只有正常的食材才能有正宗的美食,食材健康与否决定了美食健康与否。中国人历来对食材非常讲究,你见过哪些低中高食材呢?为此,你可能需要看看“香蕉芝麻酥的做法”,希望能帮助到你的学习和工作!
好做好吃的一款小点心哦!
材料:
香蕉1根,饺子皮(或馄饨皮)30张,熟芝麻适量,白糖适量,坚果碎少许,,
香蕉芝麻酥的做法的做法步骤:
步骤1,熟黑芝麻+白糖+坚果碎(可不加),拌匀。
步骤2,香蕉切成薄片
步骤3,准备好饺子皮
步骤4,一张饺子皮,放上一小勺芝麻,再加一片香蕉。
步骤5,四面往中间折,包起来。
步骤6,依次包好
步骤7,平底锅内倒入适量油,热锅后,一个个码入,改中小火。
步骤8,适时翻面
步骤9,煎至表面金黄,能闻到淡淡的香蕉味了,就可以了。
步骤10,出锅。趁热吃,外酥里嫩,超美味哦!
步骤11,看看里面,口水流出来了没?哈哈~
步骤12,如果没有饺子皮,也可用馄饨皮来包,方法跟前面一样,但油量可减少,煎的时间也要缩短许多。
步骤13,相比饺子皮,馄饨皮包的,口感更脆哦!
步骤14,一个接一个,根本停不下来啊!哈~
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酥炸香蕉的做法
第一次发现香蕉可以炸着吃是有一次,我请同事吃拔丝地瓜时,他帮我点了这道菜,于是我,三观倒了。回来试着口感也做了一道,刚好发现我前几天在香港淘的面包糠派上用场了。外酥内软,啧啧。深夜报复社会有没有。
材料:
香蕉三根,面包糠一包,鸡蛋一个,糖霜30克,
酥炸香蕉的做法的做法步骤:
步骤1,先来个合照,表示好心情。
步骤2,挑熟透的香蕉去皮切段。
步骤3,鸡蛋轻度打发成液(可放入糖霜调味),香蕉醮上鸡蛋液。
步骤4,再粘上面包糠,我相信一定会有同学像杨枝甘露那贴里一样问,面包糠是什么?
步骤5,是不是还有点卖相?
步骤6,热锅烧干水珠,放适量调和油,七成热后,放入香蕉段,转中小火,慢煎慢炸,隔一分钟左右翻动,注意火候和香蕉的颜色变化,成金黄色后并用筷子按一下香蕉有些硬,证明好了,滤上来放厨房用纸吸干油,摆盘。
步骤7,有同学私信我说我是女生,或是非本人,为了澄清,偷偷在此发个本次留影,要明白,要下厨还要拍照还要上来写谱的人,实在不多。重点是,丫居然是个男的。
芝麻香蕉
食材明细:
主料::香蕉1根,
辅料::鸡蛋1个,面粉100克,芝麻适量,油适量,
芝麻香蕉的做法步骤:
1.先准备好香蕉,鸡蛋,面粉,芝麻备用
2.香蕉剥去皮后切成1厘米左右的片
3.打好的鸡蛋和面粉的面糊
4.把切好的香蕉放到鸡蛋面糊里蘸均匀
5.蘸好的香蕉片再放到芝麻里滚一下
6.锅里放入油,烧到5成热左右放入蘸好芝麻的香蕉片,炸到芝麻变为金黄色即可装盘
懒人版香蕉酥的做法
蛋挞放冰箱吃不完?冬天怕冷不敢吃水果?都没关系,把它们都利用起来,就成了一份热呼呼的美食啦……
材料:
蛋挞皮6个,香蕉1根,
懒人版香蕉酥的做法的做法步骤:
步骤1,蛋挞皮提前拿出软化半小时
步骤2,香蕉切块放入蛋挞皮中
步骤3,对折捏紧
步骤4,放入预热好的烤箱190度中层,上下火,先烤8分钟
步骤5,拿出去掉外壳,再入烤箱10分钟
步骤6,出炉,温热开吃
步骤7,很好吃哦
芝麻酥
食材明细:
主料::黑芝麻10克,白芝麻10克,芝麻酱100克,植物油38克,芝麻油8克,糖粉40克,低粉160克,
芝麻酥的做法步骤:
1.黑芝麻和白芝麻分放入两个盘子,放入烤箱烤出香味;
2.将黑芝麻、芝麻酱、油、糖粉倒入锅中;
3.搅拌均匀;
4.筛入低粉;
5.揉成团;
6.揪成8克的小剂子,揉圆;
7.将小面团放入白芝麻盆中沾上芝麻;
8.放入烤盘;
9.170℃,20分钟;
10.完成。
地瓜香蕉酥
食材明细:
主料::面粉150克,白糖30克,玉米油35克,蜂蜜8克,蛋液8克,小苏打1克,水30克,
辅料::熟地瓜1条,
地瓜香蕉酥的做法步骤:
1.饼皮:面粉150克,白糖30克,玉米油35克,蜂蜜8克,蛋液8克,小苏打1克,水30克馅料:蒸熟小地瓜7条
2.将白糖,蛋液,蜂蜜,小苏打,水,倒入大碗,搅拌至溶化。
3.加入油,
4.搅打至充分乳化。
5.倒入面粉,
6.拌匀成软硬适度的面团。
7.分割成7等分。
8.按扁成椭圆形,放入小地瓜。
9.包好,
10.整理成两头尖且向同一侧弯曲的形状,摆入烤盘。
11.表面刷蛋液。
12.放入烤箱,中层,上下火180度,烤约20-25分钟。
13.表面金黄,出炉。
小贴士:
小地瓜可以用其他馅料代替。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
烤好的地瓜酥趁热食用口感最佳。
瓜子 芝麻 瓦片酥的做法
材料:
蛋白2个,黄油27克,砂糖37克,玉米淀粉5克,低筋粉40克,盐1克,
瓜子 芝麻 瓦片酥的做法的做法步骤:
步骤1,忘记拍食材了
步骤2,黄油隔水融化。然后把黄油盆放入凉水。感觉摸起来不热。就可以往糊糊里面倒入,边到边搅拌哦!
