食材品类非常的丰富,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,美食文化的发展在于食材的发展,想必你对食材了解很多吧?以下“香蕉无花果简易披萨夏日时光的做法”由小编为大家收集整理,相信会对你有所帮助!
这个简易披萨,融入了水果和干果,香香甜甜的很好吃,这个早晨做起来既方便又美味参与活动:#晒出你的美食,免费制作美味时光书#
材料:
面包片4片,香蕉2根,无花果30g,马苏里拉芝士40g,
香蕉无花果简易披萨夏日时光的做法的做法步骤:
步骤1,香蕉切片,无花果切碎,摆在面包片上
步骤2,摆上马苏里拉芝士
步骤3,放入空气炸,180度,5分钟
步骤4,取出就可以吃啦
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无花果佐玉米披萨的做法
今天娃们说早上要吃小披萨,正好找东西的时候在冰箱角落里发现两颗无花果,我想这清甜来搭配玉米披萨应该是不错的味道。果然没让我失望,软软甜甜的无花果和奶香浓郁的芝士吃起来相得益彰,瞬间打开新世界的大门!
材料:
无花果一个,面包片三片,玉米粒适量,火腿肠一根,马苏里拉芝士适量,沙拉酱适量,
无花果佐玉米披萨的做法的做法步骤:
步骤1,先来准备食材,玉米粒取出室温解冻,火腿肠切小块,无花果切片。
步骤2,面包片上抹一层沙拉酱,摆上玉米粒
步骤3,摆上火腿肠。
步骤4,表面再挤上一层均匀的沙拉酱
步骤5,堆上厚厚的马苏里拉芝士
步骤6,烤箱预热180度上下火中层烤10分钟左右,看到芝士融化即可。
步骤7,出炉装盘,摆上无花果片,表面撒上椰蓉,切块食用。
步骤8,清香适口
步骤9,奶香浓郁
步骤10,今天的美食分享就到这里了。欢迎给我留言,一起分享美食的乐趣!如果你也喜欢,记得收藏并转发给更多的朋友。你的支持,是我最大的动力!我是木木,我在这里等你!点个赞,让我看到你!
简易披萨
食材明细:
主料::面粉适量,牛奶适量,面包粉适量,
辅料::红甜椒适量,火腿适量,黄甜椒适量,
配料::发酵粉适量,番茄酱适量,沙拉酱适量,拉丝奶酪适量,
简易披萨的做法步骤:
1.把发酵粉融入40度的温牛奶中化开,加入面粉和面包粉。发酵好之后,弄成面饼的形状,放入电饼铛中加热。
2.把番茄酱装入食品袋中,尾端剪开一个小口,把番茄酱均匀涂在面饼上。
3.用同样的办法涂上萨拉酱。
4.撒上切得细细的奶酪丝,或者成片的奶酪。
5.把切成丁的甜椒和火腿均匀撒上。
6.加热8分钟,关火焖2分钟。打开盖,ok,香气四溢!注意:因为披萨过厚,不能盖电饼铛的盖子,否则压扁了不好看。另找个高盖盖上。
夏日时光无花果杏仁酱松仁挞——初夏的味道的做法
初夏心情无可说。石榴花,唐菖蒲,合欢花……空气中弥漫着花草的气味。食物也越发简素。直到遇见无花果,发现怎么拍都是动人心魄的美丽。如果时光不可停留,那就用美食和画面将它定格在一瞬间,融合在身体里。这种挞皮的做法是把黄油打软,所以成品质地偏脆。挞皮内有这么多松仁,当然是香气四溢,和表面的松仁完美呼应,更何况我加了香气扑鼻的野核桃芝麻粉、整个挞在烘烤时就满屋芳香。
材料:
松仁挞皮,中筋面粉450g,松子仁250g,核桃芝麻粉50g,盐3g,鸡蛋1只,蛋黄1个,黄油227g,糖粉100g,无花果酱,无花果450g,白砂糖60g,柠檬(皮屑和柠檬汁)1个,盐2g,果味酒(蜜桃酒)12g,杏仁酱,杏仁粉100g,黄油100g,糖粉100g,鸡蛋2只,泡打粉4g,中筋面粉25g,柠檬皮屑1整个,新鲜无花果3-4个,松仁少许,,
