食材构成了美食最基本的部分,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,美食文化的重点就是食材,你平时对食材了解比较多吗?小编特地花时间为你收集并编辑了海底椰无花果冻的做法,为方便后续阅读,请你收藏本文。
2019的秋,南方的一个小城市,天气还比较热而且变得很干燥。想着有什么可以解渴又滋润的小甜点。于是就把家里的无花果,茅根,海底椰,在家,一个鲜梨用来制作这款清凉滋润又解乏的甜点。果然不加糖,还是十分清甜。
材料:
白凉粉50g,海底椰30g,无花果30g,秋梨250g,茅根15g,矿泉水1500g,
海底椰无花果冻的做法的做法步骤:
步骤1,茅根洗净待用
步骤2,海底椰洗净待用
步骤3,无花果洗净待用
步骤4,秋梨去皮去心洗净待用
步骤5,放入锅中大火烧开,小火30分钟。
步骤6,过滤掉渣,加入白凉粉。煮开关火。
步骤7,倒入容器等凝结后,放入冰箱。可加入蜂蜜或者炼奶一同食用。
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海底椰无花果糖水的做法
材料:
海底椰适量,无花果七八个,去皮杏仁一小把,蜜枣两个,梨一两个,冰糖适量,
海底椰无花果糖水的做法的做法步骤:
步骤1,除蜜枣以外的所有材料浸泡二十分钟
步骤2,泡好后,无花果对半切开
步骤3,梨去核切成小丁
步骤4,所有材料除了冰糖外都放入水中,大火煮开后,转小火煮四十五分钟。放入冰糖,煮开后关火
步骤5,润肺去燥的功效,也可以治疗便秘。
海底椰南北杏无花果炖汤的做法
秋季天干人燥,动不动就上火或喉咙不舒服,跟同事寻了这个炖汤,据说润肺止咳效果很好,所以炖来试试,口感真的不错,很好喝。
材料:
无花果20g,南北杏30g,海底椰20g,,
海底椰南北杏无花果炖汤的做法的做法步骤:
步骤1,第一步,三种材料,第一次做,量有点把握没准,南北杏有点多了,提前泡二十来分钟吧。
步骤2,将泡发的无花果对边切开,一起放汤碗中加水炖,我差不多炖了一个小时左右,然后加冰糖即可。
#润肺止咳#海底椰无花果煲雪梨
食材明细:
主料::雪梨1个,无花果干3颗,海底椰2块,南北杏10颗,
辅料::蜜枣1颗,陈皮1块,百合5g,
#润肺止咳#海底椰无花果煲雪梨的做法步骤:
1.雪梨清洗干净,去芯,切块。其他食材用水清洗干净。
2.将清洗过的所有食材放入养生壶,加水至1200ML左右。启动养生汤模式。这里用的是 北鼎养生壶。
3.待自动断电,即可。
4.一碗喝下去,咳嗽立马就好了~
小贴士:
1.因为雪梨,蜜枣都会有甜味,汤水本身会有甜味,可以不用再加冰糖。
2.如果买不到新鲜海底椰,也可在超市直接购买海底椰干,效果是一样的。
3.南北杏中的北杏,本身具有少许的毒性,虽然我们在药店或超市购买的北杏仁,是经温火炒制,去掉了外皮,减轻了苦味,但在用量上还是要加以控制,别放太多。
润肺止咳海底椰无花果煲雪梨的做法
最近嗓子痛,虽然吃西药见效快,但是大家都知道,西药吃多了容易会有耐药性,中药呢,味道太可怕啦!小北很不爱那个药味啊!所以,小北遇到这种状况,会喝这道清热,润肺止咳的汤水。如果你也有家人朋友咳嗽、喉咙痛的,赶紧煲一壶给他们,就算是小盆友一喝都会爱上它!
材料:
雪梨1个,无花果干3颗,鲜海底椰2块,南北杏10颗,蜜枣1颗,陈皮1块,百合5g,,
润肺止咳海底椰无花果煲雪梨的做法的做法步骤:
步骤1,雪梨清洗干净,去芯,切块。其他食材用水清洗干净。
步骤2,将清洗过的所有食材放入养生壶,加水至1200ML左右。启动养生汤模式。这里用的是北鼎养生壶。
步骤3,待自动断电,即可。
步骤4,一碗喝下去,咳嗽立马就好了~
海底椰无花果鹧鸪瘦肉汤----小丽家常菜的做法
这几天天气很干燥,空气质量也不好,灰霾,气压低。煲个清心润肺的汤来喝,这道汤最适合了
材料:
瘦肉适量,鹧鸪1只,生姜2片,无花果3个,南北杏10克,海底椰5克,雪耳1朵,玉竹或玉竹头20克,莲子10克,干百合10克,
海底椰无花果鹧鸪瘦肉汤----小丽家常菜的做法的做法步骤:
步骤1,瘦肉洗净切块,鹧鸪洗净切块,生姜切小块。鹧鸪要飞水(就是在开水锅里煮一下捞出去除浮沫)
步骤2,野生无花果。
步骤3,玉竹头
步骤4,海底椰
步骤5,以上三样汤料不用浸泡,清洗干净备用,剩余这些汤料浸泡半小时
步骤6,浸泡后的汤料洗净。雪耳剪块
步骤7,全部汤料放入汤煲内,倒入冷水,煲2--3小时。
步骤8,出锅前加盐即可
无花果果酱的做法
无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果;2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用;3、无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿;4、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用。
材料:
无花果18个左右,白砂糖80g,柠檬汁适量,冰糖8颗,
无花果果酱的做法的做法步骤:
步骤1,无花果洗净去皮。
步骤2,切小块加入白砂糖腌制30分钟。
步骤3,柠檬切半只备用。
步骤4,腌制好的无花果有点出水了,中火开始熬制,我加了一勺麦芽糖,如没有也可不加,直接放冰糖。
步骤5,挤入柠檬汁,小火慢熬,一定用勺子不停搅拌不要沾锅了。
步骤6,熬到有一定的浓稠度就可以关火晾凉装瓶了。
步骤7,我这个量大概装布丁的小瓶3瓶,无花果果酱完成。沾面包或馒头都不错
无花果酱的做法
没有一种水果是让我即爱又“恨”的,着迷于它的颜值,却特别不喜欢它的味道,不管是新鲜吃还是做成干果,都没爱。但没想做出果酱竟然是如此的美味呀!
材料:
新鲜无花果500克,砂糖120克,柠檬半个,,
无花果酱的做法的做法步骤:
步骤1,新鲜无花果去皮撕成小块,放入面包机桶内
步骤2,加入砂糖
步骤3,加入柠檬汁
步骤4,带上一次性手套,将无花果捏碎,放入面包机内
步骤5,盖上防溅盖子,静置30分钟
步骤6,启动面包机,程序果酱,系统时间为一小时十五分钟,喜欢浓稠可以根据系统时间,喜欢稀点可以和我一样一小时
步骤7,准备两个密封的瓶子,消毒,擦干,装入无花果酱,冰箱冷藏
步骤8,成品
步骤9,成品
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