只有正常的食材才能有正宗的美食,没有好的食材,不可能有好的食物。食材的发展推动着美食文化的发展,你平时对食材了解比较多吗?经过小编精心整理,推出柠檬蜂蜜鸡的做法,相信你能从中找到需要的内容!
用蜂蜜和柠檬汁做腌汁儿,温度一上来,滋啦啦扎到鸡肉里,绽起鲜与甜。再煎得鸡腿儿两面焦脆,内里鲜嫩,腌汁儿浸进去,鼓鼓地很饱满,嚼劲十足,一口就绽了,比小时候吃的冰糖酸梅还要开胃。
材料:
小鸡腿3个,柠檬1个,蜂蜜30克,盐5克,黑胡椒2克,生抽15克,米醋15克,蒜蓉15克,小葱1根,,
柠檬蜂蜜鸡的做法的做法步骤:
步骤1,鸡腿沿着骨头把肉完整的剔下来。去骨可以先在最下面的骨节处用刀划一圈,再竖着从鸡腿肉中间切一刀,切到骨头。然后抓着鸡腿骨沿着骨头慢慢把肉剔下来,切断骨肉连接的部分就可以了。
步骤2,处理好的鸡腿肉撒点盐和黑胡椒粉腌制15分钟。
步骤3,腌肉的时候我们来做个料汁,把2大勺蜂蜜、1大勺柠檬汁、1大勺生抽,1大勺米醋、1大勺蒜蓉,混合搅匀。
步骤4,把酱汁淋在鸡腿肉上,正反面都要裹上酱汁。
步骤5,起锅倒油烧热,把鸡腿肉放进去煎至表面出现微焦的酱色,两面都要煎到位。
步骤6,再淋上盘里剩下的酱汁,继续煎至酱汁浓稠,鸡肉入味。还可以放几片柠檬,柠檬的酸香可以中和酱汁微腻的口感,最后撒上一些葱花。
步骤7,摆盘再淋上锅内剩下的酱汁。咸香入味,酸甜开胃,一定要试试看呀。
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柠檬蜂蜜杨梅的做法
端午节又是吃杨梅的季节,可是很多人,不会清洗杨梅,吃的时候觉得不干净,现在把清洗杨梅的方法分享给大家
材料:
杨梅,蜂蜜水,盐,,
柠檬蜂蜜杨梅的做法的做法步骤:
步骤1,放盐,清水,
步骤2,浸泡20-30分钟;
步骤3,自己摘的杨梅,有点多哦,分了二个盆子洗;不想挤压;
步骤4,浸泡20-30分钟之后,水有点变红色;
步骤5,清水清洗几次,水变清了,即可;
步骤6,沥干水,装盘,
步骤7,加入柠檬蜂蜜水,或酸奶、炼乳、白糖。放入冰箱,冷却,随时可以吃哦
蜂蜜渍柠檬的做法
材料:
柠檬3个,蜂蜜200g,
蜂蜜渍柠檬的做法的做法步骤:
步骤1,柠檬用洗净,然后用盐搓一搓(因为有些商家为了好看,会在水果表面上一层食用蜡),再用水洗净,用刀在表面刮一刮,就知道有没有蜡了。
步骤2,把柠檬两头切除不要,不然泡水会有苦味。切成薄片。
步骤3,准备一个没有水没有油的密封罐装柠檬片。我用的是罐子原来就是装蜂蜜的,蜂蜜快吃完了,拿来腌渍柠檬片刚刚好。
步骤4,在密封罐里,放一片柠檬,舀一勺蜜,放一片柠檬,舀一勺蜜……直到装满为止。装的时候可以磕一磕罐子(就像小时候往空瓶里装雪花膏一样,防止有空气躲在下面)。柠檬在装的过程中会出水,蜂蜜自然会被冲淡一些。一定要保证最上面一片柠檬也要被蜂蜜盖过。
步骤5,所有柠檬都装好了,盖上盖子,放进冰箱。三天以后,就可以解馋啦。舀点蜂蜜,加片柠檬,用水冲泡(别用开水,一是会破坏蜂蜜的营养成分和柠檬的VC,二是会让口感更酸),酸甜好味,美白淡斑~
金桔柠檬蜂蜜茶的做法
因为秋冬干燥,这款饮品呢,又能润肺又能美颜,何乐而不为呢,再加上我那二货老公喜欢,动手!
