食材文化是我国美食文化的重要组成部分,地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材文化是美食文化的一大构成,你对食材精通吗?下面由小编帮大家编辑的《香浓黑芝麻糊——极简豆浆机版的做法》,相信一定会对你有所帮助。
黑芝麻营养丰富,搭配核桃仁,红枣味道棒极了!这样一碗香浓的黑芝麻糊作早餐是不是很滋补?如果家里有小宝宝,也是极好的宝宝辅食呢!参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
熟黑芝麻2/5杯,熟核桃仁3/5杯,大米2/5杯,糯米2/5杯,红枣两颗,白砂糖适量,葡萄干少量,,
香浓黑芝麻糊——极简豆浆机版的做法的做法步骤:
步骤1,炒熟的黑芝麻放进豆浆机
步骤2,熟核桃仁放进去,大枣剪碎放进去。
步骤3,大米糯米洗干净放进去,加水至水位线。选择米糊键启动。
步骤4,好了!放入适量白砂糖,掰颗大枣,浓浓的黑芝麻糊,早餐好选择!
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黑芝麻糊的做法 如何用豆浆机自制黑芝麻糊
一直对南方黑芝麻糊的广告记忆犹新,前几年每次去超市必选南方黑芝麻糊作为早餐饮品。黑芝麻糊的做法,简单又美味,下面一起来学习如何用豆浆机自制黑芝麻糊吧。
黑芝麻糊的做法
材料:黑芝麻60克、糯米粉30克、清水380克、冰糖2颗
做法:
1.黑芝麻入锅,小火炒5-6分钟。
2.糯米粉入锅,小火炒至微黄,约4分钟。
3.把黑芝麻和糯米粉放、清水放在料理机里打碎成浆。
4.把打成的浆倒入锅中,加入2块冰糖,中小火边煮边搅拌。
5.煮至糊变稠冒泡即可盛出。
如何用豆浆机自制黑芝麻糊
原料:黑芝麻200克、枸杞子10粒、糯米100克、冰糖5粒、水适量
黑芝麻糊的做法
1.准备原料:黑芝麻200g、糯米100g、枸杞10粒、冰糖
2.糯米用水浸泡,黑芝麻放到筛子里淘洗一下,最好是用那种网眼很细的筛子,没有的话就用纱布兜裹着淘洗
3.沥干水的黑芝麻放入锅中小火翻炒
4.水分炒干后炒至黑芝麻发亮变鼓,听到吱吱的炸开声即可
5.糯米、黑芝麻、枸杞和冰糖一起放入豆浆机
6.加入适量清水到水位线
7.选择特浓干豆选项即可
8.豆浆机报警后美味的黑芝麻糊就好了
做法小贴士
1、一定要放糯米,才会打出粘稠的糊糊来,黑芝麻和糯米的比例我觉得2:1就好了;
2、也可以加入适量的花生或者核桃仁一起打,味道会更香浓,营养也更丰富;
黑芝麻糊食材搭配小提示
黑芝麻和海带能一起吃:增强血液循环,净化血液,降低胆固醇。
黑芝麻和核桃能一起吃:黑芝麻和核桃
豆浆机自制芝麻糊的做法
老爸说黑芝麻能使头发变黑,所以买了一大戴,一直闲置着,放假回家,我就想方设法,终于成功了
材料:
大米1.5量杯,芝麻炒熟2.5量杯,清水适量,白糖适量,
豆浆机自制芝麻糊的做法的做法步骤:
步骤1,芝麻炒熟,米洗净,泡一小时,把芝麻跟米放进豆浆机内,加水至上下刻度线之间,按下米糊功能键,等它跳掉就ok了,然后按个人喜好添加糖或者蜂蜜
黑芝麻黑豆米糊美的早安豆浆机的做法
一款营养的米糊。
材料:
黑豆40g,糯米40g,黑芝麻20g,水1000毫升,
