冰糖,,
【雪梨银耳羹】的做法的做法步骤:
步骤1,银耳用温水泡发,然后剪蒂撕成小朵
步骤2,梨子去皮去核切小块
步骤3,将处理好的食材放入电压力锅中,加入适量的清水,按“蹄筋”键煮开,想要熬成粘稠状态的可以再次按“蹄筋”键,我这个就是熬2次的成品,非常的润滑
步骤4,煮好后趁热撒少许的冰糖搅拌化开即可食用
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