材料:
金桔、柠檬、黄冰糖、蜂蜜金桔一斤,柠檬一个,冰糖适量,蜂蜜适量,水水,100g,
金桔柠檬蜂蜜茶的做法的做法步骤:
步骤1,第一步先将金桔和柠檬在淡盐水中泡15到20分钟,起清洁作用,
步骤2,趁着泡金桔柠檬空间,把容器洗干净,我用的温水➕白醋,然后晾干
步骤3,这一步就是切切切,切切切,记住一定要去核!去核!去核!重要的事情说三次,因为不去核做出来的东东会有点苦
步骤4,好啦~宝宝们一起下锅吧,加入适量冰糖和谁,为什么适量呢,因为个人口味不一样嘛,所以跟着感觉走~
步骤5,然后就是熬呀熬熬呀熬,记住要搅拌哦,因为有糖,所以怕粘锅^_^
步骤6,熬的感觉水差不多的时候加入蜂蜜~我不打广告,特意挡起来,蜂蜜也是适量,因为老原因,个人口味啦~加蜂蜜是因为蜂蜜润肺清火,老少皆宜(☆_☆)
步骤7,等差不多这样,就可以关火啦~柠檬已经化掉了~只剩皮啦,金桔也是,准备出锅啦!
步骤8,不要等冷了在装哦,因为会比较难,无视我的瓶子吧~太大啦。放冷之后进不进冰箱就随你们啦,不过要避开阳光哦,下次想喝直接泡水就
蜂蜜柠檬金桔茶的做法
自家花园的柠檬和金桔,看着诱人,抵挡不住诱惑,把它们都给喝了
材料:
柠檬1个,金桔4个,橙子2个,苹果2个,蜂蜜1大勺,冰糖1勺,
蜂蜜柠檬金桔茶的做法的做法步骤:
步骤1,自栽的柠檬
步骤2,自家的金桔
步骤3,苹果和橙子配齐了
步骤4,切块后放入锅中煮沸,加入蜂蜜和冰糖,橙子的果肉煮沸后就成一粒粒状,吃起来口感不错
步骤5,色香味俱全,橙子的果肉一粒粒,酸酸甜甜,适合减肥噢
薄荷柠檬蜂蜜茶的做法
自己种了一盆薄荷,长长了不好看需要去顶,自己养的摘了又舍不得扔。以前在酒吧就经常喝莫吉托等带薄荷的饮品,很喜欢。它是辛凉性发汗解热药,治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。平常以薄荷代茶,清心明目。
材料:
薄荷叶若干,蜂蜜适量,柠檬适量,,
薄荷柠檬蜂蜜茶的做法的做法步骤:
步骤1,把新鲜的薄荷叶摘下,(喜欢薄荷清香的可以多放一些)洗净放入水壶中,柠檬切薄片放入水壶中,倒水凉开水或矿泉水。放入冰箱冷藏。
步骤2,单独在杯子里用温开水把蜂蜜泡开,待冷却后倒入冰镇的薄荷柠檬水中,搅匀后继续放入冰箱冷藏。
步骤3,饮用前,摇一摇水壶或拿搅拌棒多搅一搅再倒出饮用薄荷的清香味会更加浓郁醇香。
柠檬蜂蜜薄荷水的做法
爱美之心人皆有之,随着社会的进步,科技的发展,市面上呈现出各式各样的护肤产品,甚至各种彩妆品,可以把丑女直接画成美女,但是美不是光是外表,还得由内到外,所以食补很重要!柠檬众所周知是含维C含量比较高的水果,具有很好的美白作用,但不能单吃,因为太酸了,而蜂蜜也是美容盛品,具有通便功能,将它们融合在一起,是很好的养颜食品,做法也不难,只要花很少时间,每天就可以喝上新鲜美味的果汁!