步骤3,筛入低筋粉。我把糊糊分成两份。一份放入熟芝麻。一份放入熟瓜子仁。放入冰箱冷藏25-30分钟左右。
步骤4,拿出来。烤盘铺上锡纸,在这里我要强调一下。锡纸比油纸考出来颜色口感都好。唯一一点。往下取的时候,锡纸基本就废了。油纸也可以。但是个人感觉没有锡纸好用刮刀挑起一点点。从中间往再抹匀,也可以做成原型的,打圈圈都可以。一定要越薄越好。
步骤5,烤箱要在一盘瓦片做到一半的时候预热155度。放入烤箱。一定不能离开。死盯着。差不多10-12分钟的时候。颜色发生变化。可以调温度到140-145。根据个人烤箱。
黑白芝麻酥的做法
一款健康,简单,酥脆的芝麻饼干,大家都可以试试
材料:
低筋面粉45g,白芝麻55g,植物油15ml,细砂糖35g,蛋清20g,黑芝麻25g,小苏打1g,,
黑白芝麻酥的做法的做法步骤:
步骤1,白芝麻用小火翻炒出香味后放凉备用
步骤2,黑芝麻也用小火翻炒出香味后放凉备用
步骤3,白芝麻和细砂糖一起放入研磨杯里磨成粉末状
步骤4,把植物油倒入碗中,筛入低筋面粉、小苏打
步骤5,再倒入打成粉的白芝麻和细砂糖
步骤6,再加入黑芝麻
步骤7,一点一点加入鸡蛋清,并用手揉捏,直到成为面团
步骤8,将面团放在硅胶垫上,用手整理成长方形,放入冰箱冷冻一个小时左右,直到冻的坚硬
步骤9,取出冷冻好的切成0.8cm的片,摆上烤盘,烤箱预热160度上下火,烤20分钟,饼干不要急着拿出来,用烤箱的余温再放10分钟取出
步骤10,酥酥脆脆真心美味
黑芝麻小小酥的做法
以前常常买小小酥,超市里一小盒十多块,学会了做,那就划算多了。呵呵(^_^)
材料:
低筋面粉130g,黄油90g,糖粉70g,鸡蛋黄2个,黑芝麻60g,,
黑芝麻小小酥的做法的做法步骤:
步骤1,黄油软化,放在烤箱烤化也行,待凉加糖加蛋黄,打发均匀
步骤2,筛入面粉,搅拌均匀。
步骤3,加入炒熟的芝麻,核桃,(黑芝麻也可以放烤箱里烤一下,但别烤糊啦),然后捏均匀。
步骤4,取一小块在手里鼓轮成圆,用手轻轻压扁。刷层蛋液,放进170预热好的烤箱,大概18分钟,这不一定,得看各家烤箱温度和个人制作大小,表面金黄就可以啦
步骤5,又香又酥,超好吃
午后甜点【酥炸香蕉】的做法
端午过节回家团聚,小露一手,做盘酥炸香蕉,让大家尝尝,一大家子人都说没吃过,那个稀罕哦,作品端上来,都拿手机拍照,我内心的那个得瑟啊,只有自己知道!哈哈哈!
材料:
香蕉4—5根,玉米淀粉半碗,鸡蛋1个,面包糠适量,
午后甜点【酥炸香蕉】的做法的做法步骤:
步骤1,香蕉去皮,切成等距离小段。
步骤2,准备玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠。
步骤3,将香蕉按顺序裹玉米淀粉—裹鸡蛋液—裹面包糠。
步骤4,锅内放油烧八成热,将裹好配料的香蕉下油锅炸,不断翻动每面金黄就好了。
步骤5,外酥内软,香气扑鼻,好吃!好吃!
芝麻香蕉奶昔
食材明细:
主料::香蕉250克,牛奶250毫升,
辅料::白糖10克,熟芝麻5克,
芝麻香蕉奶昔的做法步骤:
1.准备好材料
2.香蕉去皮切成小段。
3.把切好的香蕉放入料理机里。
4.倒入一袋牛奶。
5.放入少量白糖启动料理机打成汁。
6.把打好的香蕉牛奶倒入杯中,撒上炒香的黑芝麻即可饮用。
小贴士:
白糖的用量依个人的喜好放入,香蕉本身有甜味也可不放糖。
感谢您阅读“97美食网”的《香蕉芝麻酥的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了蛋黄酥的做法专题,希望您能喜欢!