夏日时光无花果杏仁酱松仁挞——初夏的味道的做法的做法步骤:
步骤1,熬无花果酱,混合所有原料,静置30分钟,加热至沸腾,继续小火加热至浓稠,大概30分钟。
步骤2,用料理机打碎,可以保留一些质感,不用打太久。
步骤3,做挞皮。松仁打成泥(非常油,很有质感)
步骤4,加入中粉,盐,芝麻核桃粉,搅拌均匀
步骤5,黄油室温软化
步骤6,加糖粉
步骤7,打发至羽毛状
步骤8,一个鸡蛋加蛋黄
步骤9,分5-6次慢慢打发到黄油里
步骤10,鸡蛋打发完成
步骤11,切入混合粉,拌匀即可,不要过度搅拌
步骤12,分成两包,用保鲜膜装好,压扁放入冰箱,冷藏至少4小时,最多3天。也可以冷冻1个月。(这些份量可以做两个10寸的圆挞)
步骤13,制作杏仁酱,软化黄油
步骤14,加糖粉打发至羽毛状
步骤15,两个蛋分6-8次加入
步骤16,逐步打发融合
步骤17,.筛入杏仁粉,中粉,泡打粉
步骤18,加入柠檬皮屑,切拌均匀
步骤19,擀开挞皮,铺在模具内
步骤20,底部抹无花果酱
步骤21,无花果酱上倒入杏仁酱,抹平。放无花果和松仁装饰。不要把无花果往下压,在烘烤过程中杏仁酱会长高。我用一半的挞皮做了一个长挞还有两个小挞,结果挞皮和杏仁酱还有多,貌似可以做一个长挞,4个小挞。
步骤22,放入预热到170C的烤箱内烤50分钟左右至馅料凝固
发面简易披萨
食材明细:
主料::发面团一个,
辅料::土豆小半个,洋葱少量,芝士适量,盐少量,蜂蜜少量,
发面简易披萨的做法步骤:
1.做馒头时,剩下一小团面。用擀面杖压成扁圆形,用叉子叉些孔,防止烘烤时鼓起。入烤箱180° 8分钟,面团有点厚,多烤了会。出烤箱后,撒芝士(家里没有番茄酱,省略了刷酱步骤)。
2.铺上洋葱,再撒点芝士。
3.土豆可以提前焯下水,铺层土豆,一层芝士,撒少许盐。再一层土豆一层芝士,撒少许盐。
4.入烤箱210°,10分钟。根据自家烤箱脾气来啊。
5.吃的时候,刷点了蜂蜜。淡淡的咸甜味,很棒。没有番茄酱,加盐很有必要。
简易快手披萨
食材明细:
面包食材::面包粉260g,全麦面粉100g,鸡蛋液65g,牛奶145g,白砂糖30g,胡萝卜90g,盐3g,酵母3g,无盐黄油30g,
披萨装饰食材::鸡胸肉80g,紫甘蓝半片,水果玉米粒少许,现磨黑胡椒粉少许,胡萝卜1/4根,黄瓜1/6根,番茄沙司1勺,芝士适量,
简易快手披萨的做法步骤:
1.先准备好制作面包的食材,然后按照先液体后粉状的顺序将鸡蛋液、牛奶、白砂糖、面粉粉、全麦粉、酵母等放入面包桶中(黄油和盐除外),胡萝卜提前放蒸锅中蒸熟晾凉;
2.将面包桶装入面包机底坐上,接通电源,从功能菜单中选择“和风软面包”,然后按启动键;
3.启动之后面包机开始执行第1个揉面程序,打开面包机的盖子可以看到面团的状态;
4.等待面包机完成2个和面程序和2个醒面程序之后,将盐和黄油放入面包桶中,黄油先放常温下进行软化。时实状态可以通过面包机上的LCD显示屏的提示信息查看;
5.黄油加入之后面包机继续进行第3个揉面、醒面和第4个揉面工作,等待第4个揉面结束之后可以取一小块面团检查面团的状态,下图是面团经过4个揉面程序后的状态;
6.面团搅拌完成后自动进入下一个程序--发酵;
7.经过2个发酵程序之后的面团的状态;
8.等待发酵完成之后,自动进入下一个程序--烘烤;
9.烘烤的过程中可以通过盖子上透明处观察状态;
10.等待听到面包机发现提示音时,面包制作完成;
11.烤好即将出炉的面包;
12.戴上隔热手套取出面包桶,将包桶倒扣在烤网上,取出面包晾凉;
13.面包晾凉后切片直接食用;
14.表皮非常薄,吃起来很柔软;