材料:
柠檬2颗,蜂蜜200ml,薄荷叶两三片,,
柠檬蜂蜜薄荷水的做法的做法步骤:
步骤1,降柠檬外皮先用盐磨擦洗净,然后切成小片
步骤2,容器要擦干,不能有水。铺一层柠檬片,倒入一层蜂蜜,依次这样
步骤3,用玻璃罐装最好,小容器也方便随身携带
步骤4,泡上两三天就可以食用了,要喝的时候夹出一两片放入杯子,再放入两天薄荷叶,没有也可以,用凉开水或温水冲泡,不能用热水,不然会破坏营养结构
柠檬芝麻鸡的做法
喷香的鸡肉遇上新鲜的柠檬,不仅调和了酸味和油腻,更有了几分唇齿留香的清甜口感。大家快来尝尝吧~
材料:
鸡胸肉300g,柠檬1个,海天古道料酒1茶匙,海天特级金标生抽1茶匙,白芝麻1茶匙,淀粉适量,糖适量,盐适量,胡椒粉适量,油适量,
柠檬芝麻鸡的做法的做法步骤:
步骤1,鸡胸肉切片。
步骤2,加入海天古道料酒、海天特级金标生抽和生粉抓匀,腌制片刻。将半个柠檬切成片,另半个挤出柠檬汁待用。
步骤3,锅中放适量油,放入鸡胸肉稍加煎制作后盛出。
步骤4,另起一锅,放入淀粉、清水、盐、糖、黑胡椒粉和白芝麻,并挤入半个柠檬汁一起煮至黏稠,浇在煎好的鸡片上,摆上柠檬片装饰即可。
蜂蜜薄荷柠檬养乐多的做法
每次去一点点,我都喜欢点柠檬养乐多,上次看到店员操作,真的还蛮简单,所以就想着自己回家复刻一下。想必很多朋友都很喜欢养乐多,这样搭配起来,口感更佳丰富,夏天来一杯,真的是沁凉爽口哈!
材料:
养乐多3瓶,柠檬1片,柠檬汁少许,蜂蜜1勺,薄荷叶适量,,
蜂蜜薄荷柠檬养乐多的做法的做法步骤:
步骤1,将柠檬切片,放入杯中,加一勺蜂蜜和适量柠檬汁
步骤2,将3瓶冰镇的养乐多倒入杯中
步骤3,混合均匀
步骤4,将薄荷叶放入点缀即可
柠檬薄荷蜂蜜茶的做法
材料:
柠檬一片,薄荷适量,蜂蜜适量,纯净水1杯,
柠檬薄荷蜂蜜茶的做法的做法步骤:
步骤1,摘点薄荷叶,洗干净。我是自己种了一盆,随时想喝随时摘。
步骤2,切上一片柠檬。
步骤3,把柠檬和薄荷叶放进杯子里。
步骤4,把温开水倒进杯子里。
步骤5,再放一勺蜂蜜。就OK了。想喝凉的可以放冷藏室里。其实我还放了些玫瑰花,可以自由添加。
柠檬蜂蜜水的做法
材料:
新鲜柠檬2个,土蜂蜜适量,食用盐6克,,
柠檬蜂蜜水的做法的做法步骤:
步骤1,柠檬放适量盐搓洗表面,再用清水冲洗干净,表面有果蜡,所以用盐搓洗,再擦干水分。
步骤2,去掉两头。
步骤3,切成薄片。
步骤4,玻璃瓶洗干净,擦干水分,底部倒一些蜂蜜铺满瓶底。
步骤5,放上一片柠檬片,再倒些蜂蜜,再放柠檬片,如此重复。
步骤6,放满整个瓶子,蜂蜜要盖过柠檬片,盖上盖子,放冰箱冷藏24小时后可用。
步骤7,喝的时候根据自己口味取两到三片柠檬,加上适量蜂蜜和温水冲开即可。个人夏天觉得冲开后再放冰箱冷藏更好喝
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