中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。美食文化的重点就是食材,你对哪些食材了解较多?为此,你可能需要看看“茯苓山药黑芝麻糊的做法”,希望对你有所帮助,动动手指请收藏一下!
据现代研究发现,茯苓含茯苓多糖、葡萄糖、蛋白质、氨基酸、有机酸、脂肪、卵磷脂、腺嘌呤、胆碱、麦角甾醇、多种酶硫胺素、钙、核黄素、烟酸和钾盐。能增强机体免疫功能,茯苓多糖有明显的抗肿瘤作用;有利尿作用,能增加尿中钾、钠、氯等电解质的排出,健脾止泻,养心安神。山药粉是人所共知的滋补佳品。它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分,还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素,它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望。其次,山药本身就是一种高营养、低热量的食品,可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。黑芝麻具有补肝肾,润五脏,益气力,长肌肉,健脑髓等功效加上山药茯苓可谓是健脾祛湿补肝肾,还不意发胖哦!
材料:
山药粉30g,茯苓粉10g,黑芝麻糊一袋,开水230g,鹌鹑蛋(熟)四个,,
茯苓山药黑芝麻糊的做法的做法步骤:
步骤1,茯苓粉、山药粉称好,鹌鹑蛋拨壳
步骤2,黑芝麻糊倒入山药茯苓粉拌匀
步骤3,倒入开水拌匀,鹌鹑蛋对切摆上
步骤4,随意点缀
步骤5,我还是喜欢豆果^_^
97Msw.com相关知识
山药黑芝麻糊
食材明细:
主料::山药适量,
辅料::熟黑芝麻适量,
山药黑芝麻糊的做法步骤:
1.山药去皮洗净,放入电压力锅中蒸熟。
2.将蒸好的山药掰成小段,放入料理机中。
3.放入适量熟黑芝麻,加入适量热水。打成细腻的糊即可。
4.倒入碗中,可以根据自己的喜好加少许糖调味。
小贴士:
黑芝麻一定要炒熟才会更香。
山药最好选用面一些的或者铁棍山药,不要用那种水分多,口感脆脆的山药。
甜山药核桃黑芝麻糊
食材明细:
主料::核桃4个,山药1根,黑米1把,熟黑芝麻100克,清水800克,
辅料::冰糖适量,
甜山药核桃黑芝麻糊的做法步骤:
1.核桃去壳。
2.放微波炉中。
3.高火2分钟。
4.取出来,尽量去皮。
5.山药洗净。
6.尽量搓去外皮。
7.取黑米。
8.淘洗干净。
9.所有食材放一起,加清水。
10.倒入豆浆杯中。
11.放黑芝麻。
12.盖好盖子,放破壁机上。
13.选杂粮糊。
14.启动工作。
15.打好的芝麻糊。
16.成品。略有甜味,喜欢吃甜的可以翻红冰糖。
黑芝麻糊的做法
市售的黑芝麻糊有很多,总是不放心其卫生和不确知的添加物。自己做,却是完全放心,味道也可随意调整。最重要的,一碗黑芝麻糊,看似简简单单,却融入了晚辈浓浓的爱。这是哪里都买不到的。
材料:
黑芝麻100克,糯米粉50克,白糖适量,,
黑芝麻糊的做法的做法步骤:
步骤1,黑芝麻洗干净,晾干,放入炒锅中用小火慢慢炒出香味后,晾凉,将炒好的黑芝麻放入搅拌机的研磨杯中,研磨成细腻的粉末,糯米粉放入锅中,用小火慢慢炒至颜色变成淡黄色,如有较大颗料需过筛。
步骤2,这是拌好的黑芝麻糊,颜色并不很深,等加了开水,就黑啦。
步骤3,装炒好的糯米粉和磨好的芝麻粉末混合,根据口味加入白糖,搅拌均匀
步骤4,吃的时候取适量黑芝麻糊放入碗中,加入开水,调匀即可,炒芝麻和糯米粉时均不需放油
养生餐-黑芝麻山药糙米糊的做法
养生米糊可以调节胃口,增进食欲,补充身体需要的水分。味道鲜美、润喉易食,营养丰富又易于消化,使肠胃得到滋养,却不会增加消化系统的负担,也不致导致肥胖。晚间喝,还能帮助睡眠,与喝牛奶有异曲同工之妙。养生米糊还可以辅助治疗各种疾病,保健养生,使人延年益。它的好处不言而喻,快点动手做养生米糊吧~
材料:
糙米30g,黑芝麻20g,山药50g,蜂蜜6g,
养生餐-黑芝麻山药糙米糊的做法的做法步骤:
步骤1,准备黑芝麻大概12克,可多可少
步骤2,准备糙米12克,可多可少
步骤3,准备山药18克,可多可少
步骤4,把上面的三种食材放入豆浆机里,加入1L水
步骤5,按下豆浆机上面的“五谷”或者“米糊”的按钮,等待大概30分钟就好了
步骤6,这样营养健康的黑芝麻山药糙米糊就做好了
黑豆黑芝麻糊的做法
黑豆和黑芝麻都是营养极为丰富的好食材,经常食用可以达到补肾、乌发、防脱发、滋阴润肺、去燥、延缓衰老等功效哦。以前时常买“黑芝麻糊”吃,但总觉得芝麻香味不够浓郁,可能是食材不是太纯。后来自己学会了制作,并且还能添加自己喜欢的食材,使得其中的营养成分更为全面,而且味道也更加的香浓,食用起来也特别的健康放心!
