食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,食材是美食文化的地基,你对哪些食材了解较多?经过收集,小编为您献上自制苹果酥的做法,但愿对你的学习工作带来帮助。
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材料:
苹果1个,葡萄干1小把,花生粒1小把,面粉100克,食用油40克,泡打粉1.5克,淀粉10克,,
自制苹果酥的做法的做法步骤:
步骤1,吃不完的苹果,削皮。
步骤2,苹果切成小粒,加入花生碎、葡萄干、红糖粒。
步骤3,加入食用油、面粉、淀粉、泡打粉拌成团状。
步骤4,用小勺舀入烤盘。
步骤5,烤箱温度180度,20分钟就好。
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自制苹果果酱的做法
材料:
苹果5个,水100克,白糖150克,,
自制苹果果酱的做法的做法步骤:
步骤1,把苹果切块并去核去皮
步骤2,把苹果放入榨汁机加入水
步骤3,待榨完把苹果汁放入锅中,加糖,搅拌至粘稠即可
自制苹果罐头的做法
养生必读苹果:除烦、养胃、生津;冰糖:和胃、健脾、润肺止咳;
材料:
苹果几个,冰糖适量,
自制苹果罐头的做法的做法步骤:
步骤1,苹果洗净,削皮,去核,切成小块儿备用!
步骤2,准备冰糖备用
步骤3,把冰糖放入水中熬成糖水,把苹果倒入熬开的糖水中煮10分钟
步骤4,记得要小火慢慢的熬哦!
步骤5,关火后,加盖焖10分钟
步骤6,晾凉一些倒入容器内放进冰箱里就ok啦。我这还是热乎乎刚出锅的呢!
步骤7,熬好的苹果罐头,是不是很有食欲啊?
自制苹果醋的做法
早就听说过特百惠可以教做各种美食,以前只爱吃不爱做,从没留意过,上次回家看妈咪,进小区门口的店里溜达了一圈,出来的时候就抱了一堆东西不说(瓶瓶罐罐都很好用,推荐一下开橙器、缝隙刷、瓜果卷刀这些小工具,方便实用),回家还研究了好几天各种菜谱,先分享个最easy的:
材料:
苹果300,白米醋(选纯粮酿造不含醋精的)300,冰糖150,,
自制苹果醋的做法的做法步骤:
步骤1,苹果洗净、擦干、削皮、刨丝,备用;
步骤2,准备一个能密封的容器,这个量用特百惠的890ml油壶正合适;
步骤3,依次加入冰糖、苹果丝、白米醋(顺序最好别颠倒,不然不容易全淹到),密封置于阴凉处,1周后即可;
步骤4,原液和水按1:5稀释,冷藏口感更好。
自制美味苹果干的做法
美味的苹果干可以自己来制作。烤箱不但能制作美味点心和华丽的烤箱菜,还能时常做些可口的小零食。这款苹果干,制作起来简单,最主要的酸甜可口。不同于其它的零食,苹果干怎么吃不腻,切的薄薄的烤过后就会酥脆,切的稍微厚一些烤好后会很有嚼劲,喜欢什么样的口感就切什么样的片。当然,切的厚的话烤制时间就要加长。
材料:
苹果850g,柠檬适量,凉开水适量,,
自制美味苹果干的做法的做法步骤:
步骤1,柠檬切片
步骤2,苹果洗净去蒂横切大约0.2cm的片
步骤3,柠檬中倒适量凉开水,把切好的苹果片在里面浸泡3分钟
步骤4,把泡好的苹果片放在烤架上
步骤5,放入烤箱65度上下火烤5小时左右
步骤6,水分蒸发,很脆的苹果干。
榴莲也酥酥 在家自制榴莲酥的做法
我是超级爱吃榴莲酥的人,不晓得有木有跟我一样的小伙伴。外面卖的榴莲酥感觉要不就不是纯榴莲,要不就放的特别少,毕竟榴莲的成本还是挺高的,自己在家制作榴莲酥,味道相当浓厚,很浓郁的榴莲香味,而且也比较放心。此款榴莲酥并不需要特别多的工具或者模具,一般有烤箱的家庭就可以制作。而且制作方法简单,需要的材料也很简单,适合烘焙的新手尝试一下参与活动:#美的聪明火微波炉活动#
材料:
温水(材料A)180g,糖(材料A)40g,室温软化黄油(材料A)40g,普通面粉(材料A)360g,低筋粉(材料B)100g,室温软化黄油(材料B)100g,榴莲肉(榴莲馅)200g,奶粉(榴莲馅)50g,