15.面包晾凉后切片蘸上果酱食用;
16.同时还可以用切好的面包片做简易披萨。鸡胸肉冷水下锅煮5分钟左右取出晾凉切丁,黄瓜、胡萝卜分别清洗干净后切丁和玉米粒一起放烤箱中采用150度的温度预烤8分钟左右取出,将切好的鸡丁和预烤过的黄瓜、胡萝卜、玉米粒以及清洗干净切碎的紫甘蓝混合在一起,加入现磨黑胡椒粉、番茄沙司混合搅拌均匀;
17.将切好的面包片摆放在烤盘上,表面撒少许芝士碎,铺上一层拌好的蔬菜,再在表面撒少许芝士碎;
18.放入提前预热好的烤箱中层,温度设置为190度,功能选择”空气烤“,时间为15分钟,如果家中烤箱没有”空气烤“功能,选择上下火;
19.时间到了之后从烤箱中取出烤箱好的简易披萨,配上一杯牛奶或豆浆,又简单又美味的早餐就轻松搞定;
小贴士:
1、面包配方中的液体量要根据面粉的吸水适当做调整;
2、不喜欢胡萝卜口味的朋友也可以不添加,建议适当增加少许牛奶的用量;
3、烤简易披萨的过程中要根据自家烤箱的实际情况调整温度和时间;
简易披萨酱
食材明细:
主料::洋葱适量,
辅料::番茄酱适量,盐适量,黑胡椒粉适量,
简易披萨酱的做法步骤:
1.准备所有的材料。
2.将洋葱切碎,越小越好。
3.油锅内倒入少许油,烧热后,倒入洋葱末翻炒。
4.洋葱炒香以后,加入适量番茄酱。
5.炒匀之后,加入适量的盐。
6.再加适量的黑胡椒粉即可关火。
简易早餐披萨
食材明细:
主料::切片面包6片,
辅料::洋葱1/4,鸡蛋1个,火腿片若干,玉米粒两把,马苏里拉奶酪若干,
配料::芝麻若干,蕃茄酱适量,
简易早餐披萨的做法步骤:
1.平底锅放少许油,先炒鸡蛋,成型后放入洋葱,玉米,火腿片,芝麻。炒匀后关火放凉。
2.将面包片放入烤盘,涂上蕃茄酱。
3.将炒好的料撒在面包片上。
4.上面撒上马苏里拉奶酪。
5.烤箱200度,10-12分钟,看到奶酪融化略为有点焦黄即可出炉。
6.加上一杯牛奶,就是一份营养活力的美味早餐了。
小贴士:
冰箱里有什么都可以放,只是一些出水多的蔬菜不太适合,也是一个打扫冰箱的好方法。提前炒好料可以缩短烤箱时间,面包不至于烤的太硬。基本不用放盐,因为火腿片和蕃茄酱都有盐分。
简易小披萨
食材明细:
主料::马苏里拉奶酪30g,
辅料::豌豆玉米胡萝卜丁30g,培根1块,番茄酱1小袋,
简易小披萨的做法步骤:
1.模具刷油,放上6寸披萨饼坯(各大网站有售)
2.刷上番茄酱,一小袋的那种即可。
3.铺上豌豆玉米胡萝卜丁(各大超市有售混装)
4.铺上切丁的培根肉,我这里用的一条,半条就行了,如果喜欢还可以铺上火腿肠丁。
5.撒上奶酪
6.烤箱200度预热5分钟,放入。
7.我的是200度烤15分钟,有点微焦。8-10分钟就可以出箱了。
小贴士:
上面铺的食材可以依据自己喜好更换。
简易土司披萨
食材明细:
主料::土司片4个,披萨酱50克,马苏里拉奶酪50克,
辅料::各种蔬菜粒50克,培根50克,
简易土司披萨的做法步骤:
1.准备所需的材料,马苏里拉奶酪和披萨酱必不可少,其他东西根据自家情况随意准备。我当时刚好有培根,随机准备了玉米粒,胡萝卜粒,西兰花,紫薯粒。西红柿没用上。
2.土司片上均匀涂上披萨酱,撒一层奶酪丝。
3.各种蔬菜粒事先炒七八成熟,均匀撒在土司片上,撒培根,撒奶酪丝。
4.烤箱预热后,放进烤箱,中层,200度,上下火,15分钟左右。
小贴士:
培根稍微煎了一下,蔬菜粒都炒了七八成熟,这样节约烤的时间。蔬菜选择不出水的种类。
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