材料:
黑芝麻500g,黑豆400g,糯米粉200g,冰糖适量,红枣一颗,,
黑豆黑芝麻糊的做法的做法步骤:
步骤1,黑芝麻用水冲洗后,用滤网勺捞出放入锅里,先用大火将水份炒干
步骤2,水份炒干后转中小火继续翻炒,直到将黑芝麻炒熟炒香捞出放凉
步骤3,黑豆洗净后放入锅中,开中火炒制,炒熟后捞出放凉
步骤4,糯米粉用中小火炒熟
步骤5,将冰糖放入碾磨机里打成粉(也可以用白糖)
步骤6,将黑芝麻打成粉
步骤7,再将黑豆打成粉
步骤8,碗中放入3勺黑芝麻粉
步骤92,勺黑豆粉
步骤10,一勺冰糖粉
步骤11,半勺熟糯米粉,将其混合均匀
步骤12,倒入开水90g搅拌成糊状,再放点红枣粒点缀即可
燕麦黑芝麻糊的做法
题记:随着时光,失去的不止是青春,还有大把的头发……一直以来,我不是个喜欢吃外食的人,包括半成品或者方便食品。看看超市里的各种黑芝麻糊,核桃糊什么的,看看配料表就彻底死心了。什么麦芽精糊,分明就是添加剂,还要起个看着好像健康的名字。大份量的糖让我这个胖子望而却步。所以,还是自己亲手做一碗吧~( ̄▽ ̄~)~
材料:
黑芝麻50g,燕麦50g,清水500g,红枣随心,枸杞可以不放,,
燕麦黑芝麻糊的做法的做法步骤:
步骤1,讲真,我没有称重,所以,不要看配料表的重量。我只是随便填了一个。我做的一人份,就是随吃随做。燕麦和黑芝麻都是一小茶杯,红枣五颗。
步骤2,燕麦煮粥,煮好后再放入去核的红枣,开个滚就好了。红枣煮的久了会发苦,毕竟我是用来替代糖的,不想吃苦(눈_눈)
步骤3,黑芝麻炒香,无油无水的不粘锅最好。我这口本来是少女粉的小煎锅硬是被煤气灶烧成了黑色(눈_눈),我也很无奈啊,我也喜欢马卡龙色的锅啊,可是一烧就黑啊……
步骤4,将燕麦粥和黑芝麻放入料理机,打成糊,就好了。我这个小太阳简直是心头爱啊,夏天打奶昔,冬天打各种糊糊,简直太好用,而且出来的特别细腻。
步骤5,吃的时候加几个枸杞点缀一下,没有可以不加,当然,也可以这么做作的摆一下盘,拍个照片什么的再食用,风味更佳,主要是这样就不烫嘴了~( ̄▽ ̄~)~
桑葚黑芝麻糊的做法
成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。桑葚味甘、性寒,具生津止渴、补肝益肾、滋阴补血、明目安神、黑发、利关节、醒酒等功效。桑葚含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣质、苹果酸、钙、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸等成分,其营养是苹果的5~6倍,是葡萄的4倍。
材料:
桑葚60克,大米30克,黑芝麻5克,冰糖适量,水适量,,
桑葚黑芝麻糊的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料。
步骤2,黑芝麻洗净,放入豆浆机中。
步骤3,大米洗净,放入豆浆机中。
步骤4,桑葚用淀粉水浸泡10分钟,洗净,放入豆浆机中。
步骤5,加入清水至米糊水位线,盖上盖子。
步骤6,豆浆机接通电源,开始工作。
步骤7,米糊打好后,加入冰糖调味。
自制黑芝麻糊的做法
黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸,在维生素E和维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能;黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用。
材料:
黑芝麻200克,糯米粉100克,白糖适量,,
自制黑芝麻糊的做法的做法步骤:
步骤1,原料。黑芝麻买的是炒熟的。
步骤2,小火炒糯米粉,炒的时候要不停的翻炒,防止炒糊。
步骤3,炒至糯米粉微黄后关火。
步骤4,黑芝麻用料理机打碎。
步骤5,混合黑芝麻粉和糯米粉。
步骤6,拌匀。
步骤7,芝麻糊用开水和匀。
步骤8,放入微波炉,高火叮2分钟。
步骤9,加适量白糖搅匀即可食用。
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