榴莲也酥酥 在家自制榴莲酥的做法的做法步骤:
步骤1,下面介绍详细的制作过程首先来操作材料A180g温水融化40g糖
步骤2,加入普通面粉360g和软化的黄油40g
步骤3,和面成均匀的面团即可,之后冰箱冷藏20分钟松弛
步骤4,将材料B中的低筋粉与黄油混合
步骤5,搅拌均匀,因为比较粘手,不建议上手,用勺子蛮好,之后冰箱冷藏20分钟
步骤6,榴莲肉去核然后用勺子捣碎加入奶粉
步骤7,搅拌均匀后的状态应该是比原来榴莲的颜色浅很多,而且比较稀
步骤8,这样材料A、B还有榴莲馅都完成了,我们就可以开始制作榴莲酥的酥皮了将案板一定要均匀撒薄粉,面团容易粘
步骤9,将面团稍稍擀开,呈圆形
步骤10,将材料B全部一次性倒在面饼上面
步骤11,封口,一定要封的紧一些
步骤12,慢慢的酱面团擀开擀平,尽量不要出现露馅
步骤13,擀成比较大比较长方形的面片
步骤14,将左右两边往中间翻折,这是第一次三折
步骤15,之后慢慢的擀开
步骤16,重复14的过程,再次三折,这是第二次三折
步骤17,再擀开擀平
步骤18,重复16的过程,进行最后一次也就是第三次三折
步骤19,这次把面擀平要擀的薄一些,最好是正长方形
步骤20,将面饼分成边长3.4厘米左右的长方形
步骤21,之后我们就可以开始包榴莲酥了拿起一块面饼,中间放入榴莲馅(不要太多,要不包不上或者会撑开)
步骤22,面饼封口,并用叉子压紧边儿,这样美观也结实
步骤23,放入烤盘中,涂抹蛋黄撒上黑芝麻或者白芝麻
步骤24,烤箱烤制温度是180度烤制25分钟
步骤25,烤制之后的榴莲酥放凉后即可食用
步骤26,马上吃就非常香酥的,隔夜之后会比较软一些,我个人其实更喜欢软一些,因为觉得榴莲味更浓郁一些
微波苹果酥
食材明细:
主料::苹果1个,
辅料::飞饼1张,奶酪2片,
微波苹果酥的做法步骤:
1.准备好全部食材。
2.苹果去皮、切小粒。
3.切好的苹果放入碗中,加入奶酪。
4.放入微波炉叮2分钟;拌匀成馅料。
5.飞饼皮擀薄,分割成数个小圆片。
6.包入苹果馅,对捏成半圆形。
7.逐个包完全部饼皮。
8.放入微波炉,调至微波薄块烧烤档,烤5分钟;翻一面再烤5分钟,至焦黄酥脆即可。
小贴士:
1、烤制的时间根据苹果酥的多少(个数)适当增减。
2、如果喜欢层次多,可以几张饼皮摞起来包馅;但烤制的时间要需要作相应的调整。
3、喜欢甜食可以适当加入白糖。
苹果酥角
这个酥角是跟着兰姐姐的菜谱酥角做出来的,只是我改变了一下皮,各有各的口味吧。苹果做馅,酸酸甜甜非常的爽口不腻。
苹果由于其含有人体必不可少的各类基酸、蛋白质、各种维生素、矿物质及胡萝卜素等,既基本上可以满足人体的必需,又容易消化吸收。苹果减肥的具体方法是减肥期间每天只吃苹果,可以按人们习惯的早、中、晚进食习惯食用,食量以不感觉饥饿为好。小宝宝容易出现缺铁性贫血,而铁质必须在酸性条件下和在维生素C存在的情况下才能被吸收,所以吃苹果对婴儿的缺铁性贫血有较好的防治作用。苹果中富含镁,镁可以使皮肤红润光泽、有弹性。
苹果酥角
食材:玉米面50g,面粉150g,苹果3个,食用油20g,白糖:50g,奶粉20g,鸡蛋一个。
苹果酥角的做法
1,所有的食材混合做成水油皮。
2,苹果切成小丁加入奶粉白糖放微波炉高火叮三分钟做成苹果馅
3,面团擀成大片。
4,卷起切成剂子。
5,把剂子擀成皮包上馅。
6,包好之后用牙签插些小孔,刷上蛋液进烤箱烤熟即可。
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牛奶和苹果能一起吃:两者同食有清凉解渴,生津除热,抗癌防癌的功效
苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效,减少心脏病的发病率
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