黑芝麻黑豆米糊美的早安豆浆机的做法的做法步骤:
步骤1,准备糯米,黑豆提前泡好,黑芝麻
步骤2,全部放入破壁机,加入1000毫升水,按米糊键
步骤330,分钟完成了,
步骤4,超级细腻好喝今天早上就喝了这个
东菱水果豆浆机 果仁黑芝麻糊的做法
孩子从降生的那一刻起,注定就是父母一生的牵挂。在成长的过程中,父母无私的爱与陪伴成了孩子最幸福的记忆。母亲做的饭菜永远是最好吃的,妈妈的味道最令人难以忘怀。直到我成为母亲,才真正体会到为人母的种种不易和艰辛。我家丫头早产,那时候奶水不够,不知还有催乳师,只好混合喂养。很庆幸,丫头一岁前没生过病。从那时起不懂柴米油盐的我走进厨房,只是为了能让丫头吃上妈妈亲手做的饭菜,希望她能健康茁壮地成长。丫头从小到大没少喝米糊之类的饮品,我和丫头都爱这一口。最近熬了一款健康味美的果仁黑芝麻糊。这款果仁黑芝麻糊老少皆宜,口感细腻,味道香甜,营养丰富,具有补血乌发、健脑益智、增强记忆力等多种功效。自己在家制作饮品图的就是健康方便,喝着放心。
材料:
大米110g,熟黑芝麻50g,腰果35g,花生30g,松子30g,水800ml,冰糖适量,,
东菱水果豆浆机 果仁黑芝麻糊的做法的做法步骤:
步骤1,大米淘洗干净。
步骤2,将大米、熟黑芝麻、腰果、花生、松子放入机器中,加入纯净水,盖好杯盖,先按开关按钮,再按米糊按钮,机器工作25-30分钟后会听到哔哔的提示声,果仁黑芝麻糊制作完毕。
步骤3,将制好的果仁芝麻糊中倒入杯中,加冰糖搅拌至溶化即可饮用。
美味无添加————————【自制香浓黑芝麻糊】
食材明细:
主料::黑芝麻100g,糯米粉100g,白糖适量,
美味无添加————————【自制香浓黑芝麻糊】的做法步骤:
1.黑芝麻洗干净,晾干
2.放入炒锅中用小火慢慢炒出香味后,晾凉
3.糯米粉放入锅中,用小火慢慢炒
4.至颜色变成淡黄色,如有较大颗料需过筛
5.将炒好的黑芝麻放入搅拌机的研磨杯中,研磨成细腻的粉末
6.这是研磨好的
7.将炒好的糯米粉和磨好的芝麻粉末混合,根据口味加入白糖,搅拌均匀
8.吃的时候取适量黑芝麻糊放入碗中,加入开水,调匀即可
小贴士:
1.炒芝麻和糯米粉时均不需放油
2.小火慢熬出来味道更好,图快捷就直接用开水勾兑就行
香浓黑芝麻酱
食材明细:
主料::黑芝麻350g,新花生150g,
辅料::蜂蜜适量,橄榄油适量,
香浓黑芝麻酱的做法步骤:
1.新花生跳出来坏的瘪的和长芽的,放到微波炉里面高火3分钟,取出来晾凉
2.芝麻放到玻璃碗里面,微波炉高火4分钟,取出来晾凉
3.食物破壁机加上漏网,倒进去黑芝麻
4.然后加入花生
5.倒进去2大勺蜂蜜
6.然后是1勺分量的橄榄油
7.破壁机打开一个酱料程序即可!
小贴士:
这个需要多解释几句:
1、黑芝麻的出油率比较低,所以加上出油率比较高的花生会让口感更佳浓滑;
2、加一点橄榄油是作为油引子,不要很多,也是因为黑芝麻不容易出油;
3、一定要用破壁机啊,家用的料理机功率差得远,所以基本到最后是黑芝麻粉……
4、因为破壁机的杯体比较大,加装滤网只是为了能够让被粉碎的原料更加集中,不会造成死角带来的研磨不完全
香浓黑芝麻海绵卷
从外表的蛋糕片,到里面的内馅,都是满满的香浓的黑芝麻,这味道能不好吃么?
