任何可吃的东西,都可称之为食材,美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的根在于食材,你对食材有一定研究吗?小编特别整理来自网络的自制苹果醋的做法,仅供参考,欢迎大家阅读本文。
早就听说过特百惠可以教做各种美食,以前只爱吃不爱做,从没留意过,上次回家看妈咪,进小区门口的店里溜达了一圈,出来的时候就抱了一堆东西不说(瓶瓶罐罐都很好用,推荐一下开橙器、缝隙刷、瓜果卷刀这些小工具,方便实用),回家还研究了好几天各种菜谱,先分享个最easy的:
材料:
苹果300,白米醋(选纯粮酿造不含醋精的)300,冰糖150,,
自制苹果醋的做法的做法步骤:
步骤1,苹果洗净、擦干、削皮、刨丝,备用;
步骤2,准备一个能密封的容器,这个量用特百惠的890ml油壶正合适;
步骤3,依次加入冰糖、苹果丝、白米醋(顺序最好别颠倒,不然不容易全淹到),密封置于阴凉处,1周后即可;
步骤4,原液和水按1:5稀释,冷藏口感更好。
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自制纯天然苹果醋
买几只新鲜的苹果自制一罐纯天然的果醋,不仅能预防感冒,更能有效排毒瘦身。据营养师研究,每天午餐和晚餐后各饮用一小杯苹果醋,一周便能有效减去2斤的重量,总之这风味独特的苹果醋是好处多到不胜枚举,再加上做法又极其的简单,绝对是适宜家庭制作的极品饮料哦。从现在开始让我们扔掉有害健康的碳酸饮品,自制一罐对身体益处颇多的苹果醋来给家人饮用吧。
材料:
主料:苹果适量,白醋适量,
辅料:冰糖适量,,
自制纯天然苹果醋的做法步骤:
1. 将苹果用清水洗干净后,用厨房纸擦干水份,切成约1公分薄厚的片状,接着将苹果片依次去核。
2. 接着准备好一瓶白醋。
3. 把处理好的苹果片码进玻璃瓶中。
4. 接着放入100克的冰糖。
5. 倒入一瓶白醋。
6. 在瓶口封上一层保鲜膜后。
7. 将盖子盖上拧紧,放置在阴凉处,静置浸泡3个月即可。
8. 苹果醋开封后,用干净的筷子将苹果片夹出。
9. 可放入保鲜盒储存在冷冻室。
10. 接着用细纱布过滤一下苹果醋。
11. 将过滤好的苹果醋,分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封。
12. 饮用苹果醋时,要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝。
柠檬苹果醋
食材明细:
主料: 柠檬 适量, 苹果 适量,
调料: 食盐 少许, 冰糖 适量, 白醋 适量, 白砂糖 适量, 水 适量,
柠檬苹果醋的做法步骤:
1.提前把需要用的玻璃瓶洗净,放锅里煮,达到杀菌到作用,取出将瓶倒扣晾干。或者着急用,用干净毛巾才干净,用吹风机吹干
2.柠檬和其它的材料用盐水浸泡,再用盐揉搓冲净沥干水分待用
3.干净的瓶子中倒入切开的苹果和小柠檬,倒入适量的糯米白醋,加入适量砂糖或者冰糖,倒入砂糖时尽量撒均匀
4.最后将瓶盖紧紧盖住,贴上标签注明日期,静置一个月即可
苹果醋(3)
食材明细:
冰糖一斤,白醋(糯米醋)一瓶,苹果(越脆越好)5个
苹果醋的做法步骤:
第1步先将苹果洗净,擦干表皮的水分。用刮皮器去苹果皮,再一层层地削,这样可以让苹果更发挥味道,剩下的苹果核不要放在里面
第2步削好的苹果放入密封性能好,耐酸碱的特百惠2升纤巧壶中一层苹果一层冰糖,最后一层冰糖倒入盒中压在苹果上,这样可避免苹果氧化变色。
第3步待苹果全部切好放入白醋中后摇晃盒子尽量让每块苹果沾上白醋。一周后取出,一周后取出即可饮用。
小贴士:
每次倒出饮用后,盖好盒盖放回冰箱保鲜室中,可保存半年以上,特别喜欢特百惠的这款密封壶,够大不说,密封效果好,关键还有上面还有一层过滤的网筛,这样倒出来的苹果醋就是原液,不用担心连苹果渣也倒出来了。苹果和醋的组合是非常经典的健康饮品:1、它可消除便秘,制黑斑;2、还可以促进新陈代谢、解烦闷、去疲劳;3、长期饮用排毒养颜促进食欲是非常健康的饮品。
银耳苹果醋
食材明细:
主料::银耳适量,苹果醋适量,
辅料::樱桃适量,
银耳苹果醋的做法步骤:
1.樱桃洗净也放入碗里,倒上苹果醋即可。
2.银耳洗净用温水泡发,泡发好用开水煮一会捞出沥干,放入碗中。
3.樱桃洗净也放入碗里,倒上苹果醋即可。
4.餐桌上最好的解酒甜品。
小贴士:
可以放入应季水果草莓、山楂等,不放苹果醋可以放入水果罐头。
巧制苹果醋
食材明细:
主料::苹果500克,白米醋500克,蜂蜜100克,
巧制苹果醋的做法步骤:
1.准备一个能密封的玻璃瓶,洗干净擦干里面的水。我的瓶子是不是很给力呀!