当然,不喜欢黑芝麻滴银除外!
剩下最后一点淡奶油,还有小半瓶黑芝麻酱,一下子全部用掉.
家里囤的材料基本上用完了,剩1包多的低粉,随便做点戚风也容易消耗掉,开始整理我的烘焙用品了,真是太乱了,工程还蛮大的,只好每天一点点的清理啦!
很快就要暂别烘焙了,什么时候有时间重新开始,还是个未知数,现在居然有点不舍得呢!
香浓黑芝麻海绵卷
模具:28*28风和日丽烤盘
黑芝麻海绵卷
材料:蛋黄5个,细砂糖20克,低粉25克,现磨黑芝麻粉30克,玉米油40ML,蛋白4个,细砂糖30克,柠檬汁几滴
烤箱:COUSS-3501变温烤箱
黑芝麻海绵卷的做法
1,蛋黄加糖隔热水打至融化。
2,蛋白加几滴柠檬汁打至粗泡,再一次性加糖打至湿性蛋白状态。
3,先取1/3蛋白混合蛋黄糊。
4,再全部混合均匀。
5,筛入低粉和黑芝麻粉拌匀。
6,加入油拌匀。
7,倒入垫了硅油纸的烤盘中,抹平表面。
8,预热烤箱,上火180度,下火160度15分钟。
9,趁热揭去油纸,重新盖在蛋糕片上稍凉。
10,抹上黑芝麻奶油馅,卷起冷藏定型后切块食用。
黑芝麻奶油馅
材料:动物性鲜奶油100克,细砂糖10克,黑芝麻酱适量
黑芝麻奶油馅的做法
淡奶油加糖打至6分发,加入黑芝麻酱打至9分发状态。
网站小提示
黑芝麻和核桃能一起吃:黑芝麻和核桃
黑芝麻和海带能一起吃:增强血液循环,净化血液,降低胆固醇。
懒人早餐之豆浆机芝麻糊
食材明细:
主料::黑芝麻适量,杏仁片适量,燕麦片适量,
辅料::水适量,
配料::糖适量,
懒人早餐之豆浆机芝麻糊的做法步骤:
1.晃了的材料合照一张,我喜欢加了杏仁的味道,不爱杏仁的可一杯黑芝麻,燕麦片我都一般不称,约莫放……喜欢稀的少放点,喜欢稠的放多一点就是了~
2.黑芝麻和杏仁清洗一下,和燕麦、糖都扔豆浆机里~
3.水加至豆浆机的水位线~
4.选择米糊~然后可以去洗漱,打扮~20分钟后,伴随嘀嘀的完成声音,芝麻糊搞定了~
5.开吃~^-^
小贴士:
芝麻、杏仁和燕麦都有润肠的作用,杏仁一天的摄入量不要超过50g~
鉴于本人太懒了,若有不清楚以上三种详细作用的,请去问下度娘吧~
香浓黑芝麻杏仁露
食材明细:
主料::糯米适量,甜杏仁适量,黑芝麻适量,
辅料::冰糖一小块,
香浓黑芝麻杏仁露的做法步骤:
1.糯米适量,洗净,备用。
2.去皮的甜杏仁,取适量,洗净,备用。
3.这是大概的比例,第一次做,怕味道不好杏仁就没有放太多,实际可以多放一点,但是糯米不要太多,不然太浓稠了机器会糊底的。用锅自己煮的小伙伴,就不用考虑糊底的问题了?
4.放入适量的黑芝麻,丰富口味,也是不要太多,否则会苦的。
5.适量的纯净水,选择功能键“养生糊”,就都交给机器和时间好了。
6.容器放入适量的冰糖,冲入做好的杏仁露,拌匀就可以了。
7.来一碗,杏仁的味道混合芝麻的香气,糯米带来微微粘稠的口感,回口淡淡的甜味,不喜欢杏仁的我,也偷喝一小口?
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