2.备好白米醋。
3.准备苹果。
4.准备好蜂蜜。
5.把苹果削皮。
6.苹果切片。
7.依次将苹果片、蜂蜜、白醋装入瓶子,密封好瓶盖。放置七天后就可以饮用了。
草莓苹果醋饮
食材明细:
主料::草莓9颗,苹果醋250ml,蜂蜜1大勺,
辅料::冷开水适量,
草莓苹果醋饮的做法步骤:
1.准备好食材。
2.草莓去掉叶子稍微冲洗一下,放在淡盐水里浸泡10来分钟。
3.捞出放入破壁机搅拌杯里。
4.倒入苹果醋,盖上杯盖和加料口盖。
5.接通电源,选择冰沙功能。
6.破壁机开始工作。
7.程序结束后自动停止搅打,将搅打好的草莓苹果醋混合物倒入杯子里,看,多细腻,不到一分钟就搅打好。
8.加入蜂蜜,搅拌均匀后可包上保鲜膜.密封好放进冰箱冷藏保存。
9.喝的时候将草莓苹果醋混合物倒入杯子里。
10.和冷开水以1:5的比例冲调好即可饮用。
11.成品。
12.成品,酸酸甜甜,像初恋的味道哦。
小贴士:
1、蜂蜜的量根据个人喜好增减。
2、喝的时候可以加适量冰块,更有风味哦。
苹果醋水果啫哩
小时候,夏季经常会饮用冰镇的糖醋水来消暑。糖醋水制作很简单,糖加醋加适当的水调制成自己喜欢的酸甜味道,放在冰箱里镇得冰凉,酸酸甜甜,一杯下去几乎可以赶走一大半身体里的酷暑。今天,把这个消暑的方法稍微改进一下,用苹果醋做成酸甜的啫哩,加上夏季的代表水果---西瓜,哈蜜瓜和芒果,再浇上甜蜜的蜂蜜水,一个看一眼就会让人觉得清凉的夏季饮品就诞生啦!
这个苹果醋水果啫哩不仅仅适合消暑,也非常适合作为饭后的甜点,清凉不腻!
夏季消暑---苹果醋水果啫哩
材料:苹果汁200ML,苹果醋20ML,糖20G,明胶粉4G,西瓜,哈蜜瓜,芒果适当蜂蜜一大勺水少许
苹果醋水果啫哩的做法
1、苹果汁200ML苹果醋20ML糖20G放在锅内加热使其融化并搅拌均匀。苹果醋的使用量按照自己的口味来调节,可以品尝一下苹果汁于苹果醋和糖混合后的味道,自己觉得酸甜合适就可以.
2、明胶粉放10G水融化。
3、将融化后成固态的明胶粉加入热的苹果醋汁里,充分搅拌均匀。
4、关火稍微晾凉以后,倒入容器内放入冰箱内凝固。
5、西瓜,哈蜜瓜与芒果均切成小块放冰箱内冷藏备用。
6、蜂蜜与少许水混合煮成略粘稠的蜂蜜汁放冰箱内冷藏备用。
7、凝固后的苹果醋啫哩用刀划成小块.
8、吃的时候把苹果醋啫哩块与水果块盛在容器内,浇上蜂蜜汁即可。
色彩缤纷,酸酸甜甜,帮助我们赶走夏季的酷热!
苹果醋水果啫哩食材搭配小提示
萝卜和水果不能一起吃:近年来科学家们发现,萝卜等十字花科蔬菜进入人体后,经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质—硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。此时,如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等,这些水果中的
海味和水果不能一起吃:海味中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃而引起不适,使人